1樓：冷乄疾風
我們都知道口腔到食道還有胃內部都是有一層黏膜，他們很脆弱，經不起燙，也就是為什麼咱有時候喝熱湯著急了容易把舌頭或者嘴燙傷，這些地方的細胞都是更新換代很快的，如果受損傷就要修復，容易引起一些癌變的情況。這可能也解釋了為什麼食管癌這種癌症受環境影響特別大，過熱的食物和飲品（溫度高於65度）也被列為極可能致癌的致癌因子。
食道癌是一種常見的消化道惡性腫瘤，位於全球腫瘤發病率的第8位，死亡率的第6位。而我國是食道癌的高發區，尤其是河南省。我在想，會不會是跟河南人的飲食習慣有關，他們喜歡吃熱燙的麵食，而且麵條吃的很快，一醋溜就吸進去了，來不及仔細咀嚼和降溫。
除了長期吃熱燙食物以外，食物過硬、咀嚼不足，長期吸菸或者喝酒，經常吃辣椒等刺激性食物，這些都會反覆損害食道黏膜，與食道癌的發生有一定關係。
關於癌症，是有一部分遺傳的或者概率的因素，我們無能為力，但是當我們的飲食習慣成為主要風險的時候，就一定需要注意通過自己的行為改變來預防食道癌的發生。
所以，從現在開始，吃熱食但不要吃燙食，口腔可以承受的溫度基本上跟我們的體溫差不多，然後細嚼慢嚥，一來可以給食物降溫，二來可以刺激口腔分泌唾液和消化酶跟食物充分混合，有助於食物消化，減輕胃的負擔。如果口腔都無法承受的燙食，囫圇吞進去只會損害我們的食道和胃。
請您一定要注意哦！
2樓：養生早班車
事實可能跟你想的不太一樣
3樓：噠噠噠噠蹦
趁熱吃只是因為食物熱的時候好吃，涼了就沒有味道了。還是不要趁熱吃的好，燙的食物容易對口腔不好，從而發生癌。
4樓：萌湘歌
這個就要看是什麼食物了，如果是那種冷掉的食物吃了就會拉肚子，但是有些食物，比如蒸雞蛋，又比如熱豆腐，有句老話不就是心急吃不了熱豆腐嗎。
5樓：雜貨鋪小可愛
我覺得不能吃太冷的但也不能吃太熱的，太熱的食物，一旦接觸到我們的口腔、食管和胃，必定會造成黏膜的損傷，在區域性形成炎症，人體口腔、食管和胃的溫度在36-37℃，所以不能吃太燙的。
6樓：我是楊冪的老公
正常情況下，人體口腔、食管和胃的溫度在36-37℃，我們平時所謂的「熱食」的溫度一般在60-70℃。可想而知，如此高溫的食物，一旦接觸到我們的口腔、食管和胃，必定會造成黏膜的損傷，在區域性形成炎症。
7樓：
趁熱吃當然好，但是也要看分那種熱，去過是很燙的那種就不好了，這樣會燙傷我們的口腔，所以要在溫度剛剛好時去吃，既保留了食物的美味，又不會傷害到身體。
8樓：失格
趁熱吃不一定是最好的，一定還要在自己的胃和嘴巴的適應溫度吃才最好，太燙也不好。
9樓：峻熙俊熙最可愛
我認為最好不要吃特別熱的食物，因為口腔到食道還有胃內部都是有一層黏膜，他們很脆弱，經不起燙，也就是為什麼咱有時候喝熱湯著急了容易把舌頭或者嘴燙傷，而且經常吃太熱的食物，食管就會受損，時間久了就會癌變，變成食道癌。
10樓：無錫甄子丹
其實飲食過熱對口腔黏膜和食道粘膜以及胃粘膜都是有一定的損傷的，長期食用過熱的食物對身體都是有一定負擔的，這樣也很有可能導致食道癌。
11樓：可愛的巨集哥偉
我個人感覺如果特別熱的話肯定是會對腸道不好的，所以還是等稍微涼一會的時候再吃，趁熱吃也不是特別的好，所以我建議還是涼一會再吃
「趁熱吃」真的健康嗎？
12樓：明暗交雜一笑生花
趁熱吃這一種說法是並不健康的。如果食物過熱的話，會引起人的腸胃不適。
13樓：我要堅挺
我覺得這個還是不一定的，看看食物是什麼樣子的再定。
14樓：養生早班車
事實可能跟你想的不太一樣
15樓：禍起蕭牆後宮
其實對於他的說法來說的話是有著非常健康的影響營養。
16樓：拱靜曼
我覺得這個並不一定，還是應該因食物而定的呢。
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