1樓：瑞若雲仇菲
用料雞蛋
2個乳酪
適量米飯
一小碗胡椒粉
適量胡蘿蔔
適量西藍花適量鹽
適量芝士米飯蛋餅的做法
胡蘿蔔切細細的絲，切完絲我又斬了兩下
西藍花提前開水焯一下，切小碎
芝士切碎
所有食材放入大碗裡，再加入適量鹽、胡椒粉攪拌均勻電餅鐺放少少油，攤成餅，上下一起加熱，兩面慢慢變金黃就熟透啦，可以出鍋啦！
裝盤，開吃～
小貼士其實也不是一定得放西藍花胡蘿蔔，放些自己喜歡的菜菜就好啦
2樓：世青易牛躍
食材：普通麵粉適量，芝士片適量，雞蛋適量，黃油適量，鹽適量，雞粉適量。
製作步驟：
1.雞蛋磕入麵粉，然後倒入清水，攪和均勻；
2.雞蛋磕入麵粉，然後倒入清水，攪和均勻；
3.清水不用一次性倒入，慢慢加；
4.調至麵糊濃稠度剛剛好；
5.調入適量的鹽和雞粉，攪拌一會兒，然後將麵糊過一遍篩網；
6.黃油融化後倒入麵糊，同時將芝士片撕碎放入，混合均勻；不用黃油也可以，用普通的植物油代替；
7.電餅鐺加熱，舀就一勺芝士麵糊放入，等一面煎好後翻到另一面煎熟即可；
8.用平底鍋也行，最好是不粘的鍋底，容易煎；翻另一面的時候，芝士是沉在鍋底的，不要煎太久，容易焦掉。
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