1樓：橘落淮南常成枳
羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。
涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
做羊肉的時候，調料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生薑，因為姜皮辛涼，有散火、除熱、祛風的作用，與羊肉同食還能去掉羶味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生薑、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品。
可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。
2樓：your大頭兵
羊是草原的天使，它為牧民帶來收益，尤其是在過年時期，羊肉是餐桌上必不可少的一道菜，因此牧民們總能賺上一筆過個好年。因為羊是食草性動物，所以羊肉的肉質要更加細膩，且其富含高蛋白，低脂肪。且羊肉比豬肉和牛肉的脂肪都要少，膽固醇含量也比較少，因此血壓高的人也可以吃，它一般是冬季的美味之一，不僅肉可以食用，湯也可以食用。
吃羊肉有什麼好處？
同時，羊肉性溫，冬季吃羊肉可以幫助人體抵抗寒冷，因為羊肉可以增加人體的熱量，而且還能增加人體腸胃內的消化酶，保護腸壁，修復胃黏膜，而且羊肉的適用人群比較廣泛，一般的人都可以使用食用。並且體虛、胃寒者食用可以達到補充人體需要的蛋白質，提高免疫力，溫暖腸胃的效果。
怎樣吃羊肉不上火？
羊肉含陽氣較足，因此在酷暑的天氣，以及感冒的病人一定要謹慎食用，以防產生上火導致牙齦疼痛、水腫、便祕等。還有外感一切熱性病症的患者都建議不食用羊肉。但是冬天天氣較寒冷、手腳冰冷時，就可以適當的食用羊肉來滋補身體，使身體暖和起來。
羊肉屬於熱性食物，吃多了就會引起上火，因此吃羊肉要遵守適當原則，或者做羊肉時放入蔬菜涼性和甘平性的蔬菜來一起食用，就可以達到清涼去火解毒的功效，比如說清心瀉火的蓮子，不去皮的生薑等。
羊肉的做法有多種，可燉可蒸可涮可爆可炒，在這之中最原汁原味的是燉、悶和蒸。爆炒的羊肉能夠發汗解熱，但是如果控制不好火候，就會損失營養。同時這又是非常容易引起身體上火的。
吃羊肉有很多需要注意的事項，因為羊肉是高蛋白的食物，如果用銅器煮食，煮羊肉就會與高蛋白產生化學反應，生出有毒物質危害人體健康。同時茶葉中的酸會與羊肉中的蛋白質產生化學反應，容易引起便祕，因此在使用羊肉後不建議飲茶。肝癌肝炎患者以及有心臟病的人，心臟不良以及血液病患者，建議不食用羊肉，因為羊肉會加重腸胃和肝臟的負擔，導致發病。
烤羊肉容易引起致癌物的產生，嬰幼兒患溼疹期間也建議不食用羊肉，口腔病、胃腸病、痛風症患者都建議禁止食用羊肉。火鍋羊肉的湯是可以喝的，但是如果以辣椒、胡椒和花椒等為佐料時，吃多了就會容易導致高血脂和膽石症，十二指腸潰瘍，口腔潰瘍，牙齦炎，痔瘡等疾病。
3樓：你看看這個啊明
羊肉肯定是上火的，羊肉是甘溫的，而且有大熱的性味，入脾經、腎經，也入心經。羊肉有補益氣血的作用，因為富含蛋白質，有溫中、暖下焦的功用，有經常虛勞、身體特別瘦、特別弱、沒有力氣、風一吹就倒等虛損之象的時候，用羊肉補益。也用於腰膝痠軟、產後的虛冷、腹痛、上腹疼痛、胃的不舒服、反胃，都用羊肉。
羊肉是大補之品，可以補益氣血，有壯筋骨、候胃腸的作用，但是羊肉比較熱，可以上火。羊肉是一種發物，如果吃多了肯定會導致上火，這種上火可能表現為牙齦腫痛、口腔潰瘍、牙齦出血，甚至有可能併發便祕。如果說吃羊肉上火，近期飲食的熱量一定要控制下來，不要再吃辛辣、油膩、高熱量的食物。
另外針對這種上火，可以口服梔子金花丸或者是黃連上清丸來調理，如果說自身就是這種容易上火的體質，平時可以選擇用菊花、金銀花、連翹做些茶飲口感也不錯
4樓：匿名使用者
羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用，但羊肉性溫熱，常吃容易上火，因此吃羊肉時要搭配冷盤和甘平性的蔬菜能起到清涼解毒去火的作用，涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針蘑、蘑菇、蓮藕、菜心等，而紅薯，黃豆，香菇等食物，屬於甘平性的蔬菜。羊肉屬於人們常說的發物，這種發物會讓一些慢性病加重，並且有**的可能。因此熱氣騰騰的涮羊肉烤羊肉在春天就和季節相沖，稍不留神就有可能補過了頭，引起上火。
羊肉吃多了會上火嗎
5樓：精彩百曉生
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視為「補陽」
的佳品。但中醫認為，吃羊肉時，有以下幾種禁忌：
忌與西瓜同食：中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。
這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。因此，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
忌與茶同食：茶水是羊肉的「剋星」。
這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。
此外，中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。
這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品，
特別是陰虛火旺的人更應格外注意。為了防止「上火」，不妨適當放點涼性的食物，如涮羊肉時可放點豆腐。
涮羊肉雖然美味，而且有滋補的效果，不過吃多了就會容易上火。
最好在火鍋裡放點不去皮的生薑，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風溼的作用，與羊肉同食還能去掉羶味。
6樓：洋小米呢
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，羊肉性溫熱，常吃容易上火。
中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
7樓：
羊肉吃多了容易上火，新疆地區的人會放這樣食材，你知道是什麼嗎
8樓：老秀珍城裳
羊肉性屬於溫，適合冬天吃，具有滋補作用，不經常吃的話一般很少會上火。不建議常吃，尤其是夏、秋季節，常吃的話會上火。
9樓：晁溫嶽雁
羊肉屬與大熱食品，體寒的人吃了可以暖身，體熱和正常體制的人吃了就是容易上火。
導致痘痘的原因之一就是內熱也就是說上火啦，所以吃羊肉時應該配合性涼的食物一起吃。
10樓：隆幼荷哈懋
羊肉性溫熱，常吃容易上火。
注意：這個說法中強調的是「常吃」容易上火。如果只是偶爾吃一次，那就沒事了。
11樓：員施濯馨逸
羊肉吃多了本身就容易上火，平時飲食上注意清淡，多喝白開水，多吃新鮮的蔬菜水果和粗糧
吃多了羊肉會上火嗎？
12樓：匿名使用者
吃多了會上火 羊肉性味甘熱,具有益氣補虛、溫中暖下的作用,被視為「補陽」 的佳品。
13樓：匿名使用者
羊肉吃多了會上火，主要與羊肉自身的性質有關，羊肉屬於發物，適量吃禦寒，過量就上火了。所以羊肉是冬季溫補的佳品。尤其對一到冬季就特別怕冷，手腳冰涼，脾腎陽虛的人非常合適。
建議吃羊肉時最好搭配涼性蔬菜，可起到清涼、解毒、祛火的作用。
14樓：
羊肉是屬於熱性的食物，吃多了當然會上火，如果天天吃羊肉能吃到鼻子流血，也會導致溼熱。
15樓：
羊肉性味甘熱，羊肉屬於溫補的食物，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視為「補陽」的佳品。吃多了是容易上火的。
建議吃羊肉時配些清涼的食物，比如豆腐，蘿蔔清湯煮，少吃放了太多辣椒，生薑，胡椒等的幹鍋羊肉。
16樓：可靠的林子
羊肉發熱，對陽氣盛體質的易上火。
17樓：匿名使用者
會上火不用質疑！搭配涼性蔬菜味道好，就沒多少問題了！
18樓：用童餘琇晶
你好，羊肉屬於熱性的食物，吃了是會上火的。
指導意見：
你好。建議你可以喝一些梔子水或是蜂蜜水，柚子等都可以降火；
或是和一些白蘿蔔熬的水也是可以降火的；
19樓：摩佳鍾令燕
會的，不管是什麼樣的食物，過量的食用，都是不利於健康的，所以一定要注意適量就可以的
20樓：抱香蕉睡覺
一、吃羊肉的作用
1、補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對**產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。
2、增強抗病能力
羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質，提高抗疾病能力。而不會有其他***，所以人們常說：「要想長壽、常吃羊肉」。
二、羊肉吃多會上火
羊肉是一種上品溫補肉類，性溫熱，吃多了容易上火。人體進食後能提高熱量和抵禦寒冷，非常適合冬季食用。如果在炎熱的夏季也想吃上羊肉，最好搭配性質寒涼的蘿蔔、蓮藕或白菜等蔬菜同食，以免出現上火的症狀。
21樓：
那要看你是什麼樣的體質虛寒的就不會上火
羊肉容易上火嗎?
22樓：勾音
羊肉是一種非常普通的食材，適合在冬天的食用，具體滋補的作用，在冬天的時候羊肉更是具體防寒作用的美食，但是羊肉性溫熱，所以吃了之後就容易上火，因此在吃羊肉的時候一般會搭配一些具體涼性的蔬菜，比如冬瓜、蓮藕、絲瓜、白菜等。現在就來說說羊肉上火不適宜什麼樣的人群吃。
1、肝病患者
羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因為羊肉甘溫大熱，過多食用可能會導致肝炎加重。
另外，由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質和脂肪，會加重肝臟負擔，可能會導致發病。
2、有內熱者
某些熱性病如痰火溼熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等症者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3、小孩子
小孩是純陽之體，肝常有餘，因此不適合多吃。專家提醒，羊肉溫熱而助陽，小朋友進補吃羊肉應謹慎，小朋友的體質特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。
4、孕婦
孕期是可以吃羊肉的。但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量。因此，對於孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
同時，孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果、蔬菜等，均衡補充營養。
紅薯吃多了會上火嗎姜吃多了會上火嗎，生薑吃多了會上火嗎
不會上火。紅薯，又稱山芋 地瓜，含有豐富的糖質 維生素和礦物質 食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素 維生素b1 等多種維生素，為維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使得不耐熱且易溶於水的維生素c，得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用 鈣和鎂，可預防骨質疏鬆症 ...
龍眼吃多了，到底會不會上火，姜吃多了會上火嗎，生薑吃多了會上火嗎
你好 至於上不上火,那要看個人的體質能否接受來定,龍眼是補氣血,安神定驚的水果.如果你是陰虛火旺的人,生龍眼吃多了當然就會有虛火的症狀.容易引痰多,便祕,口腔潰瘍等症.如果是氣血不足,又是寒涼體質的人,睡眠質量不好的人相對可以吃些桂圓肉,泡水和煲湯都可以.上火 分實火和虛火，是體內機體陽陰不和協表現...
請問吃大棗會上火嗎，槐花吃多了會上火嘛？
紅棗吃多了會怎麼樣呢 一般來說不會，也不能吃太多呀 槐花吃多了會上火嘛？不會，槐花味苦，性微寒，具有清肝瀉火的功效。槐花富含維生素和多種礦物質，具有清熱解毒 涼血潤肺 降血壓 預防中風的功效。但在食用槐花方面，需要注意，槐花性涼，脾胃虛寒的人不要多食。另外槐花的品種很多，像國槐類開出白色的花朵，香甜...