1樓：匿名使用者
蛋花麥片粥
原料：麥片30克，雞蛋1個
做法：1.將雞蛋打入碗中，打散攪勻。
2.把麥片用水浸泡，泡軟後倒入鍋中，小火煮沸，約5分鐘。
3.再往鍋中打入雞蛋，煮熟即成。
鮮魚粥原料：胡蘿蔔10克 石斑魚肉15克 米20克
做法：1.把魚肉蒸熟後以大匙壓成肉末。
2.胡蘿蔔切成絲，再剁成碎末。
3.水和米以10:1比例入鍋，煮熟至黏稠，最後加入魚肉末、胡蘿蔔末，再稍微煮一下即可。
排骨皮蛋粥
主料：粳米、豬排骨
輔料：皮蛋、花生仁
調料：蔥花、鹽、雞精、料酒、白糖、薑末
做法：1、將排骨洗淨，放入器皿中加入料酒、鹽、薑末、白糖醃製30分鐘，皮蛋去殼切成小丁，粳米淘洗乾淨；
2、坐蒸鍋點火倒入清水，放入醃製好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘，再放入粳米、花生仁待大火開鍋改文火熬至粥好時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可食用。
魚片泡麵粥
主料：鮭魚片 80公克 芹菜末 1/2大匙 香菜末 1/2大匙 白飯 1/2碗 水 5杯 泡麵麵條 1/2包 泡麵胡椒鹽粉包 1包
做法：(1)加入鮭魚片煮至熟透，起鍋前撒上芹菜末及香菜末即可食用。
使用泡麵種類：統一肉燥面
將水煮開，加入白飯及壓碎的麵條用中火煮20分鐘至呈粥狀，加入胡椒鹽粉包調味。
青菜粥原料：大米，青菜各30克，食鹽少許，清水300毫升。
製法：將青菜(菠菜，油菜，小白菜等)洗淨，入沸水中煮軟，撈出切碎。將大米洗淨，加清水入鍋中浸泡60-120分鐘，用文水煨煮約30分鐘。
向鍋中加入青菜繼續煮10分鐘，調入食鹽即成。
胡蘿蔔蛋粥
原料： 胡蘿蔔半根，雞蛋1個，白米50克，清水適量，鹽少許。
做法：先把白米清洗乾淨，浸泡30分鐘後放在鍋裡文火慢煮；把胡蘿蔔去皮切成細丁，放在鍋裡與白米一起煮；待白米粥煮好後，在裡面加上蛋花拌勻，最後加一點點鹽，待放涼喂寶貝。 如果事先用植物油炒一下胡蘿蔔，放在粥裡煮會營養更好。
2樓：匿名使用者
01蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5 個，鹽--若干
製法：（1） 準備牛肉精肉並磨碎。
（2） 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
02 豆腐粥
原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
製法：（1） 將豆腐切成小塊。
（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
（3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
03 雞蛋粥
原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干
製法：（1） 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
（2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
（3） 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
04 蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗
製法：（1） 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。
（2） 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
（3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
（4） 煮至粘稠時放入醬油調味。
05 乾酪粥
原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克
製法：（1） 將乾酪切碎。
（2） 將米飯入鍋加適量水煮。
（3） 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。
06 豌豆粥
原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干
製法：（1） 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。
（2） 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
（3） 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。
（4） 加鹽調味。
07 胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干
製法：（1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。
（2） 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
（3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。
（4） 煮好後用鹽調味。
08 蘋果麥片粥
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個
製法：（1） 將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。
（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
（3） 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
09 魚肉牛奶粥
原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干
製法：（1） 將魚肉抬掇乾淨，燉熟並搗碎。
（2） 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。
10 芋頭粥
原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干
製法：（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨。
（2） 將芋頭燉爛後搗碎並過濾。
（3） 將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮，並不時地攪一下。
（4） 煮至粘稠後加醬油調味。
3樓：匿名使用者
皮蛋瘦肉粥，豆漿熟肉粥，營養豐富，**便宜
早餐粥有哪些 十種營養早餐粥的做法
4樓：匿名使用者
1、根據本人多年經驗，早餐做雞蛋粥、小米粥和瘦肉粥是最快最有營養的。
2、首推：雞蛋粥。雞蛋粥營養高且製作快，你可以先將雞蛋打入碗裡，並加入鹽、油、料酒拌勻，然後把剛煮好的白粥盛到雞蛋液裡（一定要熱騰騰地粥哦，要不然雞蛋就不熟了），最後快速攪拌均勻即可，雞蛋具有超高營養價值，其豐富蛋白質是人體必需成分，如果樓主用高壓鍋煮粥的話，整個雞蛋粥的耗時不超過30分鐘！
3、第二推薦：小米粥其實也是很簡單的，因為小米的營養沒有雞蛋那麼高，所以洗淨小米，和大米一起放入高壓鍋內煮即可，從製作流程來說小米粥可能比雞蛋粥還要簡單，整個過程也不超過30分鐘。小米粥雖然沒有雞蛋粥價值高，但小米粥十分養胃!
在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有***的，那就是小米。
4、第三推薦：瘦肉粥。瘦肉粥其實也不難，營養價值甚至要比前兩者高。
但瘦肉粥因為要提前準備好瘦肉所以對於忙碌的上班族來說就放在最後推薦了。當然，你有冰箱的話也可以提前一天購買好瘦肉。瘦肉的話可以先加醬油、花生油、鹽略加醃製，然後再放入高壓鍋內和大米一起煮，瘦肉是很容易熟的，所以整個過程也是30分鐘上下。
豬肉中蛋白質和膽固醇的含量較高，還含有維生素和鋅等元素，這些物質對寶寶生長大有裨益，經常食用可促進嬰兒智力的提高。
5樓：匿名使用者
十種營養早餐粥
【紅薯小米粥】
紅薯小米粥，口感微甜順滑。
食材：紅薯1根，小米3把
做法：紅薯去皮洗淨切塊，小米洗淨，和紅薯塊一起入鍋熬製粘稠，時間大概15分鐘
【包菜雞肉粥】
食材：包菜1小碗，雞腿肉1小塊，米飯2小碗
包菜雞肉粥做法：昨天燒的雞腿，撕下幾塊切丁，包菜切細絲；米飯加水熬粥，開鍋後放雞肉丁，熬製半粘稠，放入包菜絲熬粘稠，加鹽調味
【葡萄乾麥片粥】
食材：生燕麥片2小碗，葡萄乾1小把
做法：燕麥片和冷水一起下鍋，大火燒開轉中小火煮至粘稠，放入洗淨的葡萄乾再次燒開關火
【二米荸薺粥】
食材：玉米渣1把，小米2把，荸薺2個（也可以換成山藥）
二米荸薺粥做法：小米和玉米渣熬製到粘稠，大概15分鐘，荸薺去皮洗淨切成丁，入鍋煮2分鐘即關火。入鍋放山藥，那就要和米齊入鍋
【蓮子米豆雜糧粥】
這款粥很討人喜歡，營養足足的，跟八寶粥相似，但它是原味的，用了13種食材：蓮子，薏米，芡實，小米，麥片，黑米，燕麥，黑苦蕎，小麥，蕎麥，糙米、紅花芸豆、白黏玉米碴，睡前用鐵釜電飯煲預約雜糧粥，要留出來4小時浸泡時間，雜糧粥煮至時間是預設2小時，電飯煲工作我休息，早起香噴噴的粥就做好了
【大米綠豆粥】
食材是3把大米，一把綠豆。
做法：睡前把大米和綠豆洗淨浸泡，早起熬至粘稠，時間大概20分鐘
【菠菜二米粥】
菠菜二米粥，又香又滑，放了點菠菜增加營養，加幾顆枸杞，營養好吃還好看
食材：大米1把，小米2把，焯過水 的菠菜半小碗，枸杞5、6顆
做法：大米小米熬粘稠，快出鍋的前五分鐘放入焯過水並切成段的菠菜，再放枸杞煮1分鐘關火，加鹽調味，滴香油增香
【三米粥】
食材：大米1把，小米2把，玉米渣1把，好喝好看營養豐富，食材好找
做法：三種米洗淨齊入鍋，加水燒開，轉中小火熬製20分鐘，粘稠出鍋
【花生二米粥】
食材：大米2把、燕麥米1把，生花生1把
做法：燕麥米浸泡一夜。大米、燕麥米、花生一起加水下鍋，大火燒開中小火煮，粘稠出鍋，時間大概25分鐘
【二米綠豆粥】
食材：玉米渣1把，小米2把，綠豆一把
做法：綠豆浸泡一夜。先煮綠豆10分鐘，再放玉米渣和小米，熬至粘稠、綠豆軟爛開花出鍋
早餐做什麼粥最快又有營養？
6樓：吳公子鐳射頻道
1、根據本人多年經驗，早餐做雞蛋粥、小米粥和瘦肉粥是最快最有營養的。
2、首推：雞蛋粥。雞蛋粥營養高且製作快，你可以先將雞蛋打入碗裡，並加入鹽、油、料酒拌勻，然後把剛煮好的白粥盛到雞蛋液裡（一定要熱騰騰地粥哦，要不然雞蛋就不熟了），最後快速攪拌均勻即可，雞蛋具有超高營養價值，其豐富蛋白質是人體必需成分，如果樓主用高壓鍋煮粥的話，整個雞蛋粥的耗時不超過30分鐘！
3、第二推薦：小米粥其實也是很簡單的，因為小米的營養沒有雞蛋那麼高，所以洗淨小米，和大米一起放入高壓鍋內煮即可，從製作流程來說小米粥可能比雞蛋粥還要簡單，整個過程也不超過30分鐘。小米粥雖然沒有雞蛋粥價值高，但小米粥十分養胃!
在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有***的，那就是小米。
4、第三推薦：瘦肉粥。瘦肉粥其實也不難，營養價值甚至要比前兩者高。
但瘦肉粥因為要提前準備好瘦肉所以對於忙碌的上班族來說就放在最後推薦了。當然，你有冰箱的話也可以提前一天購買好瘦肉。瘦肉的話可以先加醬油、花生油、鹽略加醃製，然後再放入高壓鍋內和大米一起煮，瘦肉是很容易熟的，所以整個過程也是30分鐘上下。
豬肉中蛋白質和膽固醇的含量較高，還含有維生素和鋅等元素，這些物質對寶寶生長大有裨益，經常食用可促進嬰兒智力的提高。
5、總的來說， 雞蛋粥 ： 快捷性：★★★★★ 營養價值： ★★★★★
小米粥 ： 快捷性：★★★★★ 營養價值： ★★★★
瘦肉粥： 快捷性：★★★★ 營養價值： ★★★★★
6、最後，建議樓主煲粥一定要用高壓鍋，而且要快的話，可以用開水煮，相信每個人都有一個開水壺備用的開水吧！
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