1樓:江蘇新東方
特別好吃!
用料奶油乳酪 250g
淡奶油 200ml
nutella 150g
黃油 40g
奧利奧 15塊
糖粉 30g
奧利奧巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法
材料把10塊奧利奧用擀麵杖或者料理機碾碎,和融化的黃油攪拌均勻倒入活底模具中,用勺子壓實,壓平,放入冰箱用冷凍三十分鐘奶油乳酪隔水加熱,用打蛋器打順滑,無顆粒狀加入軟化好的榛子巧克力醬,攪拌均勻
奶油加入中糖粉,打至出現紋路不消失狀態
把打發好的奶油加入巧克力醬糊中,攪拌均勻,加入剩餘的奧利奧,攪拌均勻,裝入冷凍好的模具中,放入冰箱至少冷藏十二個小時以上,
用熱毛巾脫模,撒上少許奧利奧和巧克力做裝飾切開小貼士
奶油乳酪一定要用打蛋器打至順滑,不然和巧克力醬混合還會有奶油乳酪的顆粒,冬天要隔水加熱,夏天可以提前一天放置室溫下軟化
2樓:匿名使用者
好吃,不過口味因人而異,只有自己嘗試才能作出判斷
什麼牌子的冰淇淋蛋糕比較好吃?
3樓:必勝小夢夢
kumacake不錯,用的都是美國進口冰淇淋,款也挺多,如果您在北京可以試試
4樓:婧花
哈根達斯啊,冰激凌中的極品啊
油炸冰淇淋好吃嗎,什麼牌子的冰淇淋好吃?
油炸冰淇淋好吃,喜歡吃,就好吃。油炸冰淇淋方法 1 中 順長對切,再改刀切成長4.5釐米 寬2釐米的條形 雞蛋打碎調成蛋糊待用。2 用威化紙逐一將 包裹成春捲狀,在接縫處用蛋液粘上,表層拍上幹生粉後,放入蛋液內拖一下,再蘸上麵包粉。3 油鍋燒至4成熱,放入冰淇淋炸,炸至表層金黃,立即裝盆上桌 操作時...
冰激凌蛋糕的做法,冰淇淋蛋糕的做法
選料1杯糖,1 3杯黃油 放軟 2個雞蛋,5 3杯麵粉,1小匙泡打粉,1 4小匙蘇打粉,1 4小匙鹽,1杯buttermilk,1小匙香草精,1 4小匙杏仁精,3杯冰激淋 放軟 製法1.烤箱預熱到350f 175c,15 10寸的jelly roll烤盤噴一層油。2.把糖加到黃油裡,電動打蛋器高速打...
冰淇淋蛋糕和普通蛋糕有什麼區別,冰激凌蛋糕跟普通奶油蛋糕有啥區別
冰淇淋蛋糕,原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋,通過冰淇淋機制作冰淇淋,然後進行冷藏造型和新增裝飾物。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋 白糖 小麥粉為主要原料。以牛奶 果汁 奶粉 香粉 色拉油 水,起酥油 泡打粉為輔料。經過攪拌 調製 烘烤後製成一種像海綿的點心。冰激凌蛋糕跟普...