1樓：老妖真精
可以參考一下**上的教程
參考資料
2樓：匿名使用者
可以參考一下**上的教程，麵食的做法種類很齊全的．
3樓：匿名使用者
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4樓：王者榮耀憶塵
自制美食 特別q彈 超好吃
簡單面食做法
5樓：滿意
淡淡的麵食就是包餃子，蒸包子下面條。還有烙餡餅，菜盒子，這些都是非常好吃的麵餅啊！而且都是加長的。
發麵麵食做法大全
6樓：雲淡雨水瓶
材料a。高筋麵粉500克，清水260克，酵母5克，白砂糖20克
b。高筋麵粉50克（是發酵好以後加入的）
做法1.將材料 a 全部放入麵包機，啟動發麵團鍵，和麵20分鐘
2.和成麵糰後停機，讓麵糰靜置5-10分鐘
3.再次的啟動發麵團鍵，麵包機工作1小時30分。停機後不用管它，讓麵糰發酵至原來的兩倍大，這步要蓋上面包機的蓋子工作
4.用手拉開，可看到裡面的蜂窩組織，即是發酵好的狀態
5.加入兩勺的乾麵粉，大約是50克，繼續啟動發麵團鍵，揉麵20分鐘，讓乾麵粉完全融入麵糰
6.再次的揉成光滑麵糰，停機後，再讓麵糰醒一會，大約10分鐘即可拿出整形
7.將麵糰稱量等分成若干個小劑子，並逐個的用手反覆揉勻，將麵糰裡面的氣泡排盡
8.揉勻後滾圓，然後放入烤箱進行2次的發酵，將烤箱的發酵功能開啟，溫度升到40度即可關閉，然後讓麵糰慢慢的呆在裡面發大，時間大約為1個小時
9.饅頭坯跟冷水一起上蒸鍋，大火冒出熱氣後，改中火，蒸制15分鐘後關火，然後再等3-4分鐘再開啟鍋蓋取出饅頭，留有間距的分散著攤放，晾涼即可
麵食餅做法大全
7樓：百度文庫精選
內容來自使用者:劉萍萍
8樓：匿名使用者
煎餅用料
普通麵粉500克；雞蛋2個；鹽少許；小蔥（花椒葉）少許做法把麵粉放入盆中，打2個雞蛋，加少許鹽，然後邊加水邊用筷子攪拌。
面水稀稠攪拌成所示，用勺子攪拌感覺不是特別費頸就可以了。然後放置半小時左右。
先給平底鍋刷層油，小火加熱，倒入面水，煎成示，等面水全部凝固，翻面煎熟。
出鍋。享受美食。
9樓：手機使用者
買好安琪酵母與泡打粉。酵母要用溫水化開，泡打粉與麵粉和在一起就行。比例按照說明上做就行。最好用溫水和麵，和的軟一些，這樣做出來的好吃。
10樓：我愛藍孔雀
(1)做餅:切成小麵糰、包上餡、().()、
貼到爐膛裡。
麵食的花樣做法
11樓：昆吾明凝
可以烙發麵餅，饅頭，包子，疙瘩湯，面片，麵條，熱湯麵都可以
12樓：重慶萬通汽車學校
有很多，有面包，水餃，油條
麵食有多少種做法？怎樣更好吃，麵食有多少種做法？怎樣更好吃
麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國主要有 麵條 饅頭 拉條子 麻什 燒餅 餃子 包子等，西方有面包 各種烤餅等，種類繁多。雲吞麵嶺南特色美食之一，雲吞麵起源於廣州，五十年代在香港蓬勃興起，至今雲吞麵依然甚得人心。加上喼汁 生抽 麻油更好吃，喼汁主要選用 優質釀造醋 洋蔥 ...
怎樣做兒童麵食的花樣，簡單兒童麵食的花樣做法
兒童麵食的花樣做法全麥豬蹄卷 原料 準備好適量的全麥粉 清水和酵母，還有適量的油。做法 1 把麵粉 清水 酵母放廚師機裡面，開啟一檔攪拌，揉成光滑的麵糰即可，這個過程需要大約5分鐘時間。2 揉好的麵糰蓋保鮮膜，放溫暖溼潤處進行發酵。3 把面放好，讓面發酵，發麵至原來的2倍大即可。4 把發好的麵糰，放...
請問麵食都有哪些，麵食的種類都有哪些啊 包括麵食名字，求解？？
按照地域劃分，大致可以劃分為以下幾類 山西面食 種類有刀削麵 拔魚兒 蘸尖 蕎麥麵 莜麥面 紇烙面 抿曲 雜糧窩頭 貓耳朵 炒餅。陝西面食 種類有油潑面 陝西扯麵 雜醬麵 手擀麵 撈麵 肉夾饃 硬麵饅頭。江蘇麵食 種類有無錫排骨麵 蘇州爆鱔面 雙茹麵筋蓋澆面 無錫小籠包 酒釀丸子。四川麵食 種類有擔...