1樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
2樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
3樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
4樓:最愛多鐸
主料:雞翅中 (適量)
調料:可樂 (一聽)、八角 (適量)、姜 (適量)、蔥段 (適量)、料酒 (適量)、廚具、燜燒鍋
材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒步驟:雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
煎至外皮兩面泛黃。
倒入可樂沒過雞翅即可。
加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
燉至湯汁濃稠即可。
5樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
6樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
7樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
8樓:香蕉食堂
這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了
9樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
10樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
11樓:豬貝貝虎乖乖
用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。
12樓:匿名使用者
食材明細
雞翅中 適量
可樂 一聽
八角 適量姜 適量蔥段 適量料酒 適量過年必不可少的菜菜哦1材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4煎至外皮兩面泛黃。
5倒入可樂沒過雞翅即可。
6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7燉至湯汁濃稠即可。
13樓:小百
回答雞翅8只
可樂300毫升
輔料芝麻適量
生薑5片
大蒜2瓣
醬油1勺
料酒1勺
鹽適量可樂雞翅的做法步驟
1.雞翅滑刀,碗中放蒜末,生薑,鹽,料酒,醬油攪拌均勻醃製30分鐘2.小火熱油,將醃製好的雞翅煎至兩面金黃
3.倒入剛醃製時用的醬汁,再倒入可樂,中小火燜煮30分鐘左右,燜煮期間翻動一下雞翅防止粘鍋糊鍋
4.轉大火收汁,裝盤撒上白芝麻就可以吃啦
1 建議用不粘鍋比較好掌握,當然技術好的寶寶們直接用鐵鍋也是可以的,這個沒什麼具體要求哦。
2 蓋上蓋子燜煮會讓水分揮發的慢,雞翅就會更能更入味哦。
以上是您有關問題的解答,請問是否還有其他疑問,我隨時可以為您解答更多16條
14樓:育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
15樓:左岸美食記
女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅
正宗可樂雞翅最簡單的做法
16樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
17樓:匿名使用者
可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋.
18樓:匿名使用者
我看我老婆做的,不知道是不是正宗的,也有可能是改良的,呵呵:
先調料,醬油、蜂蜜、料酒、雞精等,根據個人口味吧(好象沒有加鹽),然後將料刷在雞翅上。至少醃製兩個小時。
在做的時候,加入適量可樂(蓋過雞翅即可),不加其他任何調料,將可樂收汁即成。
好象確實很簡單哦。
正宗可樂雞翅的做法
19樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
20樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
21樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
22樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
23樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
24樓:香蕉食堂
這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了
25樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
26樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
27樓:左岸美食記
女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅
28樓:育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
29樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
30樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
正宗可樂雞翅的做法
31樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
32樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
33樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
34樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
35樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
36樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
37樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
38樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
39樓:育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
40樓:左岸美食記
女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅
正宗可樂雞翅的製作方法及步驟
41樓:匿名使用者
可樂雞翅是十分知名的一道菜,它的作法十分的簡易,由於雞腿裡邊新增可口可樂,吃起來味兒十分的香,可口可樂裡邊的糖份較為高,新增可口可樂可以做到非常好的提味的功效,在做可樂雞翅以前,最好是把雞翅醃製一下,醃漬也非常簡單,用刀在雞腿上邊劃兩下,隨後放進小量的鹽,醃漬15分鐘上下。
一、可口可樂雞翅的做法
1、把雞腿切割成塊,用鹽醃15分鐘,鍋中加點油,油燒後放進姜蒜片和少量生抽,隨後放進雞腿煸炒到掉色斷生,新增可口可樂,以未過雞腿主導,開後文火燉到料汁深厚,再**災,煸炒一下起鍋。2、將雞腿用開水抄一個, 隨後倒進鍋中,再加可口可樂和生薑片,可口可樂要高過雞腿,大蜡燭可口可樂燒開,隨後文火漸漸地燉,燉到料汁深厚,再**災,再加一點鹽煸炒一下起鍋。和1類似。
3、雞腿用可口可樂、生抽、糖醃30分鐘上下,再放進電烤箱內烤1-2個鐘頭,轉面再烤30分鐘就可以。還可以把醃好的雞腿放進鍋中中炸至橙黃色,再用醃製料將炸好的雞腿混和煮滾,上桌上澆上少量檸檬水。做可樂雞翅要用一般的可口可樂,不能用少糖可口可樂,由於那裡邊加了甜味素,加溫後會出現苦澀味。
最終另附偶一盆友的獨家**祖傳祕方作法,也非常簡單,但是味兒不打折的:把雞腿和可口可樂一起放進放鍋裡,自然也有生抽,在其中生抽和可口可樂1:3,燒20分鐘出鍋,ok,就是這樣!
二、可口可樂雞的做法
所需原材料主要材料:雞一整隻可口可樂(一罐)輔材:鹽薑片等··做法:
1.將雞清洗剁碎一小塊,放進炒鍋中2.倒進可口可樂,以剛落進黑椒雞塊為標準,侵泡15分鐘3.
加溫,用大火燒至沸騰,用漏勺省去表層的殘渣4.文火再次燒5分鐘5.放進適當的鹽、薑片、米酒等調味品,適度加上小量水,再次煮10-15分鐘6.
汁液收濃雞脯肉爛熟就可以擺盤··小竅門:1.愛吃辣椒的盆友能夠 天賦加點小辣椒幹2.
不喜歡很甜的盆友能夠 將可口可樂改成建怡可口可樂3.將熟的情況下加小量生抽可使顏色更白裡透紅。
42樓:ai客服
回答1 將雞翅洗淨,兩面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,鹽2克抓勻醃製20分鐘。
2蔥薑蒜洗淨,蒜薑切片,蔥切蔥花
3鍋內下30克色拉油,大火將油燒至7成熱(即油麵有青煙大量上升時為7成熱),依次放入醃好的雞翅,轉中火將雞翅煎至兩面金黃,外焦裡嫩。
4此時放入蔥薑蒜各10克,煸炒出香味。
5放半罐可樂,待可樂燒開加老抽10克,生抽10克,雞粉3克,鹽3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均勻。
6最後大火收汁,待湯汁濃稠,充分包裹雞翅後關火。
7撒蔥花裝飾,一道美味可口,色香味俱全的可樂雞翅就展現在大家面前了。
更多11條
可樂雞翅的做法 正宗
43樓:鄭州打老虎
原料:雞中翅、生抽、老抽、生薑、料酒、鹽、可樂。
做法步驟:
第1步、雞翅用清水洗淨泡半小時,然後用刀在雞翅上劃兩刀,正反都要劃。
第2步、加鹽,料酒,生薑醃製一刻鐘(也可以忽略此步驟)。
第3步、雞翅用廚房紙吸掉表面水分,平底鍋倒入少許油,雞翅依次放入鍋中。
第4步、煎至兩面微黃即可。
第5步、加入生抽,老抽,料酒,生薑,倒入可樂,蓋上鍋蓋中火繼續煮25分鐘左右,嚐嚐是否需要加食鹽,湯汁收幹就可以出鍋了。
第6步、出鍋,色香味俱全。我家娃說了,麻麻,我覺得我們班小朋友都會愛吃
小貼士:
一般不用加糖,可樂含糖量高,個人覺得已經很甜了
44樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
45樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
可樂雞翅最好吃的做法,正宗可樂雞翅最簡單的做法
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味 1。作料 薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法 將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可...
最正宗可樂雞翅的做法是怎麼樣的,正宗可樂雞翅的做法
方法一 可樂與雞翅的完美組合,廚房小白都會做。原材料 可樂 雞翅,配料 油 一點鹽。雞翅用清水泡10分鐘左右,我覺得這樣可以讓雞翅變得乾淨,起鍋燒油,如果你家是不粘鍋一點油就夠了,油熱以後煎雞翅,兩面煎金黃,倒入可樂,可樂隨便倒,超過雞翅就可以,可樂如果倒多了就多煮一會兒,加上一點鹽增加一下味道,大...
雞翅可樂做法,可樂雞翅做法
食材 雞翅 可樂 蔥 姜 蒜 食鹽 料酒 醬油 油。第二步 然後我們把處理好的雞翅放到一個大碗裡,加上適量的蔥薑蒜末,放上小半勺鹽,一勺醬油 兩勺料酒,然後充分的抓勻,給雞翅按摩一會,讓雞翅充分的吸收料汁,然後醃製15分鐘備用。第三步 鍋燒熱,倒入適量的油,油熱之後下入雞翅,把雞翅先煎一下,煎至雞翅...