1樓：112333束脩
所謂水至清則無魚，這個行業的店員層次就那樣，要是撈不到油水就會搞你。
所以想實施新政策，老員工不能留，新人來了從頭培訓，規矩從現在開始。
收銀機是需要的，方便後臺查賬。監控不能說是監控員工，就算你這麼想不能這麼多，是為了防盜。
2樓：匿名使用者
你的兩種方法都可以考慮，門店管理軟體是一定要裝的，只要把每人的使用許可權設定好是沒有問題的，收銀用pos機的，通過門店管理軟體。你自己做為管理員。
平常要學會該軟體的所有功能，可以使用查詢功能，多瞭解庫存狀況，比如：數量
每天瞭解營業狀況等，期初最好找個懂財務的幫你看一下，並教你學會用軟體。
3樓：qq群
監控+收銀系統+資料疊加。這三樣組合在一起即可。
4樓：朱磊
監控的系統是獨立的 也是必須的 防外盜和自盜。 員工是不可能看到後臺的
現在買收銀機都有系統2-3千 ，一分錢都不會錯。零售連鎖超市模式
5樓：匿名使用者
你的設想是對的，安裝監控，使用收銀機（既便於監控收入，也可以幫助銷售分析）。
至於人的問題：1）要給收銀員明確的期待，讓她、他清楚明白應該做什麼、不應該做什麼（如刪除錄影）、如何做、遇到問題如何處理。2）要建立信任，如果信不過的話，就別用！！！
3）要建立有效的貨品盤點，及時發現商品短缺及庫存管理，等。
6樓：速達專業進銷存
買個進銷存軟體，對接pos系統，出貨、入貨、收付款、庫存等都在系統裡面
每一筆都清清楚楚，方便核對和盤點庫存，而且有手機端，支援移動辦公，及時你在外面，也可以通過手機檢視店鋪的運營情況，十分適合你
7樓：和聖酒業
不想說複雜了，給你說幾條具體的吧：1.首先把人員崗位分開，有管庫存的、有管收銀的，然後制定店面管理制度和崗位工作制度，實行責任到崗到人； 2.
安裝監控裝置，裝置最好實行無縫監控，把錄影機放在獨立的空間，員工接觸不到的地方，3.使用管理軟體，把軟體許可權分開，實行責權到人，4.使用pos管理，目前有很多關於門店管理銷售軟體都有這些功能，使進銷存財全部進入到電腦軟體可控化。
5.給員工一個合理的薪資待遇，減少員工動手腳的「積極性」；能做到了以上幾點，基本就可以把管理做到了可控的程度，當然，每一個管理都有漏洞，你要定期盤點庫存和核對賬目才行。
8樓：百態百味百變生活
有見地想法，思維很開拓，兩種方式都很好，可以裝監控進行實時監控，特別是價值高的物品應該處於全方位監控內，適時調整陳設擺放進行精簡佈局。另外門店管理軟體可以根據實際情況，量力匯入，只要具備基本庫存管理和出入庫的配套明細管控即可，不要模仿沃爾瑪和大潤發大超市的那種資料庫型別的。最後還是要說明，既然選擇要當老闆，必然會產生僱傭關係，對員工保持基本的信任是前提條件，不能整天提心丟東西，你做這些事情的初衷是保證基本運營不出問題，管理貨品便捷，盤點盈虧清晰明瞭，不能一開始就告訴人家我這什麼都有，不要有什麼不好的想法，要不然從一開始都會有牴觸。
9樓：真誠數碼寶貝
管理收銀 我最在行：
這個需要每月的固定 進貨 出貨 ** 時間 當然也可以是不定期** 但是最好每月結算一次
出貨 進貨價列差*數量等於 某一項的盈 所有專案盈利+起來減去房租 +工人工資+投資老闆人數/2等於最終個人盈利
如果生意做的大專案不容易理清楚（比如超市 等）那就按照 你進貨用了多少錢，每月底結算所有貨物，數量加庫存 看所有貨物值多少錢+你這個月從櫃檯支取多少錢 減去你這個月的進貨錢-工人工資=最終盈利
所有做生意的 最好每月固定時間進** 結算 很方便的
10樓：匿名使用者
建議：1明細商品庫存！每月盤點或者定期盤點貨品！確保貨品的準確性！（是否丟貨，遭小偷)
2建立店面賬本，筆記每天銷售數量及金額！保證一定的零錢，不多放其他財務！（每花一分錢都要入賬）
3人員管理，確保人員心態正常，瞭解員工動態！
ps:真的要做到一份不差那很難！畢竟開門做生意肯定會有點小錯誤！但是今本上打錯不會！當然啦，你要對你的員工好！他們才會感恩啊！
11樓：匿名使用者
搭配一套收銀管理軟體，推薦商店管家收銀管理軟體，我3家店都在用，軟體好用，服務好。
12樓：
專門的收銀系統 賬目固定清晰
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