1樓：文
蝦殼可以起到一個補鈣的作用，蝦殼的營養價值很高，含有大量的鈣質和蛋白質，還有一定的抗癌作用，對人體十分友好。除了小龍蝦的殼不建議直接食用，其他的蝦殼是可以直接食用的。蝦殼是由氨基酸、脂肪酸、礦物質元素組成的，具有很高的營養價值。
雖然蝦殼的營養很高，但是吸收率不是很好。
營養價值。1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
食用功效。1、增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
2、通乳汁：如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱：蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4、有利於病後恢復：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6、消除「時差症」：日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
2樓：每天見證回憶
蝦殼本身含有一定的鈣質，但是處理不好吃了，容易消化不良。補鈣效果也不是很大。
吃蝦殼真的補鈣嗎？？
3樓：匿名使用者
蝦殼含有很豐富的鈣質呢。
4樓：匿名使用者
所以說，吃蝦殼不但不能補鈣，而且還是致癌的，所以千萬別吃蝦殼！！
如果大家看到覺得對，請點贊同！！
蝦殼能吃嗎
5樓：匿名使用者
蝦殼可以食用，例如香酥蝦殼。
香酥蝦殼的製作方法如下：
主料：蝦殼50g
輔料：食用油適量、食用鹽適量、乾麵粉適量。
步驟。一、蝦殼洗淨後加入適量的食用鹽和乾麵粉拌勻。
步驟。二、鍋中加入適量的食用油燒至八成熱。
步驟。三、加入裹勻面粉的蝦殼。
步驟。四、炸至金黃酥脆後關火出鍋。
步驟。五、裝入碗中，製作完成。
6樓：古方紅糖
吃蝦時，蝦殼可以一起，如果是小孩的話要注意安全。
1．蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有「鈣庫」之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
2．蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
3．蝦皮還有鎮定作用，常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。
4．老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
7樓：嗯咯
能吃的，蝦殼的營養價值和對人體的保健功能都很高。蝦殼中含有約30%%的鈣和20%%以上的優質蛋白質。另外，蝦殼中甲殼素具有明顯的抗癌、抑癌、降血脂、血壓等作用。！
蝦殼中的蝦青素有很強的抗氧化作用，實驗表明，蝦青素具有很強的抗癌作用、增強免疫功能及降低脂質過氧化物累積等多方面的生理作用！
8樓：匿名使用者
能吃，有的人吃蝦就連肉帶殼一起吃的。
另外，有道菜叫椒鹽蝦，也是帶殼的。
9樓：友望未來
不可以的，不消化的。
10樓：負重而行的人生
軟的可以吃，太硬不能吃。
吃蝦殼能補鈣嗎
11樓：科學闢謠
蝦皮確實是含鈣量比較高的食物，100克蝦皮約含有992毫克鈣，但因其含鹽量較高，通常一個湯菜裡也只加1-2克，攝入量很小。
12樓：free慕靈
要想補鈣，並且達到較好的補鈣效果，可以吃一些補鈣產品，建議選擇吸收性比較好的補鈣產品。
吃蝦補鈣嗎
13樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
吃蝦是可以補鈣的。蝦富含的營養物質非常高。但如果缺鈣缺的很應該藥物來補。
14樓：月亮掛山溝
促進腦細胞發育 蝦還含有豐富的氨基酸。
吃蝦頭補鈣嗎
15樓：蠻炎中賢惠
查明，蝦頭蝦殼中含鈣量很高，達2000毫克／100克，溶解度好，是一種。
生物蛋白鈣晶體。
的理想補鈣物，吃蝦取殼肉是不科學的！
蝦的殼可以補鈣嗎？
16樓：星採石瑩
蝦的殼可以補鈣，蝦最豐富的鈣質其實是存在於蝦殼，所以如果你是需要補鈣的話，可以用蝦皮做湯，補鈣效果比較好；但是人體最容易吸收的鈣質，其實是乳鈣，所以要補鈣最好多喝牛奶。
17樓：牢桖曼
有專門蝦皮賣 可以補鈣 可小朋友吃怕有的小朋友會過敏 因為從來沒吃過 怕他們過敏 所以要小心。
18樓：罕真一夫令
含鈣元素。
但吸收不多。
其實那個挺有營養的。。含較多的蛋白質。
黑芝麻能補鈣嗎，吃黑芝麻能補鈣嗎？
黑芝麻可以補鈣。科學研究發現 100g黑芝麻中鈣含量為800多毫克，而100克牛奶中的鈣含量為100多毫克，蝦皮是上千毫克。拓展資料 黑芝麻藥用價值 製法 除去雜質，洗淨，晒乾。用時搗碎。取淨黑芝麻，照清炒法炒至有爆聲。用時搗碎。秋季果實成熟時採割植株，晒乾，打下種子，除去雜質，再晒乾。性味歸經 甘...
吃蝦，蝦頭可以吃嗎？因為我剝蝦殼比較完整，剝完蝦全部硬殼和蝦腳，剩下的頭和身體我都會吃掉。偶爾有吃
別擔心。又不是每天吃頓頓吃。那麼一點有毒物質自然代謝就能排出體外了。蝦是頭足綱的，身體就是一塊肌肉，其他器官都在腦子裡。我們吃蟹不也是吃的卵子和精子嗎。蝦頭裡面的確有胃 肝臟 心臟 精巢 卵巢 排洩器官觸角腺以及膀胱和排洩孔，含有重金屬等汙染物，但也有豐富的蛋白質，我國很多地方還專門用蝦頭製作菜餚。...
老年人補鈣必須吃鈣片嗎
不一定的，老年人補鈣主要是骨質疏鬆了，第一個環節 補原料，也就是增加和補充飲食物中的鈣。關於這一點，可以多用一些富含鈣的食物，如高蛋白飲食 海產品等。飲食上不能滿足的話，還可以用吃鈣片的方法，進行補鈣。第二個環節 促吸收。就是保障胃腸能很好地完成對飲食物中的鈣的吸收。由於維生素d在這一環節中作用突出...