1樓:我心有海時代
1.準備好所有食材。
2.把洋蔥洗淨,切成細條。
3.雞蛋磕進碗中。
4.加入適量的料酒打散。
5.鍋中注油,燒熱下入蛋液炒散盛出備用。
6.鍋中留底油,加入泡椒。
7.倒入洋蔥絲煸炒。
8.煸炒至洋蔥絲透明。
9.加入少量的醬油。
10.煸炒均勻。
11.倒入炒好的雞蛋。
12.翻炒均勻後加入鹽調味即可
2樓:匿名使用者
1.洋蔥洗淨切絲。雞蛋打散。
2.鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液。
3.炒熟盛起備用。鍋中再放入少許油,倒入洋蔥炒香炒軟。
4.把炒好的雞蛋也倒進鍋中。
5.放適量鹽調味。淋入一點生抽炒勻即可出鍋。
3樓:
食材明細
洋蔥適 雞蛋適量 鹽適量 生抽
1洋蔥洗淨切絲。
2雞蛋打散。
3鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液。
4炒熟盛起備用。
5鍋中再放入少許油,倒入洋蔥炒香炒軟。
6把炒好的雞蛋也倒進鍋中。
7放適量鹽調味。
8淋入一點生抽炒勻即可出鍋
4樓:漢中旅遊休閒網
我的方法是先放少許油把打好的雞蛋炒熟,起鍋後鍋內重新放油,油燒熱一點放入蔥姜等調料,把洋蔥放進去炒,洋蔥需要油多一點才好吃,洋蔥熟後倒入炒好的雞蛋再翻炒幾下起鍋。為防止入鹽不勻,我是分開放鹽的,所以切記鹽不要放多了,根據個人喜好洋蔥裡可以滴一兩滴醋提味
5樓:鯊魚
先炒洋蔥再下雞蛋,然後放點調料出鍋就好。很簡單
6樓:毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
7樓:魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做?把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽,洋蔥切塊倒入翻炒,加入青椒,耗油。
炒雞蛋的做法,辣椒洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃
8樓:令懷雨宣寅
炒雞蛋的做法:
辣椒洋蔥炒雞蛋
主料:雞蛋2個,青椒半個,洋蔥半個,胡蘿蔔半個。
輔料:油適量,鹽適量,蠔油適量,雞精適量,十三香適量,生抽適量。
製作過程:
1、青椒、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋清理好備用。
2、將準備好的食材切好。
3、雞蛋打散加入少量的食鹽和十三香。
4、鍋裡食用油加熱,倒入準備好的蛋液。
5、雞蛋煎好盛出備用。
6、鍋內倒入準備好的青椒、洋蔥、胡蘿蔔翻炒。
7、加入煎好的雞蛋,放少許耗油、生抽、食鹽繼續翻炒。
8、加入適量雞精調味,即可。
9、出鍋。盛入盤裡,即可食用。
9樓:布清安桂妝
主料青辣椒100克洋蔥80克雞蛋60克
輔料油適量鹽適量
步驟辣椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟11.雞蛋炒熟盛出備用。
辣椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟22.鍋內留底油翻炒洋蔥和青辣椒。
辣椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟33.炒至斷生。
辣椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟44.下炒熟的雞蛋。
辣椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟55.炒勻後加鹽調味即可。
洋蔥炒雞蛋怎麼炒才好吃
10樓:毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
11樓:魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做?把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽,洋蔥切塊倒入翻炒,加入青椒,耗油。
12樓:末莉莉
洋蔥炒雞蛋最好吃的就是要注意火候,先把雞蛋用底油炒一下,盛出備用,再把圓蔥切絲,用底油炒一下,放入事先炒好的雞蛋,放入鹽,海鮮醬油,再繼續炒幾下,就可以吃了。
13樓:
洋蔥炒雞蛋,其實很簡單,主要是掌握好火候,炒出來的菜,既有種清脆感,太已經熟了
洋蔥炒雞蛋怎麼炒?
14樓:姚貝娜的小貝殼
製作食材
洋蔥、雞蛋、油、鹽、胡椒粉、雞精、糖。
製作流程
1.把雞蛋用油炒好,拿出來待用。
2.加油,油熱後加洋蔥翻,炒軟後放雞蛋。
3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖,大約三分鐘就可以了。
15樓:魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做?把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽,洋蔥切塊倒入翻炒,加入青椒,耗油。
16樓:白白胖胖小小兒
先炒雞蛋,雞蛋炒好後放入洋蔥,洋蔥炒倒後,即可出鍋。
17樓:毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
18樓:湖北新東方學廚
1.洋蔥切成條,雞蛋打入碗內,加入鹽,攪拌均勻。
2.鍋燒熱以後,加入油,油燒熱後,倒入雞蛋,用勺慢慢推炒。
3.炒至雞蛋基本成型、結塊以後,稍微上色,倒出備用。另起鍋,加上油,把切好的洋蔥放入鍋內,旺火快炒。炒到柔軟時,加入蠔油、醬油、鹽,翻炒均勻...
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