1樓：石老師的課件
茶葉反覆沖泡對身體有害。
類不同耐泡程度不一，人們日常生活中，常有這樣的體會： 非常細嫩的高階茶並不耐泡，一般沖泡2次也就沒什茶味了。 普通紅綠茶常可沖泡3—4次。
茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關。但更重要的是決定於加工後茶葉的完整性。加工越細碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。
但無論什麼茶，第一次沖泡浸出量都能佔可溶物總量的50%以上， 普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1—3%。從營養的角度來看,茶葉中的維生素c和氨基酸，第一次沖泡後，就有80%被浸出，第二次沖泡後，95%以上都已浸出。其它有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大，經三次沖泡後，基本達到全量浸出。
由此可見，一般的紅、綠、花茶，沖泡次數通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時投茶量大，可以多衝泡幾次；以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由於易於浸出，通常適宜於一次性沖泡。
2樓：藥師谷妙風使
廢話，當然有害，久了會將茶葉裡的有害物質泡出來！！！
一般茶換兩次水就不要再泡了，好的綠茶可以三四次吧！
3樓：任宗楊
隔夜茶是不能喝的，尤其是濃茶。
4樓：匿名使用者
沒有害處，只是泡久了會沒有味道而已
5樓：匿名使用者
沒有害處，如果顏色沒有了，就換新的吧
6樓：媛璞
???????????????????????
樓上的朋友說的可是真的`````````
我怎麼沒聽說過呢
我們這的毛尖可是十大名茶之一，我卻沒有聽過```````````````茶葉泡的次數多了就沒有味了`沒有茶香了茶葉泡第二道的時候是最香的`
茶葉是否可以沖泡多次呢？沖泡多次的茶葉對身體有害處嗎？
7樓：石老師的課件
茶葉反覆沖泡對身體有害。
類不同耐泡程度不一，人們日常生活中，常有這樣的體會： 非常細嫩的高階茶並不耐泡，一般沖泡2次也就沒什茶味了。 普通紅綠茶常可沖泡3—4次。
茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關。但更重要的是決定於加工後茶葉的完整性。加工越細碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。
但無論什麼茶，第一次沖泡浸出量都能佔可溶物總量的50%以上， 普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1—3%。從營養的角度來看,茶葉中的維生素c和氨基酸，第一次沖泡後，就有80%被浸出，第二次沖泡後，95%以上都已浸出。其它有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大，經三次沖泡後，基本達到全量浸出。
由此可見，一般的紅、綠、花茶，沖泡次數通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時投茶量大，可以多衝泡幾次；以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由於易於浸出，通常適宜於一次性沖泡。
8樓：
紅茶和綠茶可以喝涼的，當然過夜也不要緊，花茶烏龍茶黑茶青茶還是喝熱的，不要過夜，但沖泡多次應該沒事。不過據說泡久了有重金屬析出，估計是這些年環境汙染的原因吧，不得而知。
9樓：親親寶貝柳柳
是的，隔夜茶對身體是有壞處，有致癌物（不過偶兒喝過幾次也沒關心），要少喝，儘量不喝。
在一天當中，茶葉多衝泡幾次，是很正常的，對身體沒有壞處（因為茶葉本來就可也多次沖泡，根據自己喜歡的味道），但是就是不要隔夜哦
10樓：流浪到中國
許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。
首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別，早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。
茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢？研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。
這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
還有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質。首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們日常食用的許多食物中，如麵包、蔬菜，醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。
每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的，喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比，更是微不足道。
如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」，人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢？因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。
另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。
瓶裝或罐裝飲料茶賣的茶,是從開瓶之後開始算....開瓶後儘量別隔夜嘍~
隔夜茶的妙用
1. 油漆的門框，要用冷紅茶擦拭
油漆易受霜雨的侵襲而脫落，也就是說油漆忌水，尤其是肥皂水，想清洗油漆的門
窗時，聰明的主婦們可以利用隔夜冷紅茶來試試。冷紅茶不僅可擦拭門窗框，還可
用於擦玻璃，在舊報紙擦窗法之外，又多了一種方式可自由選取。
2. 植物滋養劑
讓植物茁壯生長的辦法之一，每週用微溫的淡茶澆上一次，輕鬆使盆景更鮮嫩、健
康。3. 擦亮漆器
利用隔夜的濃茶清洗黑色漆器，再用柔軟的布擦乾，即可顯現光澤。
4. 隔夜冷茶可止癢
炎熱的夏天，**腠理疏鬆者容易汗流夾背，因而引起頭部或身軀發癢，此時可以
用茶葉煎水趁熱擦洗。其他如不明原因的癢，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不
錯。5. 用隔夜茶洗髮效果好
用隔夜茶洗頭髮能有奇效，可以解決頭皮發癢、頭皮屑過多以及頻頻掉髮等困擾。
6. 用殘茶水澆花好
殘茶中有植物生長時所需要的氮原子，用殘茶水澆花能增添養料，並能保持土質的
水分。7. 隔夜茶可治紅眼絲
如果眼睛常流淚或白眼球上布有紅絲，每天只要用隔夜茶洗幾次眼睛，幾天後就會
見效，還你一雙健康靈動的明目。
8. 濃茶水能收斂晒過的**
被太陽晒過的**會發紅髮熱，可以用很濃的冷茶水揉擦**，茶水中的鞣酸對皮
膚有收斂作用，對安撫肌膚有很大助益。
ps:以上所述之茶水，凡是要拭擦眼睛身體者，皆須乾淨的茶水，務必注意。
11樓：
喝隔夜的茶，對身體不好是對的！
可以多次沖泡，但是要連續，保證茶水一直熱著！
涼了之後最好丟棄換茶葉
12樓：匿名使用者
一般茶葉沖泡3 4泡 之後就沒什麼顏色了，但是也可以繼續喝只是味道減弱了，茶水切記喝隔夜的和涼茶
茶葉泡久了對身體有害麼？
13樓：匿名使用者
茶葉是有益於身體健康的上乘飲料，是世界三大飲料之一，因此，茶葉有「康樂飲料之王」的美稱。但是飲茶還需要講究科學，才能達到提精神益思維、解口渴去煩惱、消除疲勞、益壽保健的目的。但有些人飲茶習慣不科學，常見的有以下幾種：
(1) 用保溫杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶鹼過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養成分。
(2) 用沸水泡茶：用沸騰的開水泡茶，會破壞很多營養物質。例如維生素c、p等，在水溫超過80℃時就會被破壞，還易溶出過多的鞣酸等物質，使茶帶有苦澀味。
因此，泡茶的水溫一般應掌握在70℃～80℃。尤其是綠茶，如溫度太高，茶葉泡熟，變成了紅茶，便失去了綠茶原有的清香、爽涼味。
(3) 泡茶時間過長：茶葉浸泡4～6分鐘後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。
時間太長，茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水，易發生化學變化，不宜再飲用。
(4) 扔掉泡過的茶葉：大多數人泡過茶後，把用過的茶葉扔掉。實際上這樣是不經濟的，應當把茶葉咀嚼後嚥下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿蔔素、粗纖維和其它營養物質。
(5) 習慣於泡濃茶：泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。
茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3～4杯。
14樓：杞濟醜令
茶葉沖泡最好不要久泡，用茶壺等
沖泡到自己想要的濃度的時候
就出湯是最好的
茶葉泡久了會泡出茶鹼嗎，茶鹼對人體有害嗎？
15樓：小嫣老師
茶葉本來就含有茶鹼。
茶葉中含有含量較高的咖啡因、茶鹼等具有中樞興奮作用的生物鹼類化合物，是提取咖啡因和茶鹼的重要原料。因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多，從而會使某些人產生亢進的症狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出現上述症狀。
擴充套件資料中國漢族人飲茶注重一個「品」字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可徵求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要新增開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味和點心之功效。
16樓：匿名使用者
茶剛開始泡就有茶鹼析出，任何東西多了都不宜，適量就好
17樓：臧禹樊俠
不知你說的茶鹼是茶內所抱含的鹼類還是專指茶葉鹼，茶中生物鹼很多，大多都能溶於熱水，你剛泡就會有茶鹼析出的，並隨著泡的次數增多而變少。茶葉鹼也是一樣的，茶葉鹼有利、尿舒張支氣管平滑肌的作用，還在**心力衰竭、白血病、肝硬化、帕金森等病方面有研究。在平時喝的茶中只含有0、002%左右，對人體無蓄積作用。
18樓：番茄醬駕到
所有茶葉中都含有茶鹼，茶鹼會刺激胃粘膜細胞，促使胃分泌更多的胃酸。同時茶鹼本身就會對胃粘膜細胞造成損傷。而胃潰瘍患者是胃酸分泌過多，或者自我保護機制作用不夠，導致胃酸對胃粘膜產生損害的疾病。
如果胃潰瘍患者喝茶，茶葉中的茶鹼就會起到影響潰瘍癒合，加重病情，影響**的反作用。尤其是濃茶，含有大量的茶鹼，對胃粘膜刺激和損傷都非常大，普洱茶雖然茶鹼含量比其他茶類要少一些，但對胃潰瘍患者來說，其濃茶同樣也不能喝。
茶葉泡時間久了為什麼茶水顏色變深
茶葉泡時間久了，茶葉中的茶多酚 類脂 芳香物質等會自動氧化，導致茶水顏色變深。沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嚐價值 而且由於茶葉中的維生素c，維生素p，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低。同時由於茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的...
茶葉鮮葉運輸，茶葉鮮葉可以直接泡來喝嗎
肯定是需要冷藏的！不可以施壓，儘量鬆散，使用透氣的竹簍等器物存放！有茶葉廠的來我們廠購買保溫車來運輸 量身打造 專業技術保證專業實現動力 製冷 保 溫的最佳匹配。專業設計任意側門 不同厚度廂板 夾隔不同溫區 不同材質及 色彩的內外廂體蒙皮等，經濟便捷 個性環保。隨你所需安裝鋁導軌 貨物固定 及懸掛裝...
泡紅茶喝，茶葉能吃下去嗎
茶葉是可以吃的。茶葉含有兒茶素 維生素 氨基酸 胡蘿蔔素 膳食纖維 礦物質 葉綠素等營養成分，人們通過沖泡的方式飲茶，只能攝取少部分的營養元素。吃茶,不僅把溶於茶湯中的營養保健成分吃下去,而且把茶湯中不溶或難溶的營養保健成分也一起吃下去了。擴充套件資料 喝茶的好處 1 幫助散熱 在現在這樣炎熱的天氣...