1樓：蔡曉剛
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。洋蔥的營養價值1.
洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。2.洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。
能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素a的。
前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降。4.
洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。5.洋蔥中含有一種名炎「櫟皮黃素」9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。
2樓：
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。
3樓：匿名使用者
攝入的能量和消耗的能量平衡了，就不會長胖了，吃多少要看自己了
4樓：憶
洋蔥，本來就是**的東西，只是烹飪的時候注意少油就可以了，至於洋蔥炒肉裡的洋蔥應該不會胖，安啦！只吃了點不至於胖到**！少吃高脂肪，高熱量，少喝點飲料，用蔬菜代替飯，多喝水就可以了。
洋蔥炒肉放了一晚上洋蔥變色了可以吃麼
5樓：風雨中的北湖
鐵鍋炒的洋蔥就是容易變色。可以吃，沒有關係。
6樓：匿名使用者
可以吃，鐵鍋炒的洋蔥容易變色。
1、洋蔥（學名：allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。
洋蔥含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
2、洋蔥在中國分佈廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。
7樓：和藹的
吃是可以吃，但不建議吃，畢竟自己的身體和家人的身體才是最重要的，是革命的本錢啊，所以請慎重，強烈建議：一倒了之。
8樓：匿名使用者
根據天氣溫度的地方溫度如有十度的話就可以的
9樓：蕊樂
可以，洋蔥熟了以後放冷都會變色
10樓：不管黑與白
可以吃，但不能經常吃
洋蔥辣椒怎麼炒，辣椒炒洋蔥的做法
把辣椒切好備用。把洋蔥切好備用。蔥薑蒜切好。起鍋燒油。把蔥薑蒜炸香。放入辣椒，煸炒。炒入七成熟，再放入洋蔥，煸炒十幾秒。放點自己喜歡吃的料。放點香油。就可以出鍋了。辣椒炒洋蔥的做法 洋蔥辣椒炒肉是比較常見的一種做法，製作比較簡單，也非常的節省時間，這道菜適合大火翻炒，再加入辣椒和洋蔥以後，翻炒的時間...
洋蔥炒雞蛋怎麼炒的，炒雞蛋的做法，辣椒洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃
1.準備好所有食材。2.把洋蔥洗淨，切成細條。3.雞蛋磕進碗中。4.加入適量的料酒打散。5.鍋中注油，燒熱下入蛋液炒散盛出備用。6.鍋中留底油，加入泡椒。7.倒入洋蔥絲煸炒。8.煸炒至洋蔥絲透明。9.加入少量的醬油。10.煸炒均勻。11.倒入炒好的雞蛋。12.翻炒均勻後加入鹽調味即可 1.洋蔥洗淨切...
牛肉炒洋蔥怎麼做，牛肉炒洋蔥的做法怎樣使牛肉更嫩
材料洋蔥一顆切 l 水2大匙 蔥少許切段 鹽1小匙 醋少許醃料 牛裡脊肉切絲500克 酒1匙 太白粉1匙 薑絲少許 鹽1 4匙 水1匙 麻油少許 作法1.將所醃料醃約30分鐘 2.將醃好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋,約七分熟,拿起備用3.餘油燒熱,倒入蔥段,爆香,加入洋蔥,翻炒數下，再加入炒好的...