1樓：匿名使用者
我媽弄的超經典，看到你這個問題特意打**回去問了下。
先把酒糟放進平底鍋裡煮回
開，這個酒糟是答要那種帶酒水的，不要只是米粒的。切點點薑絲在裡面一起煮。同時就是打雞蛋了，打散了雞蛋然後按量加糖，酒水又煮開了，就把酒水倒進打散好的雞蛋碗裡，薑絲會把雞蛋腥味去掉的。
衝雞蛋的時候千萬不要去攪拌，否則衝好的雞蛋就不會一根根那麼長，全碎了
2樓：檸檬草精靈小衰
你不怕醉了？o(∩bai_∩)o~呵呵開個玩笑du！醪糟煮雞蛋簡單，醪zhi糟加少量dao水，煮開後臥進雞蛋內煮開即可，很容補人的，容易上火的人不宜。
這是個藥方的，食療氣滯血瘀型婦女
酒糟蛋：雞蛋6枚，酒糟50克，香附、桃仁、川芎各12克。雞蛋煮熟後去殼同藥一起煮約1小時。月經前3天開始用，早晚各吃雞蛋1枚，並飲小量湯。
記住到這個**看看
3樓：匿名使用者
是否--醪糟煮抄蛋或酒釀煮襲蛋？
這是個藥bai方的，食療氣滯血瘀型婦女
du酒糟zhi蛋：雞蛋dao6枚，酒糟50克，香附、桃仁、川芎各12克。雞蛋煮熟後去殼同藥一起煮約1小時。月經前3天開始用，早晚各吃雞蛋1枚，並飲小量湯。
4樓：土豆
醪糟煮雞蛋？還是糟滷雞蛋？
醪糟煮雞蛋簡單，醪糟加少量水，煮開後臥進雞蛋煮開即可，很補人的，容易上火的人不宜。
5樓：maomao俠
我看我們學校附近的早點攤是這樣做的，把一個雞蛋打碎了放碗裡用開水衝開，不要太多開水，然後把煮熱的酒糟放進去。。。就好了。。。
6樓：陸洋橋醉山
大概就是我們這copy裡說的酒釀bai小圓子吧.很簡單的。du
一鍋水煮開放進圓子zhi,待圓子浮起,火調小,慢煮1-2分鐘;
另備dao好的碗裡放入酒糟,將煮好的小圓子連湯水倒入其中(水不要太多),按自己的口味新增糖或桂花糖,勺子翻勻即可.
還有種做法是將煮好的圓子連酒糟一起再滾一下,酒糟不能煮久,否則會發酸.
還可以在裡面敲個蛋,很飽肚子.
酒糟煮雞蛋怎麼做如何做好吃
7樓：胡蘿炒香菜
食材明細
酒釀適量
雞蛋1個
枸杞適量
紅棗適量
糟香口味煮工藝
廿分鐘耗時版
普通難度權
酒糟煮雞蛋的做法步驟
酒糟煮雞蛋的做法步驟：1 1酒釀、枸杞、紅棗、雞蛋1個。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：2 2紅棗枸杞洗淨,鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：3 3加入酒糟攪勻煮開。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：4 4然後打入雞蛋。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：5 5攪勻關火即可。
酒糟雞蛋怎麼做
8樓：杯裡的茶射
食材明細
酒釀適量
雞蛋1個
枸杞適量
紅棗適量
糟香口味
煮工藝廿分鐘耗時
普通難度
酒糟煮雞蛋的做法步驟
1酒釀、枸杞、紅棗、雞蛋1個。
2紅棗枸杞洗淨,鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。
3加入酒糟攪勻煮開。
4然後打入雞蛋。
5攪勻關火即可。
9樓：哎呀沃去
先準備好食材：酒糟，雞蛋，枸杞。
紅棗枸杞洗淨,鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。
加入酒糟攪勻煮開。
然後打入雞蛋。
攪勻關火即可。
10樓：江樹傅幻桃
酒糟雞蛋。首先，將雞蛋煮熟，放入涼水中冷卻、去皮。將酒糟加入紹酒、鹽、味精調成糊狀，把煮好的去皮雞蛋抹上一層鹽，然後，用糟糊包裹好，放入密封容器中醃製5～30天，密封容器要放在0～8度的空間裡。
醃製好的糟雞蛋經真空包裝後放入0～8度的冷凍室儲存，即可上市。食用時，開啟包裝，去除糟糊即可食用了。
酒糟衝蛋怎麼做?
11樓：
主料：雞蛋2個、酒釀50g
輔料：白糖適量、糖桂花適量
步驟一：準備一個有蓋子的大碗。
步驟二：內把雞蛋磕入大碗裡容打勻備用。
步驟三：煮鍋燒開一碗水，放入酒釀煮沸。
步驟四：把煮沸的酒釀衝入蛋液碗中，蓋上蓋子燜三分鐘。
步驟五：放入適量白糖攪勻。
步驟六：放入少量糖桂花攪勻即可食用。
步驟七：成品。
12樓：井家的露寶
原料：雞蛋copy1只，生薑5片，紅糖1小匙，酒釀4大匙做法：1、生薑加水大水煮至沸。
2、滾了以後轉小火。
3、將雞蛋在碗裡打散備用。
4、小火滾至水收的差不多時，加紅糖。
5、加入酒釀攪拌，轉大火。
6、滾了以後，衝入雞蛋，快速攪拌，即可關火。
13樓：肉肉帥帥
先把酒糟煮開了,把雞蛋打散了放進去煮開就可以了
14樓：蘇薇
注意雞蛋放進去馬上就可以關火了啊！
酒糟煮雞蛋怎麼做
15樓：江南一豔花
酒糟煮雞蛋的做法
食材用料酒糟蛋
紅棗枸杞
1.用紅棗枸杞煮水，煮到水的顏色變成有點紅色就差不多了2.加入酒糟
3.把糯米煮散，攪勻，煮沸
4.然後再打個蛋進去，關火，上桌吃得
16樓：匿名使用者
你想怎麼做的啊，，，，，
17樓：匿名使用者
先準備好食材：酒糟，雞蛋，枸杞。
紅棗枸杞洗淨,鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。
加入酒糟攪勻煮開。
然後打入雞蛋。
攪勻關火即可。
煮雞蛋怎麼煮？怎麼煮雞蛋？
煮雞蛋的用料。新鮮雞蛋5個。煮雞蛋的做法。1 雞蛋洗淨後放入鍋中，加涼水沒過雞蛋即可。2 大火煮，水開後即刻轉成最小火煮3分鐘馬上關火，時間一定不能超，關火後再燜10分鐘。3 這種方法煮的雞蛋口感qq的，蛋清嫩滑，蛋黃不幹，最利於人體吸收。雞蛋一旦煮老了，蛋黃就會很乾，燜的時間一定要保證10分鐘以上...
雞蛋怎麼做好吃，煮雞蛋怎麼做好吃
一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！雞蛋這樣做，我能吃三碗米飯 保證你沒吃過的j蛋做法，女神的最愛 茶雞蛋這樣煮太好吃了 很多人都知道雞蛋營養全面 豐富，但不知道錯誤的吃法會讓雞蛋的營養白白流失。比如，雞蛋不宜單獨吃，最好和麵食 碳水化合物 一起吃，這樣可以提高蛋白質的利用率...
雞蛋怎麼做好吃，煮雞蛋怎麼做好吃
感謝大家一路走來對我的支援與鼓勵！一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！一個簡單好吃又不膩的吃法 蒸雞蛋羹！做法 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀 黃。2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一衝進去就成蛋花了。3....