1樓：包子愛吃美食
很多人可能不太瞭解山茶油,在大家平時生活所用的食用油大多以花生油、大豆油、橄欖油為主,詳細瞭解以後會發現,大家忽略了一個真正質量優越,營養價值遠遠高於普通食用油的產品.
從山茶的果實中提取出的優質山茶油,是植物性油脂中油酸含量最高的,而這對減少血液中的膽固醇具有特效.與比較營養健康的橄欖油相比,山茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質如山茶甙、山茶皁甙、茶多酚等,其中山茶甙有強心作用,山茶皁甙有溶血栓作用,能防治血管硬化所致的多種心腦血管疾病.
醫學研究表明,油酸和亞油酸在人體內可以轉化成dha（俗稱腦**）和epa對大腦的發育和視力的發展具有重要的促進作用,而且根據成分和可消化性,山茶油是最近似於人奶的自然脂肪.所以對於處於智力和身體快速發育時期的嬰幼兒來說,山茶油是非常好的食品.
實驗表明,山茶油具有較高含量的天然抗氧化成分維生素e和維生素d,能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收,有效清除有害成分,延緩細胞老化,防止腦衰老,並能延年益壽.無數研究表明,單一不飽和油脂（山茶油）對人體健康最有益,因此人們應該多食用這種脂肪.
2樓：enjoy叮噹貓
油茶是我國特有的油料樹種，茶油更是我國特有的優質食用油，品位可與橄欖油相媲美。油茶全身都是寶，茶籽經過低溫壓榨或低溫萃取製成的。茶油是一種優質食用油，色佳味香，營養豐富，有降低血壓、血脂和軟化血管等作用。
長期食用，人的**細嫩潤澤，頭髮烏黑髮亮，並增加人體免疫力，具有極高的美容、保健價值。
1、山茶油品質純淨，色清味美，不含膽固醇，不含芥酸，無農藥化肥殘留。
2、所含單不飽和脂肪酸為諸多植物油之冠，長期食用，有利於降低血脂，低密度脂蛋白膽固醇，預防高血壓，動脈粥樣硬化等心腦血管疾病。
3、易於人體消化吸收，無任何結抗毒***，是最好的藥用油之一。
4、易被人體**，毛髮等吸收，可直接作護膚.護髮之用。
5、營養成份與橄欖油相似，攝氏10度以下易結凍，但不影響質量，是紫外線的天然過濾器，可用作防晒油，減少**癌的發生。
6、茶油還含有橄攬油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皁素）。根據美國國家醫藥中心實驗證實，茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。
7、 茶油中含有一種生理活性成分角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，並且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。
8、 茶油能抗紫外線，防止晒斑及減少皺紋，對黃褐斑、晒斑很有效果。經專家研究，山茶油中不飽和脂肪酸含量高達93%。不飽和脂肪酸，又叫美容酸，長期食用能使人的**光滑、潤澤。
茶油可以直接食用嗎
3樓：匿名使用者
茶油能夠生吃 。
茶油，油
茶籽油的簡稱，又叫山茶油、山茶籽油，它是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正，美味營養，還純天然。
而且茶油是中國**提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。
4樓：拾萬里之外
油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（camellia oleifera abel）成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。油茶與茶葉（學名camellia sinensis(l.
)o.kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，後者稱為茶葉籽油。
茶油的營養價值:
主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實際上優於橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皁甙，或稱茶皁素）。
1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80%；
2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養標準；
3.富含較高的維生素e，是橄欖油的兩倍；
4.含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；
5.不含膽固醇、黃麴黴素、新增劑，未受任何農藥化肥的汙染。
5樓：匿名使用者
上火了喝一小勺特別容易清火，很好的東西。
6樓：徐澤凡
茶油可以直接喝,它還可以涼拌.
不過現在外面賣的茶油得辨別仔細了,有的摻入其他東西,那就說不清了.
茶油裡含有茶多酚,角鯊烯等物質,是人體所需的微量元素.長期吃茶油對人體心血管有很大的好處.
一般從身體吸收營養的效果來看,是早上吸收最好.
山茶籽油可以幹什麼?
茶籽油怎麼吃最好
7樓：會噴龍珠的小象
茶油15大趣味妙用
1、冬季早晚用少量山茶籽油抹嘴脣可防止嘴脣乾裂。
2、洗完頭後待頭髮吹乾後用少量有機山茶油搽頭再梳理平整，可保持頭髮潤滑明亮，減少脫髮。
3、每天清晨空腹生食1勺山茶油，輕鬆解決孕婦和中老年便祕。
4、皮肉外傷出血，用有機山茶籽油加黃豆適量煮荷包蛋吃，可防止傷口發炎，加快癒合。
5、用一匙山茶油擦於妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。
6、用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩，可去防眼角皺紋，減輕深紋。
7、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可消除眼袋。
8、孕婦後期**拉伸，易出現瘙癢和乾裂現象，每天清晨用山茶油塗抹，可預防緩解
9、**粗糙，特別是腿部及臂部位置容易乾燥，山茶油具有滋潤及保養作用，普通乾燥的可每星期用三次，特別乾燥的可每日擦用。
10、用一匙砂糖和山茶油混合一起可製成美白**，每週用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美容效果。
11、山茶油所含維生素 e，易於被**吸收，從而有助於保持女性的體態美，沐浴時，先將身體洗淨，再用棉花浸潤山茶油塗遍全身，然後用熱毛巾包裹，10分鐘後再用溫水洗一遍即可。
12、煮湯：在煮各類湯時或煮完後加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。
13、清蒸：可在清蒸時或蒸完後加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更富清香。
14、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完後抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。
15、煎炸：食物的可消化性不會由於其在山茶油中受煎炸而發生變化，甚至在同樣的山茶油經過10次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會
8樓：匿名使用者
合理膳食，有些痤瘡患者喜歡在飲食中，偏愛辛辣、刺激等食物也有一定的關聯。飲食上注意避免攝入過多肥膩、辛辣刺激或高熱量食物。順便去看下《劉子萱戰鬥路》吧，照著來現在豆豆是越來越少了。
痘痘是面部油脂分泌過多，壓力過大常會出現痘痘不斷，調整飲食習慣，進食低糖、低脂、多纖維素飲食，少食辛辣刺激性食物，做到不吸菸，不喝酒，皮損禁擠捏。
茶籽油食用的時候能不能高溫煎熬？
9樓：q王小年
茶籽油不能高溫煎熬食品後食用。
橄欖油和茶籽油是含單不飽和脂肪酸較多的油，對調節血脂、保護血管有益，但要注意初榨橄欖油和茶籽油不耐高溫，最好用來做涼拌菜，不宜用來煎炸食物。
【食用方法】
材料：苦菊、小柿子、鵪鶉蛋、青椒、黃瓜、菜籽油、精鹽、白糖、蘑菇精適量
1、小柿子洗乾淨，對切。
2、青椒切小塊。
3、黃瓜切片。
4、鵪鶉蛋煮好後，剝去外殼，對切。
5、苦菊洗淨瀝水，切寸段。
7、將除雞蛋以外的食材裝入容器中，加精鹽、白糖、蘑菇精。
8、加入菜籽油攪拌均勻。
9、最後放入鵪鶉蛋，裝盤即可食用。
10樓：匿名使用者
(一)涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而茶籽油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。 (二)熱炒：
營養專家指出「熱鍋冷油」的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。 (三)煎炸：
煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維e），可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。 (四)烘烤：
在烘烤前或烘烤時塗抹一層茶籽油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。 (五)湯菜：在煮湯時或煮湯後加入一匙茶籽油，使湯更清鮮味美。
(六)清蒸：在清蒸前或清蒸後加入一匙茶籽油，如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。
11樓：小乖
當然不可以，要不然就失去了價值
壓榨山茶籽油過期二年還能食用嗎?
12樓：愛拍攝的東東
食用油的保質期一般為18個月，尤其是大桶的食用油開啟後往往1個月即難再「保鮮」，故大量囤積顯然不妥，所以,食用油一定要注意保質期,對於過期油脂或混濁、沉澱或有「哈喇味」的食用油不得食用．選擇「大跌價」食油時，也得留神產品的確切生產時間。
食用油與其它食品一樣，也有保質期，而食用了過期的食用油會對人體產生危害。
從外**，優質油顏色適中，味道清淡柔和，這是通過精心選料、合理加工而成的。相反，油品顏色深並不代表油濃，而是精煉程度低、雜質多的緣故。選購油脂還應注
意其生產日期和保質期。一些瓶裝食用油沒有標明保質期，但這並不表示食用油可以無限期存放。醫生提醒說，食用了過期的食用油，會對人體特別是腸胃產生嚴重危害。
酸敗油脂急性中毒的毒性作用有3個方面：
一、對胃腸道的直接刺激作用。即進食後，相繼出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等
二、變質油脂產生的過氧化物等有毒物質使血紅蛋白2價鐵轉變為血紅蛋白3價鐵，其毒性作用使血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，而出現黏膜、**紫紺
三、酸敗物質的氧化物對機體酶系中的琥珀酸氧化酶、細胞色素氧化酶等重要酶繫有直接破壞作用，干擾細胞內的三羧迴圈、氧化磷酸化，使細胞內能量代謝發生障礙，產生細胞內窒息，使患者出現急性呼吸、迴圈功能衰竭現象。
所以，食用油一定要注意保質期，對於過期油脂或混濁、沉澱或有「哈喇味」的食用油不得食用，變哈喇味的油炸方便麵以及一切變腐敗的含油脂食品，如核桃、花生、點心等，也都應棄之不食。凡進食後出現噁心、嘔吐、**青紫，應想到變質食用油中毒的可能，應及時就醫，以進行早期洗胃、導瀉等對症**。
13樓：
可以吃用，那裡人？山茶子油可做藥，能賣幾斤給我嗎？要真的茶油哈
生活中什麼食用油最健康，什麼食用油最好最健康
每天吃多少油比較合適？a 烹調油的話，一般建議每天25 30克，大約滿滿白瓷勺2 3勺的樣子。聽說植物油炒菜容易致癌？a 大部分植物油因為富含多不飽和脂肪酸，在高溫下確實容易產生一些可能致癌的醛類物質。都說油要換著吃，是不是家裡要備上好幾種油？a 理想狀態下，各種油換著吃是好的。可以買小瓶裝的。但記...
嬰兒用什麼食用油，什麼牌子的食用油適合寶寶吃的？
最好是多種油相結合，配合使用 一般使用橄欖油，亞麻籽油，葵花籽油和花生油等輪番使用就可以 太多了也不現實 營養差不是太多 不必太費事，沒必要的 由於單種油的營養不夠均衡，建議大家選幾種油，每樣買一點，根據不同烹飪方式 菜品換著吃。多種油換著吃，比單種油可以讓寶寶營養更全面更均衡。涼拌 芝麻油 橄欖油...
食用油為什麼要精煉
毛油的主要成分是甘油三脂肪酸酯的混合物 俗稱中性油 除中性油外，毛油中還含有非甘油酯物質 統稱雜質 其種類 性質 狀態，大致可分為機械雜質 脂溶性雜質和水溶性雜質等三大類。是不能直接使用的，精煉的目的是清除植物油中所含固體雜質 遊離脂肪酸 磷脂 膠質 蠟 色素 異味等 食用油精煉裝置根據工作原理分為...