1樓：太原歐米奇西點學校
建議先去學校系統學習，而且當地肯定有很多咖啡類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型知的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣，所以一定注道意以下幾點：
教學模式：這個你可以根據你容的情況去選擇學習時間和課程師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
合作單位：瞭解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
2樓：昆明歐米奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
3樓：安徽美味小吃西點學院
學校願意教你的人多，酒店偏少
老師的職責就是教學生知識，而酒店師傅的職責是做好自己的工作。你問老師任何問題，只要他知道的他不會不告訴你；酒店師傅，要看你問的東西重要不重要，你和他的關係如何。隨便教你些東西，你就覺得挺好，恐怕不是這樣，酒店師傅就是教會你一些許多人都會的，能讓你幫到他，他的工作可以輕鬆省力，那些好的配方，厲害的技巧，不見得會全盤教給你。
不然教會徒弟，餓死師傅？
4樓：南京歐米奇西點學校
如果你是企業老闆，你會掏很多錢去培訓一個咖啡師嗎？直接挖人豈不是更好，所以我建議你來校學習，我們學校咖啡是四大專業之一，歡迎你來參觀對比
5樓：安徽新東方烹飪學校
興趣愛好的話，可以自學咖啡的。
但是如果就業的話，自學的話技術水平達不到的。
畢竟咖啡技術要求很高的。
自學主要學習咖啡文化基礎，器具使用，單品黑咖啡的製作，咖啡豆研磨等基礎知識。
如果就業的話最好找個專業教咖啡的學校系統學學。
就業沒有問題的。
6樓：杭州歐米奇西點學校
建議你還是去正規學校學習，咖啡課程的時間安排本來就不長，一個月多點，而且現在正規的學校有就業協議，可以讓你畢業就無縫就業，你想創業會有創就業營銷課程，對創業進行幫扶等等政策，去當學徒，學的東西不光少，而且不夠系統全面，也不會瞭解到咖啡的知識文化。所以想學習建議還是去專業的學校。
7樓：月光下的影子在流動
學習時間現在外面學習也就一個月差不多，建議先學習有基礎，然後進店實踐
8樓：
去咖啡廳當學徒一方面可以學到調製咖啡的技巧與知識，一方面又熟悉了咖啡產品的日常運作，對市場有更成熟的瞭解。
去咖啡學校學習，一方面可以學到大量的與咖啡有關的知識，另一方面可以結識很多志趣相投的朋友，將來的同行，未來工作在咖啡界也會有更多人脈。
綜合來看，想要快速入門並工作就在咖啡廳當學徒，想要靜下心學習並深造就去上咖啡學校。
9樓：呵呵
樓主，在咖啡館當學徒一般學到的東西都不是很全面，而且咖啡製作也是技術活，不僅要講究很多技巧，還需要大量的聯絡才行。 建議你去專業的咖啡師培訓學校學習，東華教育的咖啡師培訓就非常棒，不僅保證教會你，還入校簽訂就業合同，讓你學完不用擔心找不到工作。
10樓：
我認為要去學院學習之後在當一下學徒，現在做咖啡師很有前途的。wbc世界咖啡師大賽這種權威性和影響力都比較高的賽事是咖啡師晉級的主要途徑，如果取得了好成績，在市場方面也能得到認可。比如luckin coffee的小藍杯就是用三位wbc冠軍咖啡師拼配的咖啡豆新鮮烘焙製作的。
11樓：合肥歐米奇西點學院
想開咖啡店，首先自己要對咖啡有了解，並且自己要會做咖啡，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習咖啡不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去咖啡廳大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到正真的技術。
12樓：畫狐
可以的就雙管齊下，不然建議直接去咖啡廳學，可以接觸消費者也可以學技術
13樓：後越
當學徒可以賺錢又可以學習，但理想很豐滿、現實很骨感。工資一個月才千把塊，日常工作就是不斷的被指揮來指揮去，大多數時間都在打雜、重複性工作特別多，洗洗刷刷，做了一個月做不下去了，回來感覺也沒學到什麼。
所以還是建議你到專業的培訓學校看一下比較好。
14樓：匿名使用者
看你的目的是什麼啊，但還是覺得去咖啡廳好，
15樓：合肥歐米奇西點學院
肯定是正規的咖啡培訓學校好了
16樓：河北聞達職業培訓學校
學咖啡最好到專業教咖啡的培訓學校學，不要到咖啡廳裡當學徒，學不出來，師傅不會教你的，除非給師傅學費。石家莊和北京都有咖啡培訓學校。
17樓：武漢歐米奇學校
咖啡培訓一定要選擇專業正規的學校，從學校規模、師資、裝置、住宿，以及就業服務等方面來選擇學校，不但能學到技能，還有一份前景好的工作，建議到專業培訓學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。
18樓：匿名使用者
完全看你個人，如果你還想好好發展這一個行業，建議去學校。咖啡需要不斷的練習和理論，看書。店裡面你學習的機會不多。
我有朋友就是從成都歐米奇出來的，學習了，倆個月，直接去咖啡店裡面上班了。而且你要自己加油，自己多多努力
19樓：合肥歐米奇西點學院
現在市面上可以學習咖啡的地方很多 建議還是要去專業的培訓學校去系統的學習 一定要實地去考察 多對比對比 選擇最適合自己的
20樓：太原歐米奇寶寶
可以去太原小店時代自由廣場那塊的參觀下
21樓：
直接到學校學吧，更系統一點，而且也不貴，建議找個好點的學校
學做奶茶或者是咖啡是去店裡當學徒還是上學校去學比較好
22樓：合肥歐米奇西點學院
學習奶茶一般有兩種途徑
1是去奶茶店裡做學徒，2是到學校裡學習
你想做專業的奶茶師，我就不建議做學徒了，
學徒其實主要是以工作為主，利用工作之外的時間去學習，然而學徒每天的工作時間都很長，幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品，耗費時間非常漫長。
在學校呢，可以將基本功練得很紮實，每天都會學得很充實
23樓：痴狂
只要能找到好師傅，去做學徒好。起碼能在實踐中學習，還能有工資，不要學費。只要認真，很容易上手
24樓：歡樂雪小吃資訊
如果是做奶茶，說真的，就沒有必要去學校，本來這些做法主要就是在用料方面。
如果是咖啡，就要認真選擇了，一般先去店面用工，然後在去專業的學校去學各種材料，效能，性質，最後在到實體店面實習。
這兩個產品雖然都是飲品，但是卻大相徑庭。
25樓：安徽新東方烹飪學院
建議去正規的廚師培訓地方學習，奶茶、小吃都屬於短期培訓，你可以實地參觀一下你想去的培訓地方，選擇一個你認為可以的。
26樓：安徽美味小吃西點學院
興趣愛好的話，可以自學咖啡的。
但是如果就業的話，自學的話技術水平達不到的。
畢竟咖啡技術要求很高的。
自學主要學習咖啡文化基礎，器具使用，單品黑咖啡的製作，咖啡豆研磨等基礎知識。
如果就業的話最好找個專業教咖啡的學校系統學學。
就業沒有問題的。
27樓：匿名使用者
先去店裡學徒3個月，然後上學校去學
28樓：安徽新東方烹飪學校
建議去正規的專業培訓咖啡的地方學習，有資深的咖啡拉花老師帶著倪手把手的練習，學習各種市場上流行的拉花花色。
學西點是去技校好還是去當學徒好
個人覺得肯定要去學校 雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術 但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你 其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的 學西點覺得去專業的烹飪學校學習還是比...
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