1樓：匿名使用者
元朝末年開始的希望答案您還滿意月餅象徵團圓，是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。而中秋節吃月餅的習俗，是由元朝末年流傳下來的。
元朝末年，漢人打算起來反抗蒙古人的統治，卻苦於無從傳遞訊息。後來劉伯溫想出一條計策，到處散佈流言，說有冬瘟流行，除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能避免。人們買了月餅回到家中，發覺裡面藏著紙條，上面寫著：
「中秋夜，殺韃子，迎義軍！」 於是眾人紛紛起義反抗統治者，中秋節吃月餅的習俗就是這樣留下來的。
無錫人中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭，據說也與此有關。相傳蒙古滅宋之後，民族壓迫深重，漢人時刻都想反抗。有一年，大家約好中秋之夜一齊動手。
為了厭勝，人們要吃紅燒芋頭，象徵「韃子」人頭落地，這就是現在中秋節吃糖芋頭的來歷。
這個傳說在潮汕各地則變異為：當時元朝統治者規定，每戶潮人家都要住一個蒙古兵，受漢人供養，監視漢人的行動，並且只允許三家共用一把菜刀。老百姓恨極了，便趁著中秋節吃月餅的機會，把相約舉事的紙條，放在月餅餡子裡。
潮人取芋頭與「胡頭」諧音，且形似人頭，因此每至中秋，則以芋頭來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
廣東各地有中秋節吃芋頭的習俗，據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子後，便以其頭祭月，後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。
2樓：晨曦占星師
回答月餅是最早出現在我國殷、周時期，第一個做月餅的無記載。
便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃中國月餅的「始祖」。
據說起源於唐代。《洛中見聞》曾記載：中秋節新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。
後來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好願望，也是對親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」，民間俗稱為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩云：
「小餅如嚼月，中有酥和飴」。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃
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月餅最早出現在哪個朝代
3樓：河傳楊穎
月餅是最早出現在我國殷、周時期，第一個做月餅的無記載。
便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃中國月餅的「始祖」。
據說起源於唐代。《洛中見聞》曾記載：中秋節新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。
後來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好願望，也是對親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」，民間俗稱為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩云：
「小餅如嚼月，中有酥和飴」。
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月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
4樓：晨曦占星師
回答月餅是最早出現在我國殷、周時期，第一個做月餅的無記載。
便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃中國月餅的「始祖」。
據說起源於唐代。《洛中見聞》曾記載：中秋節新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。
後來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好願望，也是對親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」，民間俗稱為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩云：
「小餅如嚼月，中有酥和飴」。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃
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5樓：暢遊江湖
據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的 「太師餅」，此乃中國月餅的「始祖」。第一個做出來的沒有記載。
據說起源於唐代。《洛中見聞》曾記載：中秋節新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。
北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。後來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好願望，也是對親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」，民間俗稱為「小餅」、「月團」。
蘇東坡有詩云：「小餅如嚼月，中有酥和怡」。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有「月餅」一詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽志會》才有記載：「八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義」。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。
宋代的文學家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到「月餅」之名稱。
到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。
清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗，且製作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道：「酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香鬆柔膩，迥異尋常」。
北京的月餅則以前門致美齋所製為第一。遍觀全國，已形成京、津、蘇、廣、潮五種風味系列，且圍繞中秋拜月、賞月還產生了許多地方民俗，如江南的「卜狀元」：把月餅切成大中小三塊，疊在一起，最大的放在下面，為「狀元」；中等的放在中間，為「榜眼」；最小的在上面，為「探花」。
而後全家人擲骰子，誰的數碼最多，即為狀元，吃大塊；依次為榜眼、探花，遊戲取樂
中秋節吃月餅是哪個朝代才有的，來歷是什麼？
6樓：憶逍遙
你好答案是：宋代、很高興為你解答！
中秋節吃月餅是哪個朝代才有的?
7樓：錢老師的志怪筆記
唐朝初年
中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有「諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江」的記載。
直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」。中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。
這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。
根據我國的歷法，農曆八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為「仲秋」，而八月十五又在「仲秋」之中，所以稱「中秋」。中秋節有許多別稱：因節期在八月十五，所以稱「八月節」、「八月半」；因中秋節的主要活動都是圍繞「月」進行的，所以又俗稱「月節」、「月夕」；中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫「團圓節」。
在唐朝，中秋節還被稱為「端正月」。關於「團圓節」的記載最早見於明代。《西湖遊覽志餘》中說：
「八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意」。《帝京景物略》中也說：「八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。
……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節也"。中秋晚上，我國大部分地區還有烙「團圓」的習俗，即烙一種象徵團圓、類似月餅的小餅子，餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之後，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示閤家團圓。
中秋節時，雲稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果乾果也是中秋夜的美食。
中秋節起源的另一個說法是：農曆八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
8樓：匿名使用者
中秋古來月之，往上追溯的話，幾乎可以追到夏。但吃月餅的習俗說法不一，因為有歷史記載最早是明代，也有民間故老相傳為元末。
9樓：
明代，因為這個習俗就是明代開國皇帝朱元璋發兵顛覆元朝才開始的，當時他們把情報塞在月餅裡通風報信，所以中秋節以後才吃月餅的
中國最早的文字出現在哪個朝代，中國最早的文字出現在哪個朝代？
樓上的答案錯了，最早的文字是陶文才對。甲骨文已經是一種比較成熟的字型了。陶器上的文字。漢字的遠祖。陶文有兩種 一種是新石器時代陶器上的 原始文字 雖然現在還不能確認它是些什麼字，但已具有一種 標記 和 表號 的性質，是我國文字最早的雛形 一種是戰國時代陶器上的文字，一般只有幾個字，大多是印文，內容為...
月餅的來歷傳統文化中的吃月餅是怎麼來的
據說起源於唐代 bai，具體可見 洛中du見聞 的zhi 記載 中秋dao節新科進士曲江宴版時，唐僖宗令人送月權餅賞賜進士。有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃在賞月吃胡餅時，唐玄宗嫌 胡餅 難聽，而此時楊貴妃正在抬頭賞月，於是脫口而出月餅，從此月餅的名稱便在民間流傳開來。月餅在中國有著悠久的歷史，據史料...
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