1樓:匿名使用者
三明治和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。
sandwich 的歷史幾乎和麵包一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。 sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位earl of sandwich名叫john montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌遊戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。
不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。 如今的sandwich已不再像當初那樣品種單一,它已經發展了許多新品種。例如,有夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的「***sandwich」,有夾鹹牛肉、瑞士乳酪、泡菜並用俄式澆頭蓋在黑麵包片上的「勞本sandwich」,有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的「飲茶專用sandwich」等等。
在法國,製作sandwich時往往已不用麵包片,而是改用麵包卷或面捲了。sandwich已成為當今西方主要的快餐食品之一。
2樓:匿名使用者
三明治有很多種,在美國,其他用麵包作皮的食品也被當成三明治的一種。譬如玉米粉圓餅(tortilla,墨西哥人的主食)、麵包卷(bread roll)和義大利地道麵包敖卡薩包(focaccia)。而漢堡包也是三明治的一種。
不過多數英語系國家並不這麼認定。
斯堪的納維亞人傳統上採用唯一塊麵包片,加上肉、魚、乾酪等。頂部什麼都不放,這種就是北歐人的傳統食物開口三明治。
魯賓三明治是在美國常見的三明治。
quiznos的潛艇三明治潛艇三明治(submarine sandwich或簡稱sub)通常是用從中切開做成的法國麵包加上配料做成,通常約12寸長、3寸闊,一般配料有肉類、芝士、生菜、番茄、調味料、一般醬汁或沙拉醬。
一般認為「潛艇三明治」一詞來自二戰開始美國麻薩諸塞州波士頓斯科雷廣場(scollay square)的一家餐館。
真正的三明治是什麼樣的?有多少種類?
3樓:匿名使用者
三明治和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。
sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。sandwich 的歷史幾乎和麵包一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。
sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位earl of sandwich名叫john montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌遊戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。
不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。
如今的sandwich已不再像當初那樣品種單一,它已經發展了許多新品種。例如,有夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的「***sandwich」,有夾鹹牛肉、瑞士乳酪、泡菜並用俄式澆頭蓋在黑麵包片上的「勞本sandwich」,有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的「飲茶專用sandwich」等等。在法國,製作sandwich時往往已不用麵包片,而是改用麵包卷或面捲了。
sandwich已成為當今西方主要的快餐食品之一。
4樓:匿名使用者
黃瓜,火腿腸,西紅柿,茄子
洗乾淨黃瓜切片,晾乾點水份, 待用
火腿一樣切片,待用!最好豎著切長,一會兒容易擺!(其實應該用火腿片~好看好用)
西紅柿其實很難搞。一如果你的刀不夠利,就很難切得好看,而且要切的完整也是有敲門的,把西紅柿放進冰箱急凍層,大概10鐘左右, 拿出馬上切開,就不會搞到裡面的汁和肉一團的了!
還有面包如果你是買到有邊的你就要想了,如果你想做正忠的就把4面的邊都切下來! 如果你覺得唔所謂,不想浪費糧食就直接用把!
先放麵包黃瓜放沙拉醬(多少自己喜歡)火腿西紅柿在加麵包就好了~ 然後對角切一刀 這就成了三明治了~~~
希望對你有用 (我還真的不懂怎麼用茄子
三文治和三明治有什麼不同?
5樓:周大象
在材料和做法上沒有什麼不同,僅僅只是各地的叫法不一樣而已。
三明治,是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。
三文治的叫法流行與廣東、廣西以及港澳,就是英文sandwich的音譯。其他地方稱為三明治。
食用小貼士
微波爐烹調指示:
1. 開啟外包裝袋,將漢堡(連墊紙、託盒)放進微波爐中。
2. 用高火加熱1分30秒鐘(冷凍情況)或1分鐘(冷藏情況)。
注:冷凍狀態下開始加熱,口感最佳;視微波爐功率不同,可適當調整時間。
6樓:三姐弟的麻麻
沒有不同,三文治就是三明治,只是有些地方的叫法不同而已。三文治的叫法流行於廣東、廣西以及港澳,即英文sandwich的音譯。其他地方稱為三明治。
三明治是一種典型的西方快速食品,是把麵包切成兩份後,夾些肉類,如火腿、香腸、培根(煙肉)、加上乳酪(不同的翻譯],這裡指cheese,即起司、芝士)和各種調料製作而成,吃法簡單,麵包經常輕微地塗上黃油(牛油)或蓋在用以調味的烘烤,這能提高三文治的味道。
在西方所有食譜中,任何一種麵包或面卷,任何一種便於食用的食品,都可製成三明治。在美國,小麵包夾牛肉的「熱三明治」 是最常見的營養快餐。夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品。
夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的「***三明治」,夾醃牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,並用俄式澆頭蓋在黑麵包上烤熱食用的「勞本三明治」,**較貴,主要在高檔飯店和舞廳**。
在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治已無上面一層,而以精緻的魚、肉片和沙拉覆蓋。
擴充套件資料
三文治名字由來:
sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字而已,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。
sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位earl of sandwich名叫john montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌遊戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。
不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。
7樓:51全心全意
三明治(英文:sandwich)和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。只是大陸對英文的音譯和港臺的不同而已,所以叫法不同。在廣粵三明治稱為「三文治」
三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。sandwich是一種典型的西方食品;是在麵包中間放置肉、乳酪、蔬菜等食物,加上調味料、醬汁任意搭配在一起的小吃,其中的麵包經常被輕微地塗上沙拉醬、奶油或調味的油烘烤以改善味道和口感。三明治食用攜帶方便,所以常被用作工作午餐,或野餐、遠足、旅行時的食品。
現在在飯店,咖啡館都可以買到冷或熱的三明治。吃法簡便,廣泛流行於西方各國。
金槍魚三明治
主料:吐司麵包,質地鬆軟,與沙拉醬和蛋黃醬相拌時,可與之滲透融合,口感細膩柔滑。
配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜。
8樓:來不及改備註
沒有什麼不同,只是叫法不同。三明治就是三文治。
三明治(英文:sandwich)和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。只是大陸對英文的音譯和港臺的不同而已,所以叫法不同。在廣粵三明治稱為「三文治」。
三文治,是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。
三文治的叫法流行與廣東、廣西以及港澳,即英文sandwich的音譯。其他地方稱為三明治。
這是一種典型的西方快速食品,是把麵包切成兩份後,夾些肉類,如火腿、香腸、培根(煙肉)……加上乳酪(不同的翻譯],這裡指cheese,即起司、芝士……)和各種調料製作而成,吃法簡單,麵包經常輕微地塗上黃油(牛油)或蓋在用以調味的烘烤,這能提高三文治的味道。
三文治有很多種,在美國,其他用麵包作皮的食品也被當成三文治的一種。譬如玉米粉圓餅 tortilla(墨西哥人的主食)、麵包卷 bread roll和義大利地道麵包敖卡薩包 focaccia。而漢堡包也是三文治的一種。
不過多數英語系國家並不這麼認定。
拓展資料:
三明治的做法:
1. 將雞蛋用煮蛋器煮好,放在冷水中泡上一會兒,這樣雞蛋就很容易去殼, 將去了殼的雞蛋切成小丁;
2. 將黃瓜去皮後切成小丁,將杏仁分成兩邊;
3. 準備好的材料放入碗中,加入新鮮的小罐乳酪;
4. .攪拌均勻放在一邊備用;
5. 將兩片的麵包片的邊緣切去;
6. 在一片上面均勻的平鋪好剛準備的餡料;
7. 將另一片蓋上;
8. 沿著中間的對角線切開即可;
9. 端上桌啦。
9樓:萬宸宗政音景
三明治的發明,據說與
13世紀
一個英國伯爵有關。在英格蘭東南部一個名叫sandwich的小鎮上,住著一位名叫約翰·蒙塔古的sandwich伯爵。伯爵嗜賭,往往於橋牌桌上賭得廢寢忘食,為了服侍他的飲食,他的跟班們便經常把火腿、蛋、菜夾在兩片面包裡,讓伯爵拿在手上邊賭邊吃。
"三明治"因而得名,英倫朝野廣為效尤,繼而衝出歐洲,揚名天下。
在廣粵三明治稱為「三文治」在網上就找到這些勒..跟以前我們看過的英語閱讀差不多..不過外國
文學翻譯
成中國文學就常常翻譯為3明治..大概是翻譯人的區別吧..還是3文治是比較口語的說法而3明治是書本一點的說法呢?有待研究.
三明治做法,三明治的詳細做法
一 蒜香黃油三明治 用料 吐司片兩片 雞蛋一個 紫甘藍一片 生菜一片 杏仁片 熟 少許 白芝麻 熟 少許 黃油15克 蒜蓉少許 歐芹少許 沙拉醬少許 做法 1 取兩片吐司片,切去邊緣成正方形。2 把軟化的黃油和蒜茸 歐芹碎一起攪拌均勻,把調好的黃油抹在吐司片上。3 放入預熱好的烤箱180度烤約6分鐘...
「三明治」為什麼要這樣叫,三明治為什麼叫三明治
三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。跟差很難服侍他的 飲食,乾脆將肉 蛋 菜夾在麵包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作 三明治 餓了就喊 拿三明治來!其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工...
怎麼製作三明治,如何製作三明治 ppt
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