1樓：匿名使用者
烏魚，又名黑魚、生魚、鱧魚、才魚等，屬鱸形目，鱧科。在我國，鱧科魚類有兩屬：鱧屬和月鱧屬。
鱧屬內有烏鱧（及黑龍江亞種）、斑鱧、甲鱧、眼鱧、點鱧、鱧、紋鱧等7種，還有一種白色的；月鱧屬僅有月鱧一種。目前作為養殖物件的是烏鱧和斑鱧。
分佈範圍：
烏鱧除高原地區外，主要分佈於長江流域以及北至黑龍江一帶，尤以湖北、江西、安徽、河南、遼寧等省居多。長江流域以南亦有，但較少見。烏鱧的黑龍江亞種主要分佈於黑龍江流域的南部以及烏蘇里江流域和興凱湖、松花江等沼澤地帶。
斑鱧則分佈於長江流域以南地區，尤其是廣東、廣西、臺灣、福建、雲南等地較常見。
基本資訊：
烏鱧肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗高，因而在國內外市場深受歡迎，是人們喜愛的上乘菜餚。此外，鯴魚還具有去瘀生新、滋補調養、健脾利水的醫療功效。病後、產後以及手術後食用，有生肌補血、加速癒合傷口的作用，也可**水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
烏鱧對外界環境要求不嚴格，生活適應能力較強，即使在溶氧不足的水域中仍能生存。烏魚在養殖上要求不高，生長迅速，運輸方便，近年來隨著國內養殖業的發展和國外**的需要，烏魚漸成為特種養殖品種一族，烏魚的養殖技術已開始引起人們的關注和重視。
2樓：周記蛋撻
中文學名： 黑魚
別稱： 蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭、烏鱧二名法： channa argus
界： 動物界
門： 脊索動物門
綱： 輻鰭魚綱
目： 鱸形目
亞目： 鱧亞目
科： 鱧科
屬： 鱧屬
種： 烏鱧
烏魚營養價值高嗎？烏魚有哪些營養和功效
營養價值高，烏魚中鈣 鐵等微量元素的含量非常豐富，能夠滋補身體，且具有祛風 利水 消腫 補脾 益氣等功效，能輔助 肺炎 腎炎 咽喉炎等多種疾病，尤其適合身體虛弱 貧血以及營養不良的人群食用。烏魚富含蛋白質 脂肪 鈣內 磷 鉀 鐵以及各容種有機酸等營養成分，屬於一種高蛋白低脂肪滋補食品。烏魚它含有的營...
貔貅有幾種形態和名字
相傳貔貅是一種凶猛瑞獸，而這種猛獸分為雌性及雄性，雄性名 貔 雌性名為 貅 但現在流傳下來的都沒有分為雌雄了。在古時這種瑞獸是分一角和兩角的，一角的稱為 天祿 兩角的稱為 辟邪 後來再沒有分一角或兩角，多以一角造型為主。在南方，一般人是喜歡稱這種瑞獸為 貔貅 而在北方則依然稱為 辟邪 至於天祿，則較...
菩薩有幾種菩薩有幾種，有幾種觀音菩薩 有幾種觀音菩薩
菩薩有很多，但一般來說的是五個大菩薩 五大菩薩是大慈彌勒菩薩 大智文殊菩薩 大行普賢菩薩 大悲觀世音菩薩 大願地藏菩薩的總稱。這五大菩薩在中國民眾中的影響是巨大的，它超過了前面所講到的十大 而其中觀世音的影響所及幾乎家喻戶曉，沒有人不知道救苦救難 大慈大悲觀世音菩薩名號的，其聲威甚至?超於教主釋迦牟...