1樓：安徽新東方烹飪學校
蜂蜜「食療」在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。《神農本草經》中說蜂蜜「安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年。
」下面介紹9種蜂蜜吃法，讓你整個秋天水嫩……
1、蜂蜜蘿蔔
蜂蜜蘿蔔：取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾晒半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。
2、蜂蜜鮮藕汁
蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
3、鮮百合蜂蜜
鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜於失眠患者常食。
4、芹菜蜜汁
芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
5、蜂蜜首烏丹蔘汁
蜂蜜首烏丹蔘汁：制首烏、丹蔘各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹蔘水煎去渣取汁，調人蜂蜜，每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。
6、蜜糖羹
蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內蒸服。每日3次，空腹食用。
適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。△蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。
黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便祕。
面色萎黃、**不潤等症。
7、蜂蜜核桃肉
蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。
8、蜜酥粥
蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜於陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
9、油煎雞蛋蘸蜂蜜
油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l-2個，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進食，連食2-3個月。適宜於小兒支氣管哮喘。
【選購蜂蜜技巧小貼士】
1、到信用良好的商店去購買，不要購買走街串巷、零散銷售的蜂蜜；
2、注意貨比三家，掌握蜂蜜知識，仔細觀察質量、**，一般純正蜂蜜**不會差距太大；
3、索取購貨憑證，留存樣品，以便發現蜂蜜產品質量有問題時方便投訴維權。
2樓：田野牧蜂
1、 蜂蜜水
蜂蜜水是食用蜂蜜最簡單的方法了，取適量的蜂蜜用40度左右的溫水沖泡。之所以不能用開水，是因為蜂蜜中的活性物質對溫度比較敏感，遇到高溫會失活，損失營養價值，因此切忌不可以用開水沖泡。
2、 蜂蜜沙拉
炎炎夏日，總是沒有胃口，蜂蜜沙拉前來解救你。不同的蜜種帶有不同的風味，含有的營養物質非常豐富，用蜂蜜代替沙拉醬調製成的沙拉，口感別有一番風味，營養物質還豐富了不少。
3、 蜂蜜蛋糕
3樓：吳娜養生堂
蜂蜜是居家必備的食物，它含有很多的維生素、礦物質，具有潤腸通便、美容養顏、安神助眠的功效。但是很多朋友不知道蜂蜜應該怎麼喝才養生。 其實蜂蜜在不同的時間喝有不同的功效，早上喝一杯蜂蜜水，能喚醒腸胃、補充水分，起到潤腸通便的效果。
如果在晚上
蜂蜜有哪些吃法?
4樓：匿名使用者
蜂蜜的食用方法
1、蜂蜜水：蜂蜜2～3湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用
2、蜂蜜雪梨：蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養**。
3、雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。
製法：雞蛋充分打碎，衝入加熱的牛奶內，用小火煮沸，雞蛋熟後待溫，再加蜂蜜。
吃法：早餐後吃，或當早點，同時加服麵包、饅頭等。本方常服預防近視。
4、枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。 製法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內，然後與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜。
此方也是預防近視的。
5、山楂蜂蜜茶
原料：山楂片20克，蜂蜜20克。
製法：將鮮山楂切成薄片，晒乾或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。
效用：消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對合並冠心病高脂血症者尤為適宜。
說明：〔吃法〕早晚分服
5樓：伊卿惲淑華
沖茶，衝蜂蜜的水不能太燙
6樓：吳娜養生堂
蜂蜜是居家必備的食物，它含有很多的維生素、礦物質，具有潤腸通便、美容養顏、安神助眠的功效。但是很多朋友不知道蜂蜜應該怎麼喝才養生。 其實蜂蜜在不同的時間喝有不同的功效，早上喝一杯蜂蜜水，能喚醒腸胃、補充水分，起到潤腸通便的效果。
如果在晚上
7樓：智山芙諸璇
早上起來喝一杯蜂蜜水,不僅可以美容還可以促進消化,也可以蜂蜜加澄汁
8樓：雲惜萍在真
煮甜湯的時候加入
做中藥蜜丸
蘸脆皮鮮奶吃
做「心太軟」調製湯汁
9樓：居芷藍邱作
蜂蜜最好的食用方法就是用涼開水衝飲，也可調在果汁中，至於別的食用方法需謹慎，否則不但破壞其營養成分，還會產生有害物質
10樓：胡艾成芷荷
做好酸奶加蜂蜜，拌勻後非常好喝。做一些小甜點，可以把該放白糖的改成蜂蜜，味道好又**。
牛奶＋蜂蜜＋蛋清的**不錯的，不過蜂蜜不宜太多！太多容易阻塞毛孔
最近發現一個經事實驗證有效的**美容方法：蜂蜜+白醋，現介紹給大家。
在日常飲食規律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具體方法：
1.早餐前20分鐘空腹喝
2.中餐和晚餐後立刻喝
現在介紹給所有想變得更苗條更漂亮的美眉，值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米、高粱、黃豆等加工而成的，儘量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋，因為果醋是保健醋，相對於**就遜色些。同時，蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整。
吃蜂蜜抗感冒.
...蜜姜感冒飲.
配方：蜂蜜、薑汁各適量。
用法：將蜂蜜、薑汁按
1∶1的比例配製飲用。
1、鉤藤蜜茶
配方：蜂蜜、鉤藤各15克，綠茶1克。
用法：鉤藤加水500毫升，煮沸3分鐘，去渣，加入蜂蜜與綠茶；日服1劑，分3次溫服。
主治：流行**冒。
說明：流行**冒由病毒引起，表現為鼻塞、噴嚏、咽痛、聲嘶、咳嗽、發燒、頭痛、身痛，外周血白細胞減少等，並有流行趨勢。
2、蜜姜感冒飲
配方：蜂蜜、薑汁各適量。
用法：將蜂蜜、薑汁按1∶1的比例配製飲用。
主治：普通感冒。
說明：普通感冒即「傷風」，多由病毒引起，全身表現較流行**冒輕微，如頭痛、牙痛、發熱等。
3、檸檬蜜茶
配方：蜂蜜100克，檸檬1個。
用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。
主治：流行**冒或普通型感冒。
4、鮮蜜紅茶
配方：蜂蜜60克，紅茶若干。
用法：蜂蜜60克衝濃紅茶飲用。
主治：流行**冒或普通型感冒。
5、蒜蜜飲
配方：蜂蜜、大蒜各適量。
用法：將大蒜剝皮、洗淨、磨碎，加等量蜂蜜混勻；日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。
主治：流行**冒。
6、白菊蜜膠茶
配方：蜂蜜、蜂膠水溶液(當地蜂產品公司購買)各適量，杭白菊1克。
用法：沸水1杯沖泡杭白菊，待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合後代茶飲。
主治：主治感冒。
7、蜜奶感冒茶
配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。
用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。
主治：感冒。
還可以塗在麵包上,放在粥裡吃.
11樓：齋霖冉柔婉
我最喜歡把蜂蜜加到酸奶裡，用勺子一勺一勺吃，那感覺真的很好很好...
蜂蜜的幾種吃法？
12樓：科學普及交流
蜂蜜是一種營養豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。
1、恢復疲勞，尤其是熬夜後
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等***。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、**偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
7、安撫**
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給**養分讓**具有彈性，能殺滅或抑制附著在**表面的細菌，還能消除**的色素沉著，促進上皮組織再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜**。
8、保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液迴圈正常。
13樓：中國農業出版社
蜂蜜作為食品和良藥，可直接入口食用，也可新增到食品、飲料、菜餚中食用，還可用其製作成餅乾等各種製品。蜂蜜有和百藥的功能，用其熬製成各種藥丸，不僅功效高作用強，且利於長久存放，用之作中藥「引子」，可大大提高藥效。
14樓：吳娜養生堂
蜂蜜是居家必備的食物，它含有很多的維生素、礦物質，具有潤腸通便、美容養顏、安神助眠的功效。但是很多朋友不知道蜂蜜應該怎麼喝才養生。 其實蜂蜜在不同的時間喝有不同的功效，早上喝一杯蜂蜜水，能喚醒腸胃、補充水分，起到潤腸通便的效果。
如果在晚上
蜂蜜的吃法大全，蜂蜜怎麼做好吃
15樓：福德文瀧己
1.溫水沖服蜂蜜水，每天早上空腹晚上睡前一小時喝一杯蜂蜜水，對於腸胃有很好的保護作用，還可以美白護膚。
2.山楂蜂蜜茶：將鮮山楂切成薄片，晒乾或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。
效用：消積化淤，活血降壓。主治各型高血壓病，對合並冠心病高脂血症者尤為適宜。
早晚分服。
3.蜂蜜雪梨：將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養**。
4.蜂蜜雞蛋羹：蜂蜜35克雞蛋1個，將雞蛋打入瓷碗內，放鍋內蒸15分鐘熟後稍涼後再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1劑，長期服用。大補，可輕身、健腦、強體。
end注意事項
以上是小編給大家介紹的是四種不同的搭配蜂蜜的吃法，由此可見不同的蜂蜜的吃法其功效也就不一樣。建議將水果和蜂蜜搭配食用，這樣口感特別甜潤爽口，大家可以根據自己的自身情況來選擇蜂蜜的吃法，已達到最佳效果。
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