1樓:匿名使用者
提起冰糖葫蘆的來歷,還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。
宋光宗,名趙惇(公元1147——2023年),是宋孝宗趙眘的第三個兒子。公元2023年10月受 孝宗內禪而繼位,第二年改年號為「紹熙」。
趙停長期生活於深宮,不達世務。即位時,他43歲,卻已滿頭銀髮了。臣下獻上何首烏,說服後能使頭髮轉黑,但他不肯服用,說:
「我頭髮已白,可叫天下人知道我是老成的。」即位後,他為李皇后所左右,罷免周必大、辛棄疾等主戰派大臣,起用留正為宰相,朝政為主和派所操縱。
知樞密院事趙汝愚和知閣門事韓化胄上奏,建議太皇太后下詔令趙惇退位,傳位於其子趙擴。太皇太后同意趙惇禪位,稱太上皇,閒居壽康宮。
紹熙年間,宋光宗(趙惇)最寵愛的黃貴妃面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。
最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說:「只要用冰糖與山楂煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月就會見好。
」開始大家還將信將疑,好在這種吃法還挺合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期痊癒了。皇帝自然大喜,了愁眉。
2樓:匿名使用者
有糖葫蘆 做法都一樣估計比現在的好吃 那時的糖沒有新增劑什麼的啊
3樓:匿名使用者
有 至於好不好吃,我就不知道了
冰糖葫蘆是在什麼朝代出現的呢?
4樓:雨軒風竹
最早出現在宋代!
冰糖葫蘆又叫做糖葫蘆,在天津又被稱為糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,冰糖葫蘆最早出現在宋代,被記錄在《燕京歲時記》上面!
《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹籤,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現已成為中國傳統小吃。
冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
擴充套件資料:
營養價值
冰糖葫蘆富含維生素c、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養元素。採用現代工藝去果核,色澤
紅豔、無色素、無食品新增劑,口感好,屬天然營養食品。山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長於消肉積。
明代傑出的醫藥學家李時珍也曾經說過:「煮老雞硬肉,入山楂數顆即易爛,則其消向積之功,蓋可推矣。」另外山楂還有降低血脂、降低血清膽固醇等作用。
5樓:匿名使用者
冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰提起冰糖葫蘆的來歷,還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。
宋光宗,名趙惇(公元1147——2023年),是宋孝宗趙眘的第三個兒子。公元2023年10月受 孝宗內禪而繼位,第二年改年號為「紹熙」。
趙停長期生活於深宮,不達世務。即位時,他43歲,卻已滿頭銀髮了。臣下獻上何首烏,說服後能使頭髮轉黑,但他不肯服用,說:
「我頭髮已白,可叫天下人知道我是老成的。」即位後,他為李皇后所左右,罷免周必大、辛棄疾等主戰派大臣,起用留正為宰相,朝政為主和派所操縱。
知樞密院事趙汝愚和知閣門事韓化胄上奏,建議太皇太后下詔令趙惇退位,傳位於其子趙擴。太皇太后同意趙惇禪位,稱太上皇,閒居壽康宮。
紹熙年間,宋光宗(趙惇)最寵愛的黃貴妃面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。
最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說:「只要用冰糖與山楂煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月就會見好。
」開始大家還將信將疑,好在這種吃法還挺合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期痊癒了。皇帝自然大喜,了愁眉。
6樓:匿名使用者
據說糖葫蘆的起源與南宋的宋光宗有關。宋光宗,名趙惇(dun,1147——1200),是宋孝宗趙眘(shen)的第三個兒子。有一次,趙惇最寵愛的黃貴妃生病了,她面黃肌瘦,茶飯不思。
御醫用了許多貴重的藥品,都沒起到什麼效果,最後只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說:「只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃5~~10枚,不出半月準會見好。
」黃貴妃按此辦法服後,果然如期病癒。後來這種做法傳到民間,老百姓就把山楂串起來賣,就成了今天的糖葫蘆。
古代一串糖葫蘆一般幾文錢?
7樓:儒雅的月緣
應該是一兩文錢,古代貨幣最低的單位就是文,按照現在的情況來看,一串糖葫蘆也賣不了多少錢,更何況古代的貨幣通脹沒有現在這麼厲害,所以說古代一串糖葫蘆也就是一兩文錢
8樓:史談歷史
一兩個銅板,僅供參考
冰糖葫蘆的熱量,冰糖葫蘆熱量是多少
100克方便麵的熱量是 bai470 魔du法士好像一袋是zhi40克吧?188卡 兩袋376卡 豆腐腦我 dao算版你權80卡 煎餅這些的我算你100卡 水煮蛋是40卡 煎蛋是80卡 你的應該是煎蛋吧?海苔不清楚 但是很低的 我算你80卡 一小袋 糖食100卡 冰糖葫蘆有至少180卡 376 80...
有人會做老北京冰糖葫蘆嗎,老北京冰糖葫蘆在製作的過程中都有哪些講究?
材質成分 山楂,草莓,葡萄 等新鮮水果。輔料 糖,糖,蜂蜜。步驟1。串採摘新鮮水果飽滿,大小均勻的紅果,洗淨。紅果攔腰截斷,用刀子挖了坑,然後在兩個封閉。紅色水果的核心上升竹串,每串大概有十幾。2熬糖白砂糖放入鍋內,糖和水,按照2 1的比例加水燒開大火蒸約20分鐘。糖未來只是一個好時機,是透明的粘性...
冰糖葫蘆的傳說和來歷,冰糖葫蘆的來歷
起源 南宋光宗皇帝名趙惇,年號為 紹熙 紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說 只要用冰糖與紅果 即山楂 煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準...