1樓：廚娘小寧
紅薯平底鍋蛋糕的做法
2樓：lune彎彎
這樣的紅薯美食吃不膩
3樓：可樂可氣可人
烤紅薯紅薯片油炸起來吃
紅薯切成段,和肉蒸在一起吃.就是那種粉蒸肉..把粉蒸肉裡的土豆換成紅薯就是了.我非常的喜歡吃這個
4樓：匿名使用者
烤紅薯,做成紅薯幹,還有紅薯稀飯,還有蒸的,都很好吃呀
5樓：匿名使用者
烤紅薯，做紅薯粥，做成紅薯餅都很好吃的．
6樓：
第一是烤著吃.第二是把皮處理乾淨,蒸著吃.這樣就乾淨點.
烤著吃的,不怎麼幹淨.還有一個方法就是做紅薯條吃啊.還有我們家那邊的那種把紅薯做成餅吃.
就是把紅薯蒸好了.然後用米粉和紅薯混在一起,做成根本不知道是紅薯和米粉做的東西.要用手搓得特別好.
然後在放入蒸樓蒸.出來就特別好吃了.炸紅薯就是太油了不易多吃.
反正n多種吃法,看你自己的了.
7樓：美麗滴童話
那就要看你自己的愛好了......紅薯的吃法有好多好多.....偶比較喜歡炸紅薯了....把紅薯切成塊...弄點麵糊拌一下..在油裡炸...超好吃..呵呵
8樓：風馳電掣
洗乾淨用錫紙包起來，放在微波爐或者光波爐裡面烤。
9樓：匿名使用者
紅薯羹.用生粉做的,滑滑的好吃
10樓：巧巧桑
扔微波爐裡,大火.9分鐘!
回去試下吧~~~~~~~~
11樓：跳跳糖的夏天
拔絲地瓜. 烤紅薯 . 地瓜幹
12樓：匿名使用者
烤紅薯 切成塊煮粥吃
紅薯可以怎麼吃？
13樓：愛爬樹的喵星人
第一，糖炒紅薯。這是我家這邊的一種做法，應該也算是我們這邊的特色菜。材料就是紅薯、白砂糖、油和水。
首先，把紅薯去皮洗乾淨，切成小塊狀，切得太大不容易熟；其次往鍋裡倒入油，油要多一些，等油加熱了之後，就把切好的紅薯塊放到鍋裡炸，炸到金黃色就可以撈起來了，撈起來之後把油倒回裝油的容器裡；接著，往鍋裡倒入適量的水和白砂糖煮沸，通過不停的攪拌使之成為糖漿；最後，把炸好的紅薯塊倒入糖漿中攪拌，讓它慢慢收汁，收完汁之後就把做好的糖炒紅薯裝盤。
這道糖炒紅薯前面的步驟還是挺簡單的，但在熬汁的時候，如果火候把握的不好，或者是糖和水的比例把握的不好，就有可能會導致這道菜的失敗。
第二，水煮紅薯。這是一個懶人的做法，就是把紅薯洗乾淨，不要去皮，然後放在一個鍋裡，往鍋里加入適量的水，水要淹過紅薯，接著就是**煮了，煮個半小時也就差不多的，最後就是把紅薯撈起來，等涼一些之後就可以直接去皮吃了。
小的時候，家裡是沒有什麼零食的，所以，這種甜甜的食物還是很受我們歡迎的。
14樓：會飛的麼麼雞
紅薯可以烤著吃，也可以煮湯喝，也可以窯紅薯，如果足夠多才的話還可以做紅薯餅。先說紅薯湯吧，這個比較容易做，只要我們能夠抽出一些時間把紅薯削皮了，然後切成一小塊的丟進鍋裡面，剩下的事情就交給電磁爐來完成吧。只要我們定好時間，就可以去幹其他的事情了。
其中紅薯湯的甜否得看你自己個人的口味，如果你比較喜歡喝甜的，那你就多放些糖。以前我們家煮紅薯湯都是放糖的，後面不知咋滴，我媽媽就不放糖了，還說不放糖更好，所以這個看自己而定。
然後再說說窯紅薯吧。近些年來興起了一種窯雞的活動，窯紅薯窯雞是一個樣子的。我們家就是窯雞的同時也洗乾淨幾個紅薯，然後等到把雞丟進去的時候，再把番薯一起丟進去，不過紅薯是用錫子裝著的。
等到雞熟的時候，紅薯肯定也得了，這是一個一舉兩得的方法，而且窯出來的紅薯具有泥土的氣息，我覺得非常的香。
15樓：
家鄉地處山區小時候生活物質貧乏，紅薯就是那個年代家家戶戶離不開的糧食，也算是主食，大米也成了他的配角。在媽媽的手中紅薯這麼簡單的糧食，也能做出各種美食和小吃，紅薯幹，紅薯粉，烤紅薯，紅薯粉坨，紅薯飯，今天就和夥伴們憶童年尋找兒時的美食！
紅薯乾兒時的口香糖，咀嚼很甜蜜
烤紅薯，也叫烤地瓜，是最誘人的零食了，有著田地的廣闊自然的濃厚，舌頭記憶的味道
紅薯粉傳統手工製作，現在這門手藝已經快失傳了，黑累髒已經沒有年輕人願意再做
晒紅薯粉絲，
紅薯粉坨，又名大坨，粑坨。內部可加各種餡，外表為圓形，寓意團圓吉祥！總之中國的飲食文化只要是桌上吃的都有高大上的寓意
16樓：靜靜很愛美
紅薯這樣做家人吃不夠
17樓：廚娘小寧
紅薯糯米小方的做法，軟糯拉絲，越吃越香
18樓：起風了
烤紅薯特別好吃，離好遠就可以聞見撲鼻的烤紅薯的香味，還可以做紅薯餅，炸紅薯丸子等等，這些做出來都是非常好吃的。
紅薯怎麼做才好吃？
19樓：說生活出品
紅薯好吃很多人不會煮，這樣煮紅薯好吃又美味
20樓：奶牛小廚
芝士控都把持不住啦，香甜有熱乎，還有完美拉絲！
21樓：lune彎彎
這樣的紅薯美食吃不膩
22樓：
吃了忘不了的紫薯酸奶雞蛋羹！
23樓：植物網
一、紅薯小丸子
準備材料：紅薯、白糖、食用油、麵粉、椰蓉。
做法：1、把紅薯打成紅薯蓉。
2、紅薯蓉中加入麵粉、清水和少量白糖揉成麵糰。
3、用手把紅薯蓉麵糰揉成小丸子備用。
4、做好的丸子撒上椰蓉，入油鍋炸熟即可!
二、紅薯餅
準備材料：中等大小紅薯4個，廚房用布1塊，玉米粒20g，香蔥2條，香菜少許，鹽1/2茶匙，玉米粉50g，生雞蛋1個，糯米粉或麵包糠150g。
做法：1、將紅薯用微波爐烤熟。
2、將紅薯從中間裂口中用勺子挖出。
3、然後加進玉米粒，蔥花，切碎的香菜，鹽，和辣椒粉，將他們攪拌在一起。
4、加入一個雞蛋、50g玉米粉和150g麵包糠或是糯米粉，然後將他們全部攪拌在一起，放入冰箱冰凍30分鐘。
5、冰凍好後，就可以準備上鍋煎餅了。挖2勺紅薯泥，揉成球狀再輕輕按壓成餅狀。儘量不要做太厚，否則不容易熟。
6、中高火熱植物油，然後放入成型的紅薯泥，開始煎，煎至兩面都成金黃色，，以免大概煎2分鐘即可。
7、煎好後，盛入盤中，就全部完成了，軟糯香甜的紅薯餅，用來做早餐再適合不過，一家老小都喜歡。
三、紅薯雞蛋餅
準備材料：紅薯、雞蛋、乳酪、洋蔥、芝麻、黃油、芝士、鹽。
1、將紅薯和洋蔥切好，打雞蛋放入鹽、芝麻、黃油、乳酪調味。
2、把洋蔥和紅薯放在平底鍋中加油弄熟。
3、然後倒入事先準備好的蛋液，根據自己的喜好決定熟的程度，起鍋開動啦!
24樓：爽朗的情迷紫色
用料紅薯 1個
小米麵 5勺
白麵 5勺
白糖 2勺
紅薯餅的做法
把紅薯洗淨削皮
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切成片狀放入蒸鍋裡蒸熟
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把蒸熟的紅薯放入大一點的碗裡
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紅薯里加入2勺白糖（根據自己的口味，喜歡甜點就可多加點糖）將紅薯搗成泥狀
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把小米麵和白麵同時放入紅薯泥碗裡
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用筷子攪拌均勻
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揉成光滑的麵糰放置20分鐘左右
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鍋中倒油加熱，把和好的麵糰捏成一個一個的小餅子放入鍋中炸，待兩面炸成金黃色就可以撈出
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金色的紅薯餅成功了，口感很好哦
25樓：最愛久寶
你好很高興回答你的問題
紅薯可以做拔絲地瓜，這在山東也算是一道菜，甜品。然後就是烤紅薯，冬天熱熱呼呼的吃了特別好吃。
如有幫助請採納謝謝你了。
26樓：來自凌雲山得體的曹仁
拔絲地瓜的做法步驟
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準備好所需材料。
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把紅薯滾刀切成塊狀，即切的時候邊轉動紅薯邊切，切好後放進水中，防止紅薯氧化變黑。
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倒適量油至鍋中，燒至五成熱轉中小火，用筷子測試油溫，油麵起非常輕微的小泡的時候，就可以炸紅薯了。
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切記把紅薯吸乾水後，再放入鍋中油炸，中小火炸至皮脆肉軟即可，參考時間不到10分鐘。
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炸好的紅薯撈出來瀝油。
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在不粘鍋上放少許油。
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倒入白砂糖，中小火炒至糖融。
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過程中輕輕撥動糖，動作不要大，以免炒成反沙糖。
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差不多全部融化的時候倒入一小勺白醋。
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熬製過程中，轉小火，把糖慢慢熬成焦糖色，冒綿密小泡泡。
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倒入炸好的紅薯，迅速翻炒均勻，讓每塊紅薯蘸上糖漿即可。
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表面的絲還可以根據個人喜好凹造型！趕緊做起來吧！
小竅門1、為什麼切好的紅薯要放入水中？
因為去皮後，紅薯肉一接觸空氣就容易變黑，放水中是為了防止變黑更美觀。下炸鍋前一定要用廚房紙巾吸乾紅薯表面的水分，不然會濺起大量油花。
2、還要記得~吃的時候最好蘸下涼水哦！因為剛上桌的拔絲紅薯表面非常燙，沾滿糖漿的紅薯在涼水中放一放，一來可以降低表面溫度不燙嘴，二來糖遇冷後會凝固，紅薯變得更脆口哦~
27樓：放在懷裡
紅薯丸子
做法：蒸熟紅薯，去皮，加入一比一比例的糯米粉和麵粉，加入少量發酵粉，加水去做成麵糰，在做成丸子，下鍋去炸。紅薯的量就看自己喜歡下就好。
炸紅薯片
做法：直接切片，準備麵粉，加上自己喜歡的調料，紅薯和上面粉，去炸熟就好了。
28樓：祝紹暉孟勃
先用白水煮，紅薯七成熟在放白糖和紅糖煮，注意糖要粘鍋所以要注意
29樓：雲端之柳
冬天最適合吃的就是烤紅薯了
30樓：廚娘小寧
紅薯平底鍋蛋糕的做法
31樓：你的名字專屬
清真，烤，油炸，水煮
32樓：功語晨
一道拔絲地瓜送給大家，操作超級簡單，吃的時候注意燙嘴哦
33樓：熊熊韻楣
地瓜這樣做 qq彈彈超好吃
34樓：小廚神美食
趕緊屯點紅苕，因為馬上要漲價了！
紅薯澱粉怎麼做好吃，紅薯澱粉怎麼吃
紅薯澱粉只能做菜吃。介紹兩種做法供參考 1.紅薯澱粉雞蛋餅。用料 澱粉3兩，雞蛋3個，小蔥花小許。做法 澱粉加水攪拌至半稀狀態，打入雞蛋 小蔥花 鹽 根據個人口味加 接著攪拌成糊狀。熱鍋裡放入油，油熱後，邊攪拌連倒入澱粉蛋糊，稍硬後翻面至金黃，再翻出香味，出鍋裝盤即可。味鮮美，可口。2.紅薯粉皮炒菜...
紅薯葉怎麼做最好吃，紅薯葉怎麼吃效果更好
紅薯葉 多年生蔓性草本植物 又稱地瓜葉，即紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途，比如有提高免疫力，保護視力，延緩衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。紅薯葉餅 主料 紅薯葉1小把，雞蛋2個 輔料 白麵粉少許，鹽少許，芝麻油少許 做法 1.紅薯葉清理後洗乾淨。2.鍋裡...
晚上吃紅薯好嗎，晚上吃紅薯好嗎 吃紅薯的七大禁忌
少吃點，不易消化，易漲肚，並且晚上你的腸胃本來就比白天工作的慢。紅薯應該有利於清理腸胃，從第二天上廁所蹲坑可以看出來。可以啊，晚上吃紅薯是不會發胖的，主要原因是在於紅薯這種食品的本身，紅薯所含的脂肪和熱量是非常低的，還能夠促進消化和排便的作用，可以當做 的產品來吃，這是沒什麼問題的，所以晚上是可以吃...