1樓：樑毅的娛樂日誌
可以。生菜葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密整合甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜可以生吃是因為品種原因。生菜是可以生吃的一種食材，它口感鮮嫩，生吃可以品嚐到它甘甜脆嫩的味道，能讓人體吸收到更多的營養，可以保持生菜的原汁原葉，平時把新鮮的生菜洗淨以後，醮食麵醬味道特別好。
生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素b1、b6 、維生素e、維生素c，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液迴圈可以常吃生菜。
注：生菜性涼，故尿頻、胃寒之人應慎食。因生菜可能含有農藥化肥的殘留物，生吃前一定要清洗乾淨。
2樓：我冬閣的狗腿子
可以生吃。
生菜性涼，故尿頻、胃寒之人應慎食。因生菜可能含有農藥化肥的殘留物，生吃前一定要清洗乾淨。
生菜（var. ramosa hort.）葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。
為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密整合甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。
生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
3樓：粟高
生菜可以生吃。生菜生吃營養更豐富，但是吸收卻不是很好。而且生菜熟吃更安全。
生菜的學名是萵苣，廣州是我國栽培萵苣最早的地區之一。生菜含有萵苣素，萵苣素具有鎮定、降火的功效。生菜的含水量很高，可以幫助抵禦春季易引發的呼吸道疾病。
生菜的營養非常豐富，可以幫助人體補充維生素c、增強抵抗力。此外，生菜還具有低脂的特點，有助於美體**。
4樓：一尾魚的海
生菜可以吃。
生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素b1、b6 、維生素e、維生素c，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液迴圈可以常吃生菜。
生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助**神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液迴圈、清肝利膽及養胃的功效。
【忌食】生菜吃的時候，不要與醋一起同食，這樣會降低生菜的營養價值。生菜性涼，故尿頻、胃寒之人應慎食。因生菜可能含有農藥化肥的殘留物，生吃前一定要清洗乾淨。
5樓：長鯨高淑穆
生菜是可以生吃的，但是如果只吃生菜，味道不是很好，可以卷烤肉、卷菜吃，或者吃火鍋的時候稍微涮一下，都是不錯的
6樓：卿依雲仉一
長高祕方
多吃生菜：如紅蘿蔔。芹菜等卡路里少的食物，生菜未經煮食，養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。
生吃生菜的好處你知道嗎，生吃生菜，對身體好嗎，生菜裡有什麼營養物質
常吃生菜，對於身體有何好處？當然，在這裡要和大家明確一件事情 這裡所談到的生菜的功能作用都是在拋開各種營養物質劑量的基礎上談到的，不可神話，需要公正看待。補充水分，預防各種乾燥疾病的發生 生菜是一種多水蔬菜，其中含有不少的水分物質，經常食用可以很好的為身體補充水分物質，這樣一來就能夠拒絕乾燥，也可以...
生菜可以隔夜吃嗎，生菜過夜能吃嗎
隔夜蔬菜最好不要吃。有五種隔夜菜一定不能吃 綠葉菜隔夜最危險 通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居 中。因此，如果同時購買了大量蔬菜，應該先吃葉菜類的，比如大白菜 菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。儲存方法 因為蔬菜對於健康有明確的...
這個可以生吃嗎，這個可以生吃嗎？
這個是葵花籽啊，可以生吃啊，而且味道不錯啊，我們平時說的 瓜子 其實就是它，經過加工以後味道更美，幾乎所有人都愛吃它。可以生吃，只是沒有炒著吃香，但是這生吃很甜 生瓜copy子可以吃，但不宜過多。我們生bai活中常du吃的瓜子一般都是zhi 炒熟之後的，很少有人會食用生瓜子，dao但其實生瓜子的營養...