1樓:夢裡心落
材料:紅豆、黑豆、大米、薏米、燕麥適量
輔料:冰糖適量
1、把紅豆、黑豆、大米、薏米清洗乾淨,提前浸泡一夜(熟的快)。
2、鍋中放入除燕麥和冰糖之外的所有材料,加清水沒過食材,大火燒開,中小火煮20分鐘。
3、加入燕麥和冰糖,繼續煮10分鐘後關火。
4、燜20分鐘左右,開蓋盛入碗中,直接食用即可。
2樓:匿名使用者
黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」
燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。《救荒本草》指出燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。
有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。
」從以上介紹看,這些食物本身沒有相剋作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。
如果您與同食者均無需要注意的禁忌症狀,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物後再煮食。
大米,紅豆,黃豆,綠豆,黑豆,薏米,黑米,蓮子,花生,燕麥,黑芝麻這些東西可以放在一起煮粥喝嗎?
3樓:我了個擦擦來
都屬於五穀雜糧是可以一塊煮粥的。
1、黑豆、黑米、黑芝麻:在五行養生說裡屬於「水氣」食物,主要用於滋養腎臟,尤其對保養髮質有好處。
2、紅豆、紅米、花生:屬於「火氣」食物,主要用於養肝生血,自古被認為是補血聖品。
3、黃豆:利「行氣」,但是不可多吃,易使腸胃鬱結脹氣。
4、綠豆:利「解毒,多尿」,與「白菜」是兩大食療解毒聖品。另外「牛奶」是包裹入胃毒素的佳品。
5、蓮子:清熱祛火之物。
6、薏米、玉米、燕麥片:多用於補充營養,是高營養食物。
擴充套件資料
營養學認為,最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要儘量多樣化。一個是類的多樣化,就是要儘量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個是種的多樣化,就是在每一類中要儘量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。
在五穀裡面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。
4樓:晏學東
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。
《本草綱目》記載,紅小豆「味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止洩痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。……」
《神農本草經》說「生大豆(黃豆),味甘平。除癰腫,……止痛」
黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」
薏米性涼,味甘、淡。《本草綱目》中記載:薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。"
中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效
蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。現代藥理研究證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。
《本草綱目》載:「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。《藥性考》載:
「食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥」。花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。《救荒本草》指出燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。
有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。
」黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。
用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
從以上介紹看,這些食物本身沒有相剋作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。
如果您與同食者均無需要注意的禁忌症狀,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物後再煮食。
5樓:123的肉骨頭
薏米+紅豆 不要加大米 薏米祛溼 大米溼氣重 一起喝沒效果
早期和燕麥粥養胃
我覺得熬粥一次不要放太多料 兩三樣熬一個就挺好
6樓:
別的就不說了。
紅豆,綠豆可以放一起煮嗎?
一個是生血的溫性的,一個是敗火的涼性的。不是相斥嗎?
少放幾樣也很營養了。
7樓:匿名使用者
從問題推出,提問者是開雜貨鋪的!
類似豬肉,牛肉,羊肉,狗肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,兔肉,蛇肉,魚肉,大烏龜這些東西能放一起沌湯喝不!
8樓:靜珂
你也放太多了吧,每次放兩三種就好了,可以經常換花樣啊!
9樓:匿名使用者
路過 學習學習 嘿嘿
紅豆黑豆薏米燕麥可以一起煮嗎
10樓:仁昌居士
原料:紅豆兩把、
黑豆兩把、薏米一把、燕麥一把、白糖2勺。
1、將所有食材洗淨後放入鍋中。
2、加入適量的水,提前一晚浸泡。
3、將浸泡一夜後的食材,放入電飯煲裡,燜煮。
4、燜煮時間是一小時,時間到後加少許白糖。
5、最後出鍋,紅豆黑豆薏米燕麥粥完成。
11樓:愛龍龍1314蕾蕾
這些是可一起煮的,這個可補腎、利溼,這些都算是雜糧,可以在一起煮粥。中醫上認為可以補腎、健脾、養胃。
意見建議:營養學上說,薏米,紅豆,黑米,燕麥,花生所含優質蛋白質、維生素、礦物質相當豐富,可以預防多種疾病(如腳氣病、口角炎),也可用於消化系統疾病**後期輔助**食品,建議多吃。
12樓:program冬去春
紅豆黑豆薏米燕麥是可以一起煮粥的,具有祛溼、消水腫、**的功效,適用於身體水腫、過於肥胖的人群經常吃的,有利於身體健康。
如果有身體不適症狀,需儘早去醫院就診,需明確疾病的嚴重程度,針對性的使用合適的藥物**。
13樓:琳琳的超級奶爹
可以的,很健康的吃法
黑豆紅豆黑米紅米糯米燕麥能一起煮粥嗎
14樓:匿名使用者
可以的,之間不相剋的。
與紅豆相剋的食物:
羊肝與紅豆食物相剋,同食會引起中毒。
大米與紅豆食物相剋,紅豆和大米同煮,食用後會引發口瘡。
與紅豆搭配的食物:
紅豆+南瓜,南瓜是公認的保健食品,其肉厚色黃,味甜而濃,含有豐富的糖類、維生素a原和維生素c等。由於其是低熱量的特效食品,常食有健膚潤膚、防止**粗糙、**的作用。赤小豆也有利尿、消腫、**的作用。
南瓜與赤小豆搭配,有一定的健美、潤膚作用,對於感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症也有一定療效。
紅豆+雞肉,紅豆與雞肉搭檔有益氣補血、滋陰活血的作用。
紅豆+鯉魚,兩者同食,有助於改善孕婦懷孕後期產生的水腫。
紅豆+綠豆、百合,綠豆所含的維生素有助於淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合能滋潤肌膚,三者搭配營養更豐富。
紅豆+薏仁,紅豆與薏仁熬成粥有助於養顏美容、益氣養血、利水消腫。
大米,薏米,糙米,黑米,燕麥,黑豆,黃豆,紅豆,這些可以放一起煮粥嗎?
15樓:南邕
可以,雜糧粥復。
功效:補充每制日所需植物蛋白、礦物
質、微量元素,平衡膳食,促進健
康。大米健脾養肺,黑米養肝腎、黑豆滋陰養腎、紅豆養心利肝,薏米通便利尿,且豆類都富含維生素和礦物質,以及 所需蛋白質。長期喝下去會精力充沛,營養充足,
紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及**腳腫,有**之效。
薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;
經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**;
健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機率;
薏米中含有一定的維生素e,是一種美容食品,常食可以保持人體**光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的**作用;
薏米中含有豐富的維生素b,對防治腳氣病十分有益。
16樓:西北第一狼人
可以!五穀雜糧都可以放在一起煮;只要自己喜歡就好!
不過有些雜糧不好煮爛,和容易煮爛的糧食一起煮的時候要注意下鍋的先後順序。
17樓:老熊兄
兩個問題的答案都是可以。
但是一般黃豆不煮粥,用來做菜或者豆漿比較好。
18樓:匿名使用者
黑豆,黃豆不好煮粥,磨成粉的話沒有必要。這兩種豆搭配磨豆漿很不錯。
熬粥的話,除了上面你說的這幾種外,你可以少放點綠豆、葡萄乾和枸杞。
花生和黑豆可以一起吃嗎,花生能和黑豆一起吃嗎
花生和黑豆可以一起吃,下面是具體做法 準備材料 黃豆50克,黑豆50克,花生50克1 將黃豆 黑豆和花生洗淨,用水浸泡一晚備用。2 在豆漿機內膽中加入浸泡好的黃豆。3 接著在豆漿機內膽中加入花生和適量清水。4 最後在豆漿機內膽中加入黑豆。5 蓋上豆漿機蓋,按溼豆模式即可。6 黑豆花生豆漿煮好後倒出即...
紅豆綠豆黑豆西米黑米大米可以一起煮粥麼
紅豆綠豆黑豆西米黑米大米可以一起煮粥,做法如下 一 材料 紅豆50克 綠豆50克 黑豆50克 西米30克 黑米30克 大米50克 二 做法 1.各種原料抓上一小把 2.將原料中的黑米 黑豆 綠豆 紅豆 大米 西米用清水浸泡3 4個小時。3.將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋...
黑豆和綠豆可以同時煮粥吃嗎黑豆和綠豆可以一起煮嗎
可以的,二者不存在相剋,黑豆是黑色的在中醫裡認為是入腎的,所以能補腎 綠豆偏寒,可以敗火治癰疽。注意 1.綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,喝了以後會對人體有害。2 綠豆性寒涼,素體陽虛 脾胃虛寒 洩瀉者慎食,一般不宜冬季食用。可以啊 還可以放白豆,豆子放在一起...