1樓:生活達人妙招小妹
榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,
2樓:
沒熟的榴蓮,如果果肉還在殼內尚未取出,就將整個榴蓮放室溫或冰箱內儲存,記住別讓果肉露出。如果果肉已經取出開啟,可以用保鮮膜將肉肉封嚴,儘量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟。
1、常溫下,放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。
如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要晒它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼裡。把生榴蓮“放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。
2、還有就是用保鮮膜包起來放冰箱裡。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的。
或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右也行,這個辦法有人用過。
3、如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程,可以和熟透的水果放在一起。因為熟透的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以熟透的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,可起催熟的作用。用大米也可以催熟榴蓮,因為大米在儲存時會釋放一些乙烯,在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮,取出果肉,然後用保鮮膜包起來,再埋入到大米中,過兩以後取出裡面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。
沒熟的榴蓮能吃嗎?
不建議直接生吃。榴蓮是沒有什麼有害物質的,沒有熟透的榴蓮,對身體也沒有什麼害處,只是畢竟口味不好,建議最好等熟透再吃,口感好一點。還有,如果實在要吃,最好先吃點東西再吃,以免引起不必要的一些不舒服的。
不過沒熟的榴蓮可以拿來做甜品,放入攪拌機裡打爛,做成點心吃,味道也很不錯。
挑選榴蓮的誤區:
拿起榴蓮搖動一下,如果有聲音的話,感覺到裡面有東西在晃動,不要覺得是果肉多,這就說明是幹包的。而好的榴蓮,果肉既不能含過多的水分也不能太乾硬,而是柔軟溼潤、帶有淡淡的苦味。
千萬不要以為越重越好,其實比較輕的榴蓮往往核小,但不要選擇看起來發青的榴蓮。
3樓:巨集吧
方法/步驟
1榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的
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2跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
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3放在陽臺上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太乾,不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
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4把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
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5用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了,這個辦法有人用過,不是忽悠啊。
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6常溫下,放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。
如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要晒它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼裡。
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7沒熟的話也是可以拿來做甜品,放入攪拌機裡打爛,做成點心吃,味道也很不錯。
4樓:
榴蓮不熟,可以進行催熟,把它用方便袋包起來,然後裡面放上一個蘋果,一個香蕉,一兩天就完全吹熟了
榴蓮開啟不熟怎麼辦
5樓:生活達人妙招小妹
榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,
6樓:我叫黃屁屁啊
一、報紙包裹催熟:
如果剝開的榴蓮肉還在殼裡面,可以把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
二、蘋果香蕉催熟:
剝開的榴蓮如果發現還未熟透的話可以買一個熟透的香蕉(或蘋果,最好是熟透的蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什麼東西把它們裝在一起),冷天的話3天左右就熟了,熱天的話1天左右就可以了。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體,而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
三、微波爐催熟:
剝開的榴蓮肉如果已經從果殼上剝離下來了,可以用用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了,拿出來用筷子戳戳看,是不是軟了,不夠軟就再叮30秒,視具體情況而定。(如果沒有微波爐電吹風吹,可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。
不要用塑料袋,會產生水氣,只會加快榴蓮的腐爛,不過這種方法殺傷力較大,需謹慎使用。)
拓展資料:
如何挑選榴蓮:
1、捏尖刺 榴蓮表面佈滿了密密的尖刺,選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力把它們向內捏攏,如果輕易就可讓它們彼此靠近,說明此榴蓮較軟,成熟度較好;如果感覺手感非常堅實,根本無法捏動,這樣的榴蓮較生。
2、看大小 榴蓮是否成熟還表現在其果實的大小和外觀顏色上。一般地,體型較大的榴蓮成熟度好一些。而從外殼顏色看,成熟的榴蓮呈通透的黃色,如果青色較多,則說明此榴蓮不夠成熟。
3、看開裂 首先要知道的是,自然開口的榴蓮不一定是好榴蓮。如果選購時喜歡用這種方法判斷,則要注意幾種情況。一般情況下,通過上面捏尖刺和看大小兩種方法檢驗過的榴蓮,都會是不錯的榴蓮,不一定要開口。
如果要選擇外殼已經裂口的,最好選擇裂口不要太大的,即剛剛開始裂口的,因為如果果實已裂口,那暴露在外面的果肉就容易受到汙染,也即容易變質。而且就算挑選較成熟又剛剛開口的榴蓮,最好回到家後儘快食用,不要再長時間放置,否則容易變質。
4、聞氣味 如果看中了自然開口的榴蓮,可通過其開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮會有一股青氣味,即聞起來類似於剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮是不夠成熟的;成熟的榴蓮,氣味香濃馥郁;但注意,如果聞到的是一股酒精的味道,則這樣的榴蓮肯定是已經變質的。
5、看果柄 挑選榴蓮時,還可看看榴蓮外面鼓起來的小山,平緩而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。通過其尖刺,還可以瞭解其果肉的多少,如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,此榴蓮果肉較多,成熟度較好;而如果尖刺為又尖又細的形狀,則此榴蓮果實不太成熟。
6、搖一搖 兩手的手指分別放於榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處,再把榴蓮輕輕拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感覺到裡面有輕輕的碰撞感,或稍有聲音,說明此果肉已成熟且已脫離果殼,這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮。
7樓:小青春
給你分享一個我的催熟辦法,把既然開了肉放在塑料盒裡先放冰箱冷藏裡一天,讓後拿出來緩半天緊接著放進冷凍裡,這樣肉就能熟一點開了一半的可以包好放在冷藏裡,放幾天再吃。
8樓:魚遊公子
用保鮮膜包起來,放在冰箱或者比較陰涼的地方等幾天,應該就差不多了
怎麼開啟榴蓮,榴蓮如何開啟
第一招 判斷榴蓮是否熟 榴蓮和香蕉一樣,都是 後熟果 採摘的時候只是7 8成熟,然後就要運輸到各地銷售,放置幾天自然催熟後,才能散發出來迷人的香味,口感也達到最佳,所以吃榴蓮的時候一定要判斷是否熟透再開始剝皮,否則生劈出來的榴蓮就浪費掉了!不是所有的榴蓮熟了以後都會裂開口子,也不是所有裂開口子的榴蓮...
榴蓮沒熟怎麼辦半生不熟能吃嗎榴蓮沒熟可以吃嗎
榴蓮沒熟可以吃,但是口感不好會生澀。榴蓮可以自己催熟,具體方法如下 1 買一個熟透的香蕉 或蘋果,最好是爛蘋果 和榴蓮肉放在一起 不管你用什麼東西把它們裝在一起 冷天的話3天左右就熟了,熱天的話1天左右就可以了。跟香蕉 蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。因為成熟的香蕉 或蘋果 會釋放乙烯氣體,而乙烯本...
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榴蓮弄開肉是硬的說明榴蓮沒熟,具體操作如下 1.榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱,第一味道會好吃很多,奶味會變重。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的。2.跟香蕉 蘋果或者其它熟了的水果裝袋放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,有催熟作用。3.急著吃的話,用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右...