1樓：社會之有問必答
美味好喝的湯底同時海底撈，最讓人印象深刻的就是被誇讚的神乎其神的服務，味道也相當的不錯。在各項服務細緻入微的同時，這樣的餐廳絕對深受大家的喜歡。而且很多人去海底撈基本上就是為了喝湯底，沒有錯，就是喝湯底。
因為這其中的一些湯底在涮過菜之後，即使單獨拿來喝也特別的美味。所以在家裡如果想要做出這樣美味的湯底，也要細細的揣摩才行。
2樓：職場養老小精靈
海底撈火鍋的湯底是調出來的，用料考究，他們都有屬於專用配方的，而且口味比較正宗，應該算是專業祕方，海底撈不僅服務好，口味也好。
3樓：搖一搖
你剛才說海底撈火鍋的湯底，他們都是自己去熬製的，加上一些特製祕料。再加上他們的服務，所以讓我們覺得去海底撈吃東西，她們的火鍋特別好吃，其實主要吃的就是那個氛圍和服務。
4樓：於是忘了季節
海底撈火鍋，他們的湯底其實也是去買了牛油火鍋底料，回來自己加熱之後再放入自己用大骨頭熬的湯對成的火鍋底料，火鍋底湯。
5樓：天天開心阿
海底撈火鍋湯裡就是海蔘，還有鮮貝墨魚啊，蝦子，這些食材超水用砂鍋放入粉絲馬上海鮮，用高湯放入精鹽，味精雞精。
6樓：可愛諾寶
海底撈的火鍋湯底有的是用骨湯熬製的，有的番茄是用番茄炒的還有辣湯，也是進行炒制的他們都是有**廚房的，所有的供貨都是出自他們的**廚房
7樓：匿名使用者
海底撈火鍋正宗的四川火鍋,火鍋中還加入了養生食材,比如枸杞,紅棗,桂圓等各種食材,讓海底撈火鍋湯底更加鮮美好喝。
8樓：春季的風啊
應該是用清水，辣椒，黃油，然後裡面加入各種材料慢慢熬製，最後成了一鍋很香的濃湯，海底撈的火鍋湯底好幾種。
9樓：樂樂在此呢
先起鍋燒油，之後放入蔥薑蒜進行熗鍋，之後放入各種海鮮菇，或者是各種番茄醬，辣醬進行翻炒，加入水就可以了。
10樓：行樂先生
這個是利用黃油做出來的，大部分的火鍋底料都是在火鍋裡面放入許多辣椒調味品香料，然後放入黃油製作的。
11樓：勵君豪
海底撈的火鍋餐廳一般都是用一些新鮮的大骨頭雞肉，還有一些藥材熬出來的非常的滋補，
12樓：在白金漢宮聽海的夏侯淵
海底撈的火鍋湯底一般都是有自己經營的獨家祕方湯底來製作，他們經歷過反覆實驗最終制作稱最好的湯底味道
13樓：每日話題心說
火鍋的湯底是加入了牛油，辣椒，花椒，進行熬製，然後做出來的湯底。
14樓：壺
每次去海底撈，火鍋湯底絕對是好吃的，湯底需要準備八角、陳皮、桂皮等食材才可以製作。
海底撈的番茄湯底是怎麼做出來的
15樓：中草藥植物花卉情感
海底撈火鍋番茄鍋底的具體做法如下：
準備食材：五香粉1勺，蔥2根，姜3片，蒜5瓣，紅洋蔥1個，番茄膏1罐，洋蔥1個，番茄1個，高湯，泡姜適量。
1、姜切絲，蒜切片，蔥切斷。
2、紅蔥頭切小粒，普通洋蔥切大塊，番茄一切四。有料理機的人可以把蔥白姜蒜紅蔥頭全放進去打碎。
3、鍋裡放油，多一點，先放一點五香粉，十三香。然後蔥白、姜、蒜、紅蔥頭放進去炒香。倒入番茄膏，弄點水把料理機和罐頭衝一下也倒進去，煮開然後小火煮5分鐘。
4、把料理棒伸到鍋裡，來回攪打，會有點飛濺小心衣服，打成無顆粒柔順的泥。
5、番茄醬肉眼可見的變黃了，變得細膩，就像南瓜濃湯，我們的基礎番茄底料就做好了。
6、放到火鍋的鍋裡，放入高湯，加入泡姜，番茄塊，洋蔥塊，蔥綠段。
7、根據自己的口味加鹽和代糖。這裡有一個小技巧，放一小塊羅漢果，一小塊就可以，因為羅漢果會越煮越香甜。還可以再切幾片番茄放進去煮。
8、海底撈火鍋番茄鍋底就做好了。
16樓：
海底撈番茄
鏡子是怎麼做出來的？鏡子怎麼做出來的？
原料 平整無氣泡的透明玻璃，含量在百分之九十九點五以上的硝酸銀，濃度為百分之二十五到百分之二十八的氨水，化學分析純酒石酸鉀鈉的。2 前期製作 按規格裁好玻璃後，先用自來水沖洗正反兩面，然後將鐵紅粉帶水塗在要鍍的一面，待幹後擦去鐵紅粉，水洗乾淨。再用微量的氯化亞錫溶液擦洗玻璃要鍍的面。洗後用水衝淨。3...
鴨血是怎麼做出來的
貌似是將新鮮的鴨血按一定的比例倒入鹽水之中 鹹淡自己調整 待凝固後 蛋白質變性 再蒸熟即可 不過一般超市都有包裝好了的鴨血賣的 拿回家切塊之後就可以下面啊或者做成菜餚 鴨血清火 還有雞血豬血也是類似的做法 將新鮮的鴨血按一定的比例倒入鹽水之中 鹹淡自己調整 待凝固後 蛋白質變性 再蒸熟即可 不過一般...
巧克力怎麼做，巧克力是怎麼做出來的？
如何自制復巧克力 原制創 其實這個自制巧克力呢，bai也不完全是自己du製作zhi 拉 但是也能表達自己dao 買一塊大巧克力，隔水加熱至融化，然後放進已準備好的模具裡，放進冰箱，凍一個晚上，第二天起來就可已吃啦！1.買大塊巧克力 2.隔水加熱至融化 鍋裡放水，水中放碗，裡面放巧克力 3.巧克力漿倒...