1樓:小海侃國際
新奧爾良烤翅是中國對奧爾良烤翅的一種叫法,其實兩者是一樣的。
新奧爾良烤翅是指奧爾良口味的烤翅,該烤翅具有新奧爾良的甜香及辣香,表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,非常適合於喜愛新奧爾良風味的人群。
製作方法:
材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。作法:
如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
加入少量醬油,放2勺醬油足可。
加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。
將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜,可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。
2樓:匿名使用者
以前奧爾良烤翅出現蘇丹紅,被查出來後,就從新配方,就變成新奧爾良咯··豬啊·好像是這樣呢哈··嘿嘿··
新奧爾良烤翅和新奧爾良有什麼關係?
3樓:這zhe幾
雷鋒和雷鋒塔的關係
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以上純屬胡說,以下是真正的答案
新奧爾良在中國是對烤翅味道的一種叫法,實際上它是
一種烤制方法
,一般都簡稱"奧爾良"。
新奧爾良(new orleans, la),美國南部城市,瀕臨墨西哥灣,是路易斯安那州一個重要的港口城市。以爵士樂和法國殖民地文化聞名。
在新奧爾良的菜系當中,辣椒是必不可少的成分,如cajun、creole、gumbo都以辣椒作為主要配菜材料。這源於辣椒是該地區的盛產作物之一,更因為新奧爾良人對辣椒的偏愛。在新奧爾良,辣椒有更深內涵,它代表一種文化、民族。
除了辣椒,新奧爾良的肉汁燴飯和烤肉也成為當地人的專寵。鄉村名曲jambalaya就是當地一種混合肉類或海鮮,加了肉汁的燴飯。著名的creole汁醬:
番茄、青椒、洋蔥、西芹、百里香、月桂、蒜、辣椒粉、糖、胡椒,林林總總的調料構成了它的骨架,搭配了各種食材成就了各式美饌。
是奧爾良烤翅還是新奧爾良烤翅?
4樓:紫月開花
新奧爾良烤翅是中國對奧爾良烤翅的一種叫法,其實兩者是一樣的。新奧爾良烤翅是指奧爾良口味的烤翅,該烤翅具有新奧爾良的甜香及辣香,表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,非常適合於喜愛新奧爾良風味的人群。製作方法:
材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。作法:
如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 加入少量醬油,放2勺醬油足可。
加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。 .加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。
如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜,可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。
**等 新奧爾良烤翅是炸的 還是奧爾良烤翅是炸的
5樓:肥仔怡
新奧爾良烤翅是中國對奧爾良烤翅的一種叫法,其實兩者是一樣的。
新奧爾良烤翅是指奧爾良口味的烤翅,該烤翅具有新奧爾良的甜香及辣香,表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,非常適合於喜愛新奧爾良風味的人群。
肯德基的新奧爾良烤翅好好吃,一對新奧爾良烤翅的熱量是多少啊?
6樓:憂鬱鬼絲
新奧爾良烤翅脂肪才7.1,蛋白質9.7
比炸翅低多了,可能是因為烤的原因,所以沒有那麼多油和澱粉類食物新奧爾良烤雞腿堡:蛋白質:26.3,脂肪:25.8也是比其他腿堡低
而且相同的食物,辣的卡路里比較低
7樓:賁人
新奧爾良烤翅不錯,非油炸,先蒸後烤。沒什麼熱量的,我很喜歡吃,還有新奧爾良烤雞腿堡
8樓:坐在半空中
都不好吃的,不過辣的卡路里比較低
9樓:
新奧爾良烤翅不好吃!
10樓:勞笑捷錕
不太清楚!不過肯定比油炸的少得多
11樓:寶寶
不看不知道。 一看嚇一跳。。噶噶
12樓:匿名使用者
肯德基**上有他所有產品的熱量,你可以去看一下
13樓:旋轉柒天
好吃嗎?本人沒覺的呢。。我覺的不好吃,很一般
14樓:匿名使用者
500焦耳!多吃多漂亮,哈哈!
15樓:20190206最棒
上寫了
新奧爾良烤翅應該具備的品相有哪些?
16樓:專注的美食家
220烤雞翅主要就是使用雞翅,然後裹上面粉之類的加工一下雜質出來而已,粉特別的好吃。
17樓:匿名使用者
新奧爾良烤翅應該具備的品項有很多,他一定要有適合大眾的口感,而且要選用優質的食材,這樣就能夠有很多人購買。
18樓:王喬疏桐
表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,非常適合於喜愛新奧爾良風味的人群。
19樓:奇奇是小可愛
味道聞起來不是炸的味道,不是明天考的那種味道,顏色也是偏紅偏深。
20樓:千蘆桖
真的,早啊,還有大陽光。今日奧康的品質還是比較好的,所以我們買的時候要注意。
21樓:出群
新奧爾良烤翅應該色澤光亮,鮮香味美。
奧爾良烤翅做法,奧爾良烤翅的製作方法
安靜的享受生活,其實生活只需要一個態度,今日早餐奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做?把雞翅清洗乾淨改刀,加入蔥姜料酒,胡椒粉奧爾良調料醃製,倒入炸鍋中。不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅 蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時 奧爾良烤翅怎麼做好吃?首先把雞翅劃刀,然後加入奧爾良醃料,醃製,然後放到烤盤中,210...
奧爾良烤翅怎麼做,奧爾良烤翅的做法
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1 將雞翅洗淨,加入鹽 雞精 胡椒粉 白糖 白酒 孜然 蔥 姜醃製1小時左右待用 2 將雞翅擺放好...
做奧爾良烤翅沒有烤箱和微波爐可以做嗎
奧爾良烤翅配方 做法 材料 10個雞翅 蜂蜜 醬油 鹽 料酒 紅酒也可 姜 紅幹辣椒 五香粉 黑胡椒。作法 1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。4.加入鹽 少許姜沫 ...