1樓：風影搖曳
暈啊，傳統的紅糖雞蛋可不是用油煎的哈。油煎的不易消化哈。
方法一：紅糖化水煮開，關小火，將雞蛋磕進鍋裡，等底下凝固瞭然後用勺子輕輕推離鍋底（不然會沾鍋），繼續煮至蛋黃完全凝固即可。這叫荷包蛋
方法二，雞蛋磕進碗裡攪打均勻，紅糖化水煮開，將蛋液淋入開水鍋裡略攪拌即成。這叫蛋花湯。
紅糖雞蛋主要是補血散寒的，如果你的頭暈不是因為血虛引起的可能效果就不明顯哦，不過吃吃也無妨的。但是你如果是燥熱體質就不宜多吃了哈。
2樓：我何處流浪
女孩子那幾天別總讓她喝熱水，做個紅糖雞蛋給她喝
3樓：傅行雲時代
主料：雞蛋 一個、紅糖 適量、姜一塊；
步驟：1、雞蛋打到碗裡、紅糖切碎、姜切成小片；
2、小鍋裡裝入適量清水燒開後，轉小火，輕輕倒入雞蛋；
3、加薑片，煮一會，輕輕把雞蛋翻一面；
4、紅糖放到小碗裡，加入適量開水稀釋融化；
5、雞蛋煮好後，輕輕把雞蛋舀起來放入紅糖水裡。
4樓：卓卓
朋友啊，看來您真是沒沾過家務啊，呵呵，我也不是很熟練啊，但我想步驟應該是這樣的，您參考一下啊
1、倒適量的油（花生油、菜油、豆油都ok）進鍋裡2、油溫有點高時，把雞蛋開啟，放到鍋裡煎至半熟或全熟（熟的程度依個人口胃）
3、煎成荷包蛋形狀後，放入一碗水，再放入適量的紅糖，燒開即可起鍋服用了
紅糖煮雞蛋的正確做法 燉的怎麼做
5樓：匿名使用者
食材主料
紅糖4塊
雞蛋4個輔料水
適量步驟
1.準備雞蛋4個，一人一個。
2.準備紅糖。
3.加適量清水，煮滾後將雞蛋打破去殼，放入鍋裡煮（個蛋煮至成形時，用勺子劃開一邊）。
4.再加入紅糖。
5.加蓋煮。煮至糖溶解。
6.早餐想快食用，我用勺子把蛋中心劃破一小口子，再煮多一會就全熟了。
7.吃雞蛋和紅糖水，放點枸杞子點綴。
雞蛋紅糖水怎么煮，雞蛋紅糖水怎麼煮
有兩種做法。第一，雞蛋是打散的，像是蛋花湯那種。等到水滾開，加入紅糖，待紅糖完全融化，加入打散的雞蛋，再次滾開的時候就可以出鍋。特點是省時 口感也不錯。第二，整顆雞蛋進入煮，像是荷包蛋那種。在水加熱的過程中，看到鍋底有小氣泡浮出的時候打入雞蛋 不這個時候放入雞蛋的話，蛋白會包不住蛋黃的 待雞蛋包裹起...
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