1樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
2樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
3樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
5樓：藕夾
今天，就教給大家一道最最最簡單的可樂雞翅做法，不僅不需要那麼多調料，只需要雞翅，可樂，醬油即可，也不需要醃製。
做法如下：
1.原材料：雞翅若干個，可樂一罐，醬油
2.雞翅洗乾淨晾乾水分，用刀在雞翅兩面均劃拉兩下，這樣更容易入味。全部劃拉完，放一邊備用。
3.鍋加熱，只放一點油即可。
4.用筷子把雞翅一個個碼在鍋內。不要疊加放，充分接觸鍋底。
5.小火煎，煎到兩面金黃即可。
6.鍋內倒醬油，不要太多。
7.用鏟子攪拌均勻，使其均勻沾上醬油。
8.倒入可樂。
9.因為我這個鍋底是平的，可樂量與雞翅持平，如果使用的是圓底鍋，可樂稍微漫過雞翅即可，一罐用不了！
10.蓋上鍋蓋，就可以喝剩下的可樂了，千萬不要讓孩子看到還有剩餘，都是我的！！[害羞]
水開後小火慢燉，期間要不停地掀開蓋看一下，以免燒過頭。
11.最後，鍋內水分快沒的時候（如上圖），大火收汁，用鏟子不停攪拌，以免糊鍋，這時湯汁（主要成分是糖）就會裹住整個雞翅。
11.鍋快乾的時候，熄火裝盤，可以開吃啦
6樓：
【可樂雞翅】做法1
原料：雞翅中9個、可樂250ml、蔥一段、姜一塊、鹽適量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法：1、雞翅洗淨，蔥姜切絲；
2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份；
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃；
4、倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可！
做法2材料：雞翅中12只，可樂一桶，白酒，鹽，胡椒粉，紅糖，醬油
準備工作：雞翅洗淨，在正反面都輕劃兩刀，用白酒反覆搓洗，這樣可是去除腥味。然後，在清水中泡30分鐘以上。
做法：1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起製成醃料。
2、雞翅撈出瀝乾，用乾淨毛巾吸取多於水分，每隻雞翅都飽蘸醃料，放入盤中，最後，把多餘的醃料倒在雞翅上，醃製入味1個小時。
3、炒糖色。這是關鍵的一步。熱鍋倒油，油熱至八成時，關小火，讓油溫下降，放入白糖，不停的攪動，開中火，使糖融化，變色後一冒泡，便小心放入雞翅，開大火翻炒。
4、使每個雞翅都充分被糖色浸過後，倒入盤中多餘的醃料和半桶可樂，以沒過雞翅為準，大火燒開，小火收汁。汁液粘稠收至一半時或2/3時，即成。
7樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
8樓：豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
9樓：狂暎
可樂雞翅，好吃，美味
10樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
11樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
12樓：耿鈮
懶人版可樂雞翅做法，隔壁小孩都饞哭了
13樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
14樓：育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
15樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
16樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
17樓：悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
18樓：匿名使用者
雞翅表明切口，容易入味，先用油煎至表面金黃，再翻炒放蔥炒出香味到入可樂、薑片，可樂沒過雞翅，大火燒開，小火收汁，收汁時加鹽、糖、雞精！可加適量蠔油，提鮮
19樓：匿名使用者
把雞翅用水抄一下，象正常做菜就可以，用可樂代替水！
20樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅的製作方法簡單
21樓：燕燕知識百科
第一步、首先將買回來的雞翅用清水沖洗乾淨，然後在雞翅的表面劃上幾刀，放到碗中，加入食鹽、蔥段、薑片、生抽和料酒，用筷子將其攪拌均勻，讓雞翅表面都均勻的裹上一層醬汁，醃製20分鐘的時間。
第二步、當雞翅醃製好後，就將裡面的蔥段、薑片撈出來扔掉，在鍋中加入適量的食用油燒熱，當油溫7成熱時，就將雞翅放進去油煎，一直煎至表面有點黃之後就後可以了。
第三步、最後就在鍋中加入適量的可樂，可樂要將雞翅淹沒，然後加入食鹽和老抽，用大火燉煮開，再轉中火燉煮差不多15分鐘的時間，這時候湯汁就少了很多，最後轉大火收汁就可以了。
以上就是製作可樂雞翅的方法，在製作的時候，有些人焯水，也有人泡水，這樣都是不對的，只會讓雞翅裡面的肉質變老，而用醃製，不僅能很好的去除腥味，還能讓雞翅先入味，吃起來也是非常的好吃，大家學會了嗎？
22樓：一根弦兒
最好吃的可樂雞翅做法1分鐘就能學會
23樓：萬事通張老師
回答請您稍等哦，正在組織答案，答案馬上向你極速趕來哦你好，製作工序如下哦！
材料：雞翅十隻、可樂300ml、姜一小塊、鹽3克、醬油5ml、八角2個
製作方法：
1、將雞翅放到水中焯一下撈出備用。
2、鍋中少放一點點油，然後將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。
3、把薑片、八角放入鍋中，煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開後轉小火燉15分鐘。
4、轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可。
5、裝盤上桌，撒上芝麻即可
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24樓：耿鈮
懶人版可樂雞翅做法，隔壁小孩都饞哭了
可樂雞翅的做法步驟可樂雞翅怎麼做
25樓：領悟
準備材料：
雞中翅11只、可樂300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺做法：1、在生雞翅上劃刀兩面，用兩勺老抽，兩勺料酒醃30分鐘以上。有時間可以提前醃製。
2、鍋中放水煮開，雞翅下鍋煮沸出浮沫後，立即撈出瀝乾。
3、中火，鍋中放一點油，將雞翅煎成金黃。
4、然後將可樂300ml、醬油1勺、料酒1勺倒入鍋中，5、中火燉至湯汁濃稠並且裹在雞翅上即可。
6、出鍋
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘 準備好可樂哦...
正宗可樂雞翅的做法，正宗可樂雞翅最簡單的做法
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 八角生抽老抽倒入可樂 雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！主料 雞翅中 適量 調料 可樂 一聽 八角 適量 姜 適量 蔥段 適量 料酒 適量 廚具 燜燒鍋 材料 雞翅中 可樂一聽 八角 姜 蔥段 料酒步驟 雞翅洗淨，入蔥...
怎么做可樂雞翅，怎麼做可樂雞翅
用料 雞翅 中段 可口可樂一罐 做法 1.雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐米的口子 深度及雞肉 以便入味及快熟。2.適量醬油 鹽 白酒 生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。3.加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味...