1樓:北海數碼站
吐司麵包是我們日常生活之中的必需品,一般來說吐司麵包有些是全麥麵包的,有些是鮮奶油的,各形各色型別不一樣,每一種吐司麵包都十分的備受熱烈歡迎,平常的情況下,假如我們想吃麵包了便會去外邊買,但是外邊賣的吐司麵包價錢較為貴,又擔憂做出去的不安全,那麼今日就來為大夥兒強烈推薦一道脆香芝士麵包的作法,不但美味,並且是自己做的哦。
介紹用材
吐司麵包料:)高筋粉 300克
普通麵粉 100克
糖 40克
鹽 3克
生雞蛋 一個
牛乳 100克發酵粉
2樓:苦苦的掙扎
怎麼做芝士蛋糕
想要做芝士蛋糕的話,在前期的選材料是非常重要的一個環節。所以在做芝士蛋糕的時候呢,一定要在前期選擇一些奶油芝士,餅乾,黃油,麵粉,雞蛋,酸奶,白砂糖,以及製作蛋糕的模板或者是模組兒。先將餅乾壓碎,儘量選擇壓成粉末狀。
將黃油融化。可以選擇用微波爐或者是鍋都可以,融化以後呢,將餅乾碎和黃油混合起來。隨後呢,把這一部製作出來的食物放入模具中,儘量能夠抹平。
隨後呢,將奶油芝士放到盆中,然後用熱水將其融化,融化好以後呢,放入白糖進行打蛋器進行打,打好以後呢,再放入白砂糖,這樣加兩次,然後用打蛋器進行充分的打發。隨後呢,再放入雞蛋。攪拌均勻即可。
隨後呢,往這個裡面放入檸檬汁,酸奶,香草精,還可以放入已經過篩過的麵粉。把這個已經做好的放到剛剛放入模具裡面的餅乾,這個就是外表的一個蛋糕,這樣的話放在模具裡就可以進行徵了,還可以外面包一層錫紙,這樣的話可以避免它外形的一個變形。將它放入微波爐調好溫度,調好時間,等製作好了,放涼就可以吃了。
輕乳酪芝士蛋糕的做法
輕乳酪芝士蛋糕的做法呢,和芝士蛋糕的做法差不多,只不過進入了對於乳酪知識相對比較注重它的用量。首先呢,先將黃油加熱水致其融化。融化好呢,再把餅乾用攪碎機或者是一些手動的擀碎的方法來使得餅乾碎了,隨後呢,把它用模具去製作好,這樣的話可以更好地把它放入成型。
隨後呢,還可以加一些芒果,獼猴桃等這樣的一個水果蛋糕也是不錯的,還可以撒一些巧克力醬。隨後呢,把它放入到模具以後,再製作外面的蛋糕,用奶油進行打發,放入白糖可以分幾次進行打發,這樣的話可以使得它更好吃。最後呢,再放入雞蛋和麵粉。
在進行攪拌,攪拌好以後呢,把它塗抹在模具裡,也就是剛剛已經做好的餅乾上。放好以後呢就可以放入烤箱裡進行好調好時間和溫度以後就可以完成製作了。
電飯煲怎麼做芝士蛋糕
電飯煲做芝士蛋糕的方法和烤箱製作的基本一樣,只不過電飯煲缺少了一個模具,直接可以把他放進電飯煲裡,這樣的話可以省掉一個流程,把它放入以後呢,進行插電和加熱製作工序呢,也是沒有什麼差別的,所以這個時候也可以選用電飯煲做,如果想要比較省力的話,可以在電飯煲的內膽裡裹上一層錫紙,這樣也是可以很好的幫助的電飯煲的一個清洗,製作流程和烤箱裡是一模一樣的,可以多放一些知識,在做芝士蛋糕的時候會更加的好吃。
3樓:魯姐美食
芝士烤麵包怎麼做?麵皮上裸上火腿腸切片 ,但是不要切斷,就像扎小辮子一樣,刷上雞蛋液和芝士,早上蔥花放入烤箱中烤20分鐘即可。
芝士跟麵包怎樣做好吃
4樓:袞初掰毒
芝士麵包的做法步驟
1. 後油法揉至能拉出薄膜的擴充套件階段,在室溫下發酵到2.5倍大(28度的溫度下需要1個小時左右),把發酵好的麵糰排出空氣,分成6份揉圓,進行15分鐘中間發酵。
2. 取一箇中間發酵好的麵糰,放在案板上,擀成橢圓形。
3. 從一頭開始捲起,整成橄欖形,按此方法做好6個麵包,把整形好的麵糰進行最後發酵,溫度38度,溼度85%的環境下,發酵40分鐘左右,直到麵糰變成原來的2倍大。
4. 在麵糰上擠上線條狀的沙拉醬。
5. 然後撒上刨成絲的馬蘇裡拉芝士,放入預熱好180度的烤箱,烤約15分鐘,等麵包表面的芝士絲融化並呈現金黃色即可出爐。
芝士麵包怎樣做
5樓:匿名使用者
最佳早餐&營養芝士麵包
單獨吃餐未免太單調,,在表面加芝士片和沙拉醬,既營養又美味食材清單
高粉130克白糖25克酵母2克雞蛋15克牛奶70克鹽2克黃油15克乳酪片3片
烹飪步驟
1/11
提前把材料準備好
2/11
除了鹽,黃油和乳酪片,把所有材料放入麵包機裡,揉成不粘手面團。
3/11
加入鹽和黃油,繼續揉到光滑拉出薄膜即可。
4/11
包上保鮮紙,室溫醒發至兩倍大,大約60-90分鐘5/11
醒發好的麵糰,平均分4等份,搓圓靜置10分鐘。
6/11
醒發好的麵糰,平均分43等份,搓圓靜置10分鐘。
7/11
發酵好的麵糰,表面放上一片乳酪片
8/11
擠上沙拉醬
9/11
烘烤溫度上火190,下火170,時間15分鐘。
10/11
成品欣賞
最後一步
成品欣賞
6樓:
準備好所有食材
麵包桶內倒入牛奶,鹽,白糖,撕入老面(牛奶留一口)加入高筋麵粉中間加入酵母
先按和麵一個程式20分鐘
再把黃油加入
按和風麵包程式開始交給麵包機聽到提示聲加入芝士後蓋上,什麼都不管了直到結束聽到提示音後把麵包桶拎起倒出即可
或把高粉、糖、雞蛋液、水、酵母、奶粉、鹽放進桶裡2.按起動,把麵糊拌成團,加入黃油,再次按起動3.利用麵包機的功能把麵糰發酵至原來的2倍大4.排氣
5.分割成4份,滾圓,進行15分鐘中間發酵6.把中間發酵好的麵糰壓平,用擀麵杖擀成比較扁的橢圓形7.橢圓形上面的一端放上肉鬆
8.由上至下捲起來
9.卷的時候,將兩邊稍微往裡收,卷出來的形狀才好看。
卷好後,收口,成為兩頭尖的長橄欖形麵糰。
10.把整形好的麵糰放入烤盤,把烤盤放入烤箱上層,在烤箱底部放入一盤較熱的水(或開水),關上烤箱門進行最後發酵,約40分鐘,發酵到2倍大即可
11.發酵完成後,取出,在表面刷一層雞蛋液12.然後在麵糰上覆蓋一片芝士片。
最後,在表面擠上細條的沙拉醬用180度,烤15分鐘即可
芝士怎麼加麵包的做法
7樓:魯姐美食
芝士烤麵包怎麼做?麵皮上裸上火腿腸切片 ,但是不要切斷,就像扎小辮子一樣,刷上雞蛋液和芝士,早上蔥花放入烤箱中烤20分鐘即可。
8樓:aa微湖來客
主料麵包片4片番茄醬6勺洋蔥1個青椒1個芝士8勺雞蛋2個培根20片 輔料親親腸15個火龍果半回個
步驟芝士面答包片的做法步驟11.室溫解凍親親腸適量,將洋蔥切丁,青椒切成圈,再從中間切開,培根切片。
芝士麵包片的做法步驟22.烤箱180度預熱,麵包片放入烤盤中,刷上番茄醬,塗勻就好,不需要很厚
撒上一層芝士
芝士麵包片的做法步驟33.培根版的(圖中左上和左下)均勻放入洋蔥,每片上放4塊青椒,和6塊培根,最後撒上芝士
培根加蛋版的(圖中右上和右下)將洋蔥撒在四周,或放一個洋蔥圈,四角放青椒,兩塊青椒中間放一塊培根,麵包片**形成的凹陷處打一個雞蛋,撒上芝士
哈哈哈,有效利用麵包片之間的空隙放入親親腸
芝士麵包片的做法步驟44.放入烤箱中層,180度,培根版10分鐘,培根加蛋版12~15分鐘
麵包片放入烤箱後,可以切些水果丁放在盤邊,一是營養均衡,二是增加芝士麵包片的顏值
自制芝士麵包的做法,自制芝士麵包怎麼做好吃
9樓:半夏半暖
用料:牛奶
高粉低粉
奶粉湯種水酵母
黃油 細砂糖
鹽方法:
1.在容器內放入所有粉類材料及湯種。
2.混合均勻。
3.加入水揉至麵糰出筋。
4.加入黃油。
5.連摔帶揉至擴充套件狀態。
6.麵糰放入容器,蓋保鮮膜。
7.放溫暖處進行基礎發酵。
8.將發酵好的麵糰分割成9個每個在60克左右的麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
9.稍微按平,消除氣泡上下擀開。
10.翻面在捲起成圓柱型捏口收緊。
11.放在磨具內蓋上保鮮膜進行最後發酵,麵糰發酵到2倍大。
12.上面塗上薄薄的蛋液。
13.撒上已經軟化的芝士絲,烤箱預熱190度20分鐘。
10樓:匿名使用者
主料高筋麵粉
260克
牛奶160克
輔料黃油
18克鹽
3克奶粉
7克酵母
3克芝士絲
18克白糖
18克老面
100克
步驟1.準備好所有食材
2.麵包桶內倒入牛奶,鹽,白糖,撕入老面(牛奶留一口)3.加入高筋麵粉中間加入酵母
4.先按和麵一個程式20分鐘
5.再把黃油加入
6.按和風麵包程式開始交給麵包機
7.聽到提示聲加入芝士後蓋上,什麼都不管了直到結束聽到提示音後把麵包桶拎起倒出即可。
8.等冷卻後就可以切片食用了
芝士搭什麼做麵包好吃,芝士跟麵包怎樣做好吃
用料麵包自料 高筋麵粉 300克 bai普通面du粉 100克 糖zhi 50克 鹽 2克 雞蛋 一個 牛奶dao 100克 酵母粉 6克 溫水 適量 大概100克 黃油 30克 配料 芝士碎 適量 蛋黃醬或者沙拉醬 適量 番茄醬 適量 蔥花 適量 雞蛋刷表面用 一個 蔥香芝士麵包的做法 把麵包需要...
酸奶芝士拉絲麵包怎麼做,酸奶拉絲麵包怎麼做
用料中種麵糰材料 高筋麵粉 170克 酵母 4克 全蛋液 55克 水 55克 主麵糰材料 高筋麵粉 60克 低筋麵粉 50克 鹽 1小撮 3克 酸奶 75克 細砂糖 30克 乳酪芝士 48克 黃油 20克 酸奶芝士拉絲麵包的做法 把中種麵糰材料全部混合一起,揉至光滑酸奶芝士拉絲麵包的做法 步驟1 蓋...
芝士蛋糕怎麼做,怎麼做芝士蛋糕
hello!我是甜品控深深愛上的酸奶芝士蛋糕。沒有什麼事情,是一杯不那麼甜膩的熱飲和一塊酸奶芝士蛋糕 不了的。而且有酸奶的加入,吃起來不會過分甜膩,口感輕柔,入口即化。教你芝士蛋糕鬆軟細膩的做法 如何製作傳統重芝士蛋糕?原料 奶油芝士 cream cheese 250克 鮮奶油200ml 牛奶100...