1樓：匿名使用者
在我們日常生活中，蘿蔔是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道冬季吃蘿蔔的好處有哪些嗎，蘿蔔的做法又有哪些呢，您知道冬季吃什麼水果才健康嗎，接下來就和小編一起去了解一下吧。
冬季吃蘿蔔的好處
1、增強機體免疫力
蘿蔔含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
2、冬天吃蘿蔔能增強機體免疫功能
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
3、冬天吃蘿蔔能起到很好的解毒作用
這是因為白蘿蔔之中含有一種名字叫做indol的物質,能有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質,所以能快速並且有效的一直癌細胞的生長以及擴散。除此之外,白蘿蔔之中還含有一丁點澱粉酶,能夠有效地防止身體之中澱粉含量過多,對於消除胃炎以及**胃潰瘍效果很好。白蘿蔔還具有很強的抗氧化性以及抑制細胞老化的作用,經常服用能夠有效的預防骨質疏鬆的情況出現,還具有醒酒利尿已經**支氣管炎的作用。
4、冬季吃蘿蔔可以促進消化
胡蘿蔔中富含芥子油和膳食纖維,可以促進消化,加快腸胃蠕動,提高食慾。消化不良或者便祕的朋友們冬季吃蘿蔔是最好的食療選擇。
5、冬季吃蘿蔔可以保養**
由於蘿蔔中富含維生素c和鋅元素,經常食用可以有效的補充肌膚營養,保持**細膩紅潤,預防肌膚老化。補氣養血,也可以使乾燥的**更加滋潤水靈。
6、冬季吃蘿蔔可以提升免疫
蘿蔔中含有的木質素和大量的酶,可以有效的起到降脂、軟化血管、穩定血壓等功效。由於富含的其他礦物質,也可以使自身的免疫力提高,冬季預防凍瘡,**凍瘡。脾胃虛寒者不宜多食;中藥學認為蘿蔔能瀉氣,故不能與人蔘同服,氣虛者亦不能吃
2樓：
冬天天氣比較乾燥，每天要多喝溫開水，可以多吃點蘿蔔，蘿蔔有清熱去火的作用，可以調理肝虛火，清肺熱，利肝臟。白蘿蔔與梨熬水或者榨果汁有清熱潤肺，袪痰的作用，特別適合小孩肺熱咳嗽，蘿蔔含有膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，含有豐富的維生素c，可以淡化**色素沉著，美白**，延緩衰老，可以降血壓，軟化血管。
3樓：庾秋梵洽
蘿蔔在中藥裡也叫萊菔，味辛甘，性涼，無毒，入肺胃經，有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒等功效。冬天氣候寒冷，人體**腠理致密，陽氣收潛在體內，身體內部熱量較大，再加上人們在冬季吃的肉食、火鍋、麻辣等熱性食物較多，體內的熱量堆積會更加厲害，那麼在這個時候吃蘿蔔可以起到幫助消化，清熱解毒，寬中下氣等作用，把體內多餘的熱量排出去。
冬天吃蘿蔔對身體有什麼好處
4樓：christy_舒
蘿蔔是我們日常生活中的主要蔬菜之一，有下氣消積、促進消化、增強食慾等功效，是食療的佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱蘿蔔是「蔬中最有利者」。
1、冬季的蘿蔔脆嫩爽口，可以潤喉、開胃，多吃些蘿蔔對消化很有好處，其辛辣成分能促進胃液分泌，調理胃腸機能。
2、 蘿蔔還有抗癌的功效，蘿蔔裡含有多種氨基酸、木質素等物化成分。而木質素可以明顯的抑制腫瘤生長，並能使巨噬細胞活性增加，起到抗癌的功效。
3、蘿蔔還可以降血脂、軟化血管、預防冠心病和動脈硬化，對心腦血管疾病有很好的預防作用。
4、蘿蔔中有大量的維生素，還含有鈣、磷、鐵、錳、硼等微量元素，既可當水果生吃，又能做蔬菜烹調。
5、蘿蔔榨汁後飲用可以化痰順氣，緩解冬季乾燥引起的嗓子幹痛、咳嗽痰多。
冬天吃蘿蔔注意事項
氣血兩虛的人吃蘿蔔多了容易感到乏力，所以可以在燉羊肉、豬肉加入蘿蔔，可消滋膩助消化。
5樓：幸運的楓陽
俗話說「立冬吃羊肉，一冬暖洋洋」。羊肉性溫熱，是冷天暖身的好食物，如果再配上蘿蔔，滋補的功效更好，而其中，最適合與羊肉一起入菜的是白蘿蔔和胡蘿蔔。
羊肉在《本草綱目》中，是被稱為「補元陽益血氣」的上佳補品。秋冬季節，吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈的功效，常吃可提升氣色、滋潤肌膚。
之所以說，羊肉和白蘿蔔是絕配，主要是因為，這樣不僅可解決吃羊肉易上火的問題，更重要的是還能營養互補。因為白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效。同時，其富含的芥子油和膳食纖維，可促進消化、加快胃腸蠕動。
羊肉不易消化，腸胃不好的人更應配上白蘿蔔。此外，白蘿蔔富含維c，常吃可保持**細膩紅潤、預防肌膚老化。
羊肉配胡蘿蔔也是**搭檔，功效重在養肝明目。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素，在人體中轉化成維a，可起到保護視力的作用，預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。
把胡蘿蔔與羊肉一起烹調，動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率。
秋季，做道蘿蔔羊肉，既溫暖又補身。所需的原料有：蘿蔔500 克，羊肉250 克，植物油、料酒、醬油、鹽、白糖適量，蔥、姜少許。
做法：1.將羊肉、蘿蔔洗淨切塊，分別焯水備用。
2.鍋內放入油，油熱至七成時，加白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色後，放醬油，同時放蔥段、薑片。3.
蓋上鍋蓋燉5分鐘後放入熱水，用大火燉開後，放料酒，改為文火燉。4.待肉六成熟時，將蘿蔔倒鍋內，放鹽，把肉和蘿蔔燉爛熟即可。▲
6樓：
蘿蔔 蘿蔔是餐桌上的常見食材，其實生吃蘿蔔也有著很好的防癌抗癌作用，生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質，但是這些抗癌活性物質在加熱後很容會被破壞，因此想要在吃蘿蔔時獲得防癌抗癌的功效，最好還是要生吃。
7樓：綜藝全能王
冬吃蘿蔔夏吃薑，這話真不是沒道理，冬天吃蘿蔔對身體好處真不少
吃蘿蔔的好處冬天吃蘿蔔有什麼好處
8樓：關於雕刻機的那些事兒
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，這充分說明了蘿蔔對人體健康的重要性。冬季正是食用白蘿蔔的最佳時節，白蘿蔔是我們生活中常見的蔬菜，無論生吃還是熟吃，都有很好的營養價值，不僅食療功效明顯，還能夠起到養病保健的作用。
1、健身防病
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
2、防癌抗癌
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
3、嫩膚抗衰
蘿蔔中含有豐富的維生素a、維生素c等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止**的老化，阻止黑色色斑的形成，保持**的白嫩。此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。
4、清腸排毒
除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善**粗糙、粉刺等情況。
5、清涼去火
蘿蔔味甘性涼，冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。
值得注意的是，脾胃虛寒，患有胃腸道疾病的人，不能吃太多的白蘿蔔，以防加重病情，或是出現腹瀉等病症。
9樓：同運旺奕戌
冬季氣溫低,衣著過多,容易使人上火,而蘿蔔是寒涼蔬菜,其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒,因此適量多吃些蘿蔔有益健康,這也是俗說的"冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方"的意義所在。另外,常吃蘿蔔還有降脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病等功效.,注意:
蘿蔔性涼,陰盛體寒、脾胃虛寒者不宜多食。
10樓：益潔靖棋
冬食多厚重，蘿蔔消滯解膩。
與香菇同炒食用有補血之效。
很多人不知道紅皮蘿蔔（不是胡蘿蔔）還有治痛風之奇效——四百克左右榨汁加蜂蜜飲用。
11樓：貴州衛視綜藝大本營
養生：冬吃蘿蔔夏吃薑？，原來蘿蔔有這麼多好處
12樓：
冬天常食胡蘿蔔有好處，每天吃幾根，保護視力降血壓還降糖降脂
為什麼冬天要多吃蘿蔔？
13樓：手機使用者
「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」在民間廣為流傳，但你知道為什麼嗎？
冬季天氣寒冷，人體**肌理處於收縮狀態，這就導致體內的陽氣更加的旺盛。由於人們活動量減少，出汗散熱的機會減少。而且人們往往還會因冷進食很多諸如羊肉等熱性食物，這些因素容易讓人產生內熱，出現消化不良，氣機鬱滯現象。
這時，如果我們適時地吃一些清涼的蘿蔔，不僅可以消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用。
寒冷的冬季吃蘿蔔是利用了這兩種食品的寒熱性，配合了季節性，來進行陰陽調理，以真正做到，熱者寒之，寒者熱之，這是與契合中醫醫理的養生經驗。
蘿蔔營養豐富，藥食同源，既是菜中佳餚又是治病良藥，還素有「小人蔘」之稱。從古至今就備受推崇，我國明代著名的醫學家李時珍，對蘿蔔極力推崇。接下來讓小編細數蘿蔔的神奇功效~
冬天吃蘿蔔的六大好處
1清涼去火
蘿蔔味甘性涼，冬天人們體內自然積蓄了不少內火，多吃蘿蔔就可以起到敗火的功效，可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。
2促進消化
胡蘿蔔中富含芥子油和膳食纖維，可以促進消化，加快腸胃蠕動，提高食慾。消化不良或者便祕的朋友們冬季吃蘿蔔是最好的食療選擇。
3潤腸排毒
現代研究發現，蘿蔔中含有大量的木質素，這種木質素能夠有效的抑制腫瘤的生長，並且能夠令身體之中的吞噬細胞活性增加。另外，蘿蔔中還含有大量的粗纖維，能夠有效的促進腸胃蠕動，排毒排毒效果很好。
3滋潤**
由於蘿蔔中富含維生素c和鋅元素，經常食用可以有效的補充肌膚營養，保持**細膩紅潤，預防肌膚老化。補氣養血，也可以使乾燥的**更加滋潤水靈。
5防癌抗癌
蘿蔔裡面含有某些生物酶類，能夠分解致癌的亞硝胺和一種木質素，具有抗癌、防癌的功能。
6降壓降脂
近年來，醫學界還發現，蘿蔔能降低體內膽固醇和血脂的濃度，對高血壓病和冠心病的預防也頗有裨益。
tips
蘿蔔雖好，不能貪吃哦！蘿蔔有下氣和消滯的作用，脾胃虛弱和胃腸潰瘍患者都不適合食用。
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