雞蛋能和土豆一起吃嗎？拜託各位大神

1樓：智博寶貝

土豆可以和雞蛋一起使用嗎？

2樓：愛你

雞蛋和土豆可以一起吃.雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,維生素a含量也高於土豆，礦物質含量也略高於土豆等。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。

二者一起從營養互補角度是比較理想的。中餐除注意營養搭配外，還注意色的搭配，如果是土豆炒雞蛋，從感官色彩不是太美，如果在配一翠綠色的菜葉，作為點綴，這個土豆炒雞蛋菜可以達到營養、色、香、味的效果。一個雞蛋黃中含膽固醇約300毫克，一個人一天膽固醇攝入量不要超過300毫克。

如果您一天吃一個雞蛋，其他含膽固醇豐富的食物就要免吃。如果全家人一起吃一盤土豆炒雞蛋，大約200克土豆、2個雞蛋，不要擔心，不會傷害健康的。

3樓：延經義

可以我在一個飯店，吃過一道菜【芙蓉土豆】就是雞蛋和土豆做的菜我在單位吃過，西紅柿雞蛋滷，裡面放的是小土豆丁

4樓：浮雲

能一起吃雞蛋土豆泥沙拉原料：土豆、黃瓜、火腿、雞蛋、紅魚籽、檸檬主要調料：鹽、雞精、沙拉醬製作：

1、將土豆切片，放入微波爐中大火烹製10分鐘； 2、後將土豆倒成泥； 3、雞蛋煮熟，切成兩半，取出蛋黃拌入土豆泥中； 4、之後加入黃瓜末、火腿末攪拌，放進表花袋中； 5、將拌好的土豆泥從表花袋中擠出，擠在蛋青裡，加上紅魚籽，擠上檸檬汁。