1樓:微笑麥豆
祖國醫學認為,秋後服食性質平和補品可以為冬天的到來提前打好基礎,並調整臟腑功能,使其能夠適應嚴冬惡劣的氣候,以達到健身防病的目的。
秋季"進補"可選用性味平和的滋補品,如山藥、大棗、蓮子、龍眼、核桃、芡實、木耳、百合、杏仁等,這些均有補益氣血、健脾補腎的作用。
除此之外,還可適當多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞鴨肉,以及牛奶、豆漿、蜂蜜等,也可在醫生指導下酌服西洋參,以補氣生津、健脾安神;或以淮山藥煮粥食用,來補益肺、脾、腎三髒。喜歡甜食的老年人也可用芡實、花生仁、大棗加紅糖後燉服,以調節脾胃功能。健康帖士:
脾胃保養四要訣
秋季氣候乾燥,早晚天氣較涼,易引發咳嗽,表現為乾咳、無痰或少痰,並伴有口鼻乾燥、口渴心煩等症狀。可用蜂蜜與核桃仁蒸食。若已有咳嗽出現,服杏仁蘿蔔豬肺湯有止咳平喘之效。
2樓:海的女兒女兒
女生紅棗桂圓阿膠,枸杞,泡水,煮雞,都好,阿膠要適量,做好問問中醫
男生跟著吃點也沒壞處
3樓:匿名使用者
桂圓和大棗泡在一起 用保溫杯 每天泡來喝 補氣養血的
可以用黑米紅糖核桃熬粥
冬天吃什麼補身體
4樓:橘汁又撒了
溫性食物
溫性的食物有雞肉、牛肉、羊肉、雞蛋、海蔘、海膽黃、帶魚、鮑魚、蝦、鯽魚、桂圓、核桃、蓮藕、大棗、糯米、小米、芝麻、山藥、紅薯、南瓜、板栗、木耳等。
陽虛的人,在沒有上火的情況下,飲食上可以選用適量的牛肉、羊肉、狗肉等溫性食物來滋養臟腑,可多吃核桃、芋頭、枸杞、海蔘、羊腎、益智仁、杜仲等補益肝腎之品,也可結合藥膳進行調補。
血虛的人適宜吃溫性食物,如羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚、海蝦等,但要注意分量,不可過量,否則,過多食用溫性食物會容易上火,損陰津,口腔容易潰瘍,容易引起咽喉炎等。
冬至注意事項:
1、注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時,要及時增添衣服,衣褲既要保暖效能好,又要柔軟寬鬆,不宜穿得過緊,以利血液流暢。
2、合理調節飲食起居,不酗酒、不吸菸,不過度勞累。
3、保持良好的心境,情緒要穩定、愉快,切忌發怒、急躁和精神抑鬱。
4、進行適當的禦寒鍛鍊,如平時堅持用冷水洗臉等,提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。
人民網-冬至養生:注意避寒邪 適當體育鍛煉 多吃溫性食物
5樓:春玉英進婷
又到了冬季進補時節,我國民間素有「三九補一冬,來年無病痛」之說。提醒大家:要根據每個人的不同情況來採取適合自己的進補方法。
對於體質很虛的人,吃一些熱性的燉品是可以的,常人則不宜多食。不然會造成熱量攝入太多,瘀而化火,生出別的病來。
中醫認為,「脾胃為後天之本」,若是脾胃消化功能不好,所吃的補品不僅不能消化,反會增加胃腸負擔,造成消化不良,所以在進補之前,應先調理脾胃,如病後胃腸功能低下者,可先喝一段時間的桂圓紅棗粥。即使胃腸功能正常的人,也應在進補時加些行氣消脹的陳皮、薏米之類,以免進補肉食阻塞氣機,出現腹脹少食現象。
桂圓蓮子粥
桂圓10克,蓮子20克,紅棗4枚同時放入鍋內,加糯米100克,適量清水,煮至香爛。桂圓蓮子粥具有補血安神作用,適合病後體虛者食用。如大便不成形者,加新鮮山藥,乾咳加百合等。
感冒雞湯
1000克左右的花公雞(或黃母雞)一隻,剁成大塊,放沙鍋內。加水2000毫升,鍋內放入泡發開的十幾個乾花菇,一塊拍碎的生薑,十幾粒花椒,少量食鹽。手腳怕冷,體虛感冒長期不愈者,可加一點黃芪、當歸。
大火煮開後,改小火燉,1小時左右。一般感冒時不宜進補。但此湯雞與蘑菇同燉,體虛感冒,病情纏綿不愈者,可與感冒藥同用,以達到驅除病邪,恢復正氣的目的。
雞湯可提高人體免疫力,適合感冒後鼻流清涕的風寒表證和體倦氣弱者。其中雞肉溫補脾胃,蘑菇化痰理氣,黃芪、當歸補氣活血,冬季手腳怕冷的虛寒體質者也可常食。需要注意的是,黃母雞具有很強的溫補力,非年老體虛者不宜食用。
感冒發熱的人忌服此湯。
當歸生薑羊肉湯
羊肉1000克,放入沸水鍋內焯去血水。撈出切成方塊,放入沙鍋內,添適量清水。同時放入當歸、生薑各30克,枸杞、花椒各十幾粒。
大火燒沸後,改用小火燉約一個半小時。羊肉益氣補虛,當歸補血養血,二者合用,相得益彰,是補益氣血的良方,適合於陽虛體質的人天寒時服用。這種人多表現為畏寒,神疲乏力,喜吃熱食,性慾減退,入冬後手腳冰涼等。
如在湯中加些紅白蘿蔔塊,3克草果、陳皮,就有了醒脾健胃,促進食慾的功能。..
6樓:肥仔米大本營
(1)、冬至遵循3個基本原則:
1、起居 冬令氣候趨寒,天地陽氣潛藏,應之人體,冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在起居上,應早睡晚起。有晨練習慣的人群應注意,晨練時間不宜過早,以免誘發呼吸道及腦血管疾病,或使原有疾病**。
2、藥補 在這個階段,有些人喜歡藥物的冬令進補。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋潤補養藥物,服用時感滑潤爽口,既能進補,又能治病。
有病治病,無病防病,所以冬季進補膏方在有些地方成為一種時尚。
3、食補 俗話說,藥補不如食補。在冬季如果能恰當選擇既美味又具有補益身體的食物,無疑會讓大家接受。在冬季適宜補益的食品中,中醫又分為幾大類。
(2)、冬至補身體各類食物優點和缺點:
①溫補類食物,如雞,羊肉,牛肉,鯽魚等,但過多地進食溫補類食品,容易上火。
②平補類食物,如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。
③滋補類食物,具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海蔘、龜肉、甲魚、鮑魚等。
(3)、常用「補冬」藥繕處方:
按照中國人的習慣,從立冬開始至冬至前後是對身體「進補」的大好時節,大家稱為「補冬」。正確的「補冬」,能使身體強壯而又保持窈窕。
1、八珍:當歸、地黃、枸杞、芍藥、白朮、茯苓、大棗、甘草。
2、四神(又稱「四臣」):蓮子、芡實、、山藥、茯苓
3、四物:當歸、川芎、芍藥、地黃。
4、單方:人蔘、當歸、田
七、杜仲等。 烹調方法:將準備好的漢藥,如八味、四味、二味或一味,放入大壺內。
接著準備家禽(雞、鴨)或野禽(雉雞、斑鳩等),還有豬腳(肘子)、豬肚、腰子、鰻魚、鱉等,經過處理後再放入大壺中,然後倒入水和酒,或僅使用酒來慢慢燉煮。
煮好的補冬品,有效成分會滲出於湯中,肉裡的軟骨會鬆軟到入口即化,漢藥獨特的味道則會滿室生香。
(4)、冬至補身體注意點:「補冬」最好在身體狀況良好時進行,患有感冒而發燒或咳嗽時應避免。然而,「四神」的藥性特別溫和,而且富有滋養又能強化腸胃,因此即使處於感冒體力衰弱的情況下,只要有些食慾,即應多加食用。
7樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
冬季養生食補 最滋補的幾大食物
第一菜:蓮藕
民間早有「荷蓮一身寶,秋藕最補人」的說法。
秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。
蓮藕,毫無疑問地成為時下的"當家菜"。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對**便祕,促使有害物質排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
最好搭配:黑白木耳
搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
8樓:乙明朗
到了初冬季節,很多人感到口,鼻,**等部位有些乾燥.中醫認為,肺與季節的變化關係十分密切,因此要多吃些有潤肺生津的食物.適合秋冬季食用的食品有:
藕:生藕能清熱,生津,止渴,熟藕能健脾,開胃,益血. 故有「暑天宜食生藕,秋涼宜食熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老」的說法.
蓮藕已是大眾餐桌上的常菜,大家都有各自做蓮藕菜的做法,煎炒烹炸皆相宜的蓮藕……妙食蓮藕防秋燥
黃鱔:秋冬食鱔不但補益力強,對血糖也有一定的調節作用.燒鱔段,清燉,炒鱔絲,黃鱔粥均可.
炒黃鱔要熟透
人們愛吃脆嫩的鱔魚片,在烹調時,只是在鍋中爆炒幾下就出鍋.這樣烹調鱔魚,雖然味鮮美,但對人體的健康不利.因為黃鱔體內有一種寄生蟲,如未熟透,就殺不死此蟲.
它進入人體半個月後,會使人的體溫突然升高,並出現厭食,同時,在頸頜部,腋下及腹部皮下出現疙瘩.這就是發生了寄生蟲感染.所以,炒黃鱔一定要熟透,以防引起感染.
9樓:東方都市生活
冬天吃什麼補身體?你究竟用對了嗎?很多人適得其反
10樓:方舉任樂蕊
冬天是進補的季節!可以吃高蛋白的東西補一補!但並不是可以隨意進補的!你應該參考醫生的意見!
11樓:坐下牧羊
冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿蔔、核桃、栗子、白薯等。同時,還要遵循「少食鹹,多食苦」的原則。冬季為腎經旺盛之時,而腎主鹹,心主苦。
應多食些苦味的食物,以助心陽。冬季飲食切忌粘硬、生冷食物,此類食物易使脾胃之陽氣受損。
12樓:靜心品瑜伽
人家都說冬吃蘿蔔夏吃薑,其實冬天人的氣血執行速度較慢,我感覺多吃一點補血補氣的食物,多喝水,脾胃虛弱的人更要注意飲食習慣
13樓:
一般的冬天可以用中醫溫陽益氣的方法服用藥物意見建議:
1.可以用西洋參,靈芝,黃芪,丹蔘,炮姜,葛根到藥物**,可能有一定的療效.
2.生活護理:
注意休息,加強營養,不能吃生冷食品.
14樓:吞天
根據中醫基礎理論寒則熱之,熱則寒之,冬季比較寒冷,應該多吃些熱性的食物,尤其對於偏寒體質的人,各種肉類如羊肉,狗肉,多吃富含蛋白質的食物,多運動,加強體育鍛煉
15樓:
冬天很適合多吃蘿蔔。因為冬季人們往往吃肉較多,吃肉則易生痰,易上火。在吃肉的時候搭配一點蘿蔔,或者做一些以蘿蔔為配料的菜,不但不會上火,更會起到很好的營養滋補作用。
16樓:劇安易
冬天可以吃木耳山藥炒萵筍,非常清淡,還有進補的作用。黑木耳含有非常豐富的鐵,常吃能養血補血,讓你即便在冬天也不會覺得冷;另外木耳還含有膠質,可將身體消化系統內的灰塵雜質集中吸附,排除體外,起到清理腸胃排毒的作用。山藥纖維素含量高,並提供大量黏液蛋白,可減少皮下脂肪的堆積,且常吃對脾胃大有好處
17樓:清風璐遊記
有句俗語,冬吃蘿蔔夏吃薑。還有紅薯。
18樓:
可以多運動、吃水果、蔬菜
19樓:匿名使用者
別個不然還能一男一女問你我呢
20樓:匿名使用者
1.芝麻益膚湯
材料:食物:黑芝麻一兩,檸檬四片,雪梨一個,雞蛋一隻或鵪鶉蛋四隻藥物:紅棗六枚
功能:芝麻有潤腸潤肌膚功效,能烏須黑髮。組成上方可以防止**乾燥、龜裂、脫皮,使**光滑,幼嫩嬌豔。
製作方法:洗淨黑芝麻放置攪拌機攪勻,成糊狀;檸檬切片;放兩碗水,先煲紅棗(去核),後下雪梨(切塊),十分鐘後放入雞蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少許糖,混成湯可進食。
說明:此湯為時下美容人士最為多用,經濟而簡單,清潤通便,益膚防老。
冬天吃什么食物好,冬天吃什麼食物好
冬季自然界陰氣最盛,陽氣最弱,陰長陽消達到頂點。人體遭受寒氣冷風侵襲,寒邪最易入腎而引起多種疾患,這時要注重溫腎抑陰護陽,以提高抗禦風寒的能力。就飲食而言,凡性溫或有補腎作用的食物,均在首選之列。茲舉例如下 畜禽類,如黃牛肉 羊肉 狗肉 豬肚 雞肉 水產類,如帶魚 鯧魚 鱸魚 刀魚 鯽魚 草魚 鰱魚...
冬天吃哪些水果好,冬天吃什麼水果好?哪些水果適合冬天吃
冬季氣候乾燥,常常使人感到鼻 咽乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功能,最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉疼,大便燥結症較為適...
冬天吃什么水果最好,冬天吃什麼水果最好
蘋果好 因為它含有多種微量元素,所以吃蘋果是好的 但是什麼是最好的我就不知道了 因為世界上有多種水果的 不知道有沒有可以說的更詳細 我也想參考參考。冬季氣候乾燥,常常使人感到鼻 咽乾燥不適,吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫療性質的水果,梨和甘蔗。中醫認為,梨有生津止渴 ...