1樓：小小佳
回答50種養生粥做法大全，讓你感受不同口味的粥，請收藏**慢慢學！
白粥本就清甜細滑，參加其它鮮美食材一起煮，即可融入鮮甘旨道，又不影響其本身的清香，幾乎是人世臻品。
1、皮蛋瘦肉粥
**已儲存
用料：大米，皮蛋碎，蔥花，薑絲，肉絲，雞精。
做法：1、首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5釐米，煲鍋精煮12分鐘。
2、把肉絲清洗乾淨，去除血水，控幹水分後加鹽，薑絲，醃製8分鐘。
3、粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲。
4、加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鐘。
5、最後放入蔥花即可。
2、紫薯山藥粥
**紫薯1個 / 山藥1段 / 大米1杯 / 冰糖
1、山藥/紫薯去皮，切滾刀塊
2、大米放入電飯鍋，加適量水
3、米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，最後15分鐘放入冰糖即可，一共需熬製1小時
3、止咳川貝雪梨梨粥
**做法：
1、川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝乾水備用
2、雪梨洗淨，削去外皮剖開去芯，切片備用
3、砂鍋中加入適量水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續煮10分鐘，用冰糖調味即可
4、南瓜粥
**材料：
南瓜，大米，冰糖
做法：1、南瓜去皮切塊
2、洗乾淨大米加入適量的清水燒開後
3、加入南瓜塊，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化後即可
5、鮮菇雞肉粥
**1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；
2、米洗淨入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鐘；
3、鮮菇洗淨去蒂，放水裡煮開後瀝乾 切片；
4、玉米粒和鮮菇片放進粥裡，小火煲15分鐘；
5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。
6、紫菜蝦米粥
**大米200g / 紫菜1小張 / 幹蝦8只
瘦肉 / 蔥 / 姜 / 蒜 / 食鹽 / 雞精 / 香油
1、大米洗乾淨放入鍋裡，按煲粥鍵煮熟
2、紫菜剪碎，瘦肉切絲（肉絲用澱粉、食鹽醃製一小會兒），蔥薑蒜切好，蝦仁泡軟剁碎
3、蔥薑蒜放入油鍋爆香
4、粥煲好開蓋放入蝦仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜
5、倒入剛才爆香的蔥薑蒜油
6、加入食鹽和雞精，撒入蔥花即可
6、鹹蛋黃烤鴨粥
**1、大米
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2樓：風中的羽翼老師
這個的話，你可以把小米粥和紅棗枸杞混合，然後熬粥的呀，這樣的話是非常的養生的，對人的一個身體健康也是比較有好處的
保健養生飲食
3樓：段幹素枝青未
中國醫療的方式，以草木為藥，沒病防病，有病醫病。
飲食養生有那些方面
4樓：起名太費勁
6/7分步閱讀
中醫認為，人的體質有陰陽偏性(指寒性體質或寒病，熱件體質或熱病)的不同，食物的性質也有寒熱溫涼之分。閱此，對食物宜忌也不一樣，瞭解各種食物的性質及對人的作用，將有利於人的身體健康和疾病的防治。
2/7每個人所處的環境和身體條件不同，對合理化的飲食要求也有差異，但總的原則是：品種多樣化，達到互補；攝入適當，忌暴飲暴食；烹調適當，防止破壞營養；實行定時定量，忌食零食；食物要無毒、無害、無汙染，衛生清潔。
3/7所謂「養生」就是根據生命規律，採用養護身心，保持或增進健康，減少疾病，以延年益壽的一種措施，也就是相當於現代醫學中所謂的「保健」活動。養生是一種文化現象，它是中華民族在維護人類健康和種族延續的歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，具有一定的民族性、傳統性和延續性。
4/7怎樣搭配飲食才能有養生保健的作用 粗、細糧合理搭配 有些粗糧的蛋白質的生理價值比細糧高，並且含有豐富的維生素。粗、細糧合理搭配，既可提高食物蛋白質的生理價值，又可增添多種風味。如玉米麵和麵粉混合做的二面蜂糕、小豆雜合面窩頭(玉米麵、豆麵、小米麵、麵粉)、綠豆乾飯、小豆大米粥、大玉米渣粥等，都是我國民間喜食易做的食物。
5/7幹、稀合理搭配 利用主食的幹、稀搭配，是選配穀類蛋白質的簡單易行的方法。例如饅頭、花捲配玉米粥或小豆粥，窩頭、絲糕配麵湯或大米粥等，均能使蛋白質得到互補。
6/7蔬菜的多品種搭配 蔬菜在平衡膳食中佔很重要的地位。由於各種蔬菜含營養素的多少和種類不一，在選擇蔬菜時，應特別注意選食含鈣、鐵和維生素b2、c及胡蘿蔔素多的食物。一般情況下，每人每天有一斤蔬菜即可。
但是，食用蔬菜的品種應愈多愈好，最好每天能有2～4個品種，而且其中最好能有一半以上是綠葉蔬菜，此外，黃色、橙色和紅色的蔬菜也應儘量食用。在缺菜地區和缺菜季節，多吃些豆芽，特別是綠豆菜，也可以補充維生素。
7/7副食的葷素搭配 副食是攝取多種營養素的主要**，也只有採取多品種搭配的方法，才能保證全面充分地供給人體蛋白質、維生素和礦物質。 葷素搭配，是副食調配上的一個重要原則。例如麵筋、豆製品與動物蛋白質搭配，能提高蛋白質的生理價值。
它們再與蔬菜搭配，又使我們獲得豐富的維生素和無機鹽。在平衡膳食中，豆類和動物性蛋白質的數量最好能佔全部蛋白質供給量的三分之一。
5樓：匿名使用者
常吃豆類對心臟有好處，它所含有的不
可溶性纖維能夠有效降低膽固醇，另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內垃圾。豆類的經濟價值較高，由於其中多數種類的種子含有豐富的蛋白質，是人類和牲畜蛋白質營養的重要**。此外，豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物、鎂和鉀。
專家建議，每週食用豆類食物至少要在3次以上，越吃越年輕。
6樓：匿名使用者
可以分為兩個方面;
1、食補：通過合理的飲食，補充自己所需要的各種營養，適量，適時
2、養生：注意自己的新陳代謝，保證身體內的迴圈平衡。適量運動，注意保暖，保持一個良好的心情！
7樓：匿名使用者
1.平衡膳食
這是最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配，營養均衡，既要讓自己的身體能攝取足夠的營養，又要避免營養過剩。
2.多喝開水
多喝水，是加強排毒一定要做到的功課，人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行，包括廢物的排出。一定要多增加水分的攝取。
3.增加生菜、水果的攝取
生菜、水果是許多抗氧化營養素，例如維生素c、維生素p等等的良好**。抗氧化營養素是清除體內自由基的成分，可以減少我們的細胞受到傷害。
4.多吃粗糧，如糙米、全麥食品
吃白米飯只能攝取熱量，得不到營養。所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精緻的白米，不僅能吃到更多的營養素，膳食纖維還可以預防便祕、大腸癌。這對想**的人是很有好處的。
5.口味要儘量清淡
雖然生菜沙拉、水煮青菜是**者理想的食物，但是如果在上面塗上厚厚的一層沙拉醬、肉醬，那**計劃就全泡湯。因為油、味精、醬油等調味料都是高熱量的東西
8樓：匿名使用者
1．防病強身
飲食是人體攝取營養的主要**，是人體健康、精力充沛的重要保證。合理地安排飲食，保證飲食營養的足夠攝取，能夠保證人體充足的營養供給，更能使人體氣血充足、五臟六腑功能健全。而人體氣血充足、五臟六腑功能健全、新陳代謝功能活躍，則能使人生命力強盛，對自然界變化的應變能力就能增強，抵禦外界致**素的力量就更加強大。
同時，飲食還能夠調節人體的陰陽平衡，根據人體的陰陽盛衰情況和食物的性味特點，安排適宜的飲食方案，或以養精、或以補形，且能夠調節人體的陰陽平衡。人體陰陽平衡，不僅能保證身體健康，且能夠預防疾病的發生。此外，某些具有特異作用的食物，本身就能夠直接用於某些疾病的預防和**。
因此，合理的飲食不僅是強健身體的重要營養**，更是防病的重要措施。
2．延年益壽
歷代醫家對於飲食的延年益壽、延緩衰老之效都是非常重視。他們認為，合理的飲食調攝是長壽之道的重要一環。中醫認為，延年益壽的關鍵在於腎氣充盈。
精生於先天，但依賴後天之養，精藏於腎而養於五髒，精氣充足則能使腎氣旺盛，腎氣充盈則能使人體健而神旺。因此，在選擇飲食的時候應注意選用能夠補益精氣、補腎強身的食物。另外，合理的飲食安排對於延緩衰老亦是非常有效的措施，尤其是老年人，充分而均衡的飲食營養對於充分發揮飲食的防老作用非常重要。
此外，如芝麻、桑葚、枸杞、山藥、牛奶、甲魚、蜂王漿等食物都是具有防老抗衰、延年益壽作用的食物，經常食用，對於健康和長壽非常有益。
9樓：hai冰吟雪凝
葷食vs素食 葷素搭配，少患病
一味吃素或吃葷，會因缺乏某些營養素或營養素過量而導致多種 疾病。身體各組織的正常運作少不了蛋白質，而葷食就提供人體所需的蛋白質。
但葷食吃多了，除了引起營養不平衡之外，更是會增高膽固醇，影響新陳代謝，導致 高血脂、動脈硬化等疾病，也提高致癌率。 素食能延緩衰老及預防肥胖、癌症的發病率。但長期吃素，有營養不均衡的隱患，容易讓體內的蛋白質、維生素等營養素不足引發各種疾病。
10樓：約定瑞尼爾山
1、食養、食補
2、食療、食治
3、飲食調養，愈後防復
11樓：小橋流水
傳統的飲食養生一定要辨清自己的體質，你的體質是陰虛和陽虛等一定要辨清，比如陰虛的一定要忌食熱性食物、忌酒、忌辛辣和注意睡眠等。飲食一定要清淡，平時可用西洋參煲水飲。
12樓：小白月月
中國傳統飲食結構強調平衡膳食、辨證用膳，提倡含不同營界成分食物的互補，食物寒熱溫涼也應該平衡。我們在吃東西及做時，若能稍微注意一下冷熱平衡，保健效果會更加理想 。 在煮寒涼性食物時，可使用溫熱性的酒、 醋、香辛料來調味道。
例如，在吃蟹時要加生薑和醋 。生薑之溫可以解螃蟹之寒，能 溫中、止嘔、解毒，以防食蟹中毒。
13樓：匿名使用者
平時多鍛鍊，少吃辛辣刺激性的食物。
14樓：匿名使用者
中醫來講四個方面，通，清。調 。補。
15樓：匿名使用者
6/6 分步閱讀
避免冷食
其實有很多地區，在清明節的時候有清明節一天不吃熱飯只吃冷食的習俗，雖然這是古老傳統，但對健康是非常不好的，不管是老人孩子還是中青年都不好。清明節氣雖然天氣漸漸暖了，但依舊停留在寒氣重的時期，這時候吃冷食會對胃腸造成一定的負擔，所以清明節一定要避免吃冷食。
2/6禁止大補之物
一說到飲食養生，很多人想到的就是喝各種肉湯、骨頭湯、魚湯或者其他湯類，亦或是各種大補之物，這是不可以的。在清明節氣之後的時間裡，人體是很容易上火的，這時候吃一些大補之物會引發體內上火，繼續引發各類健康問題，所以這個階段不可以吃大補之物。
3/6不易過度節食
有句話叫做三月不**四月徒傷悲，說的是三月是要**的，不然四月春暖花開的時候身材會很不好的，於是很多女性會在清明節前後用節食的方法**，這是不可以的，清明節氣時間段裡，一旦過度節食會導致體內內分泌失調，各類問題便會找上門，引發各種春日疾病。
4/6禁吃過硬過黏食物
什麼是過硬過黏食物？就是那些不容易消化的食物，比如說糯米類食物。清明節很多地區有吃清明糰子，或者是糯米做成的糕的習俗，每次少吃一點點就可以了，一旦吃多了，會導致消化不良，二春季人的脾胃本身就處於一個劣勢階段，會造成脾胃不和等症狀的。
5/6多吃五穀
在清明節氣裡，每天的飲食一定要搭配好五穀，燕麥啊，扁花生啊，黃豆啊以及扁豆葵花籽之類都是可以多吃一些的，這些五穀食物用最簡單的烹飪方式，比如熬粥，做出來的食物有著調理脾胃以及養肝護肝等功效，還可以增強人在春季裡的抵抗力。
6/6多吃時令蔬果
清明節氣開始，各種時令蔬果紛紛上市，薺菜、蒲公英、草莓等都是這個時候適合食用的，既能夠補充春季人體所需要的維生素類以及各種營養元素，還可以起到降低春燥的效果。但注意的是，有些人喜歡挖一些野菜吃，這個一定要做好衛生安全工作謹防中毒。
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