1樓：匿名使用者
主料洋蔥一個
青椒適量
紅椒適量
木耳適量
輔料香油適量
米醋適量
生抽適量
雞精適量
糖適量鹽適量
洋蔥拌木耳的做法步驟
準備好所有食材。
洋蔥洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲。
鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
再把洋蔥焯燙過涼備用。
所有食材放入碗中加少許鹽和糖醃拌片刻。
加入兩勺辣椒豉油。
再加入2勺米醋。
再加入適量的香油。
加入少許雞精。
所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
2樓：一葉小船
一、洋蔥拌木耳的作法
圓蔥，辣椒，尖椒，黑木耳，芝麻油，白醋，生抽醬油，味精，糖，鹽等
流程：1、準備好全部食物。
2、圓蔥清洗切條，青紅椒清洗切條。
3、鍋中燒開水放進黑木耳焯燙直涼。
4、再把圓蔥焯燙直涼預留。
5、全部食物放進碗里加少量鹽和糖醃拌一會兒。
6、新增一茶匙朝天椒柱侯醬。
7、再新增2勺白醋。
8、再新增適量的芝麻油。
9、新增少量味精。
10、全部食物拌勻稱就可以，也可放進冷藏室一會兒再服用。
二、木耳的作用與功效
1、益氣養血黑髮
黑木耳中鐵集團的成分極其豐富多彩，所以吃木耳能益氣養血煥顏，讓人**白裡透紅，光彩照人，並可預防缺鐵性貧血。另外，營養元素鐵是推動秀髮色素生成的關鍵原素之一，頭髮白的人應多吃木耳。
2、清除胃腸
木耳中帶有豐富多彩的甲基纖維素和一種獨特的膠原纖維，這二種物質可以推動腸胃腸蠕動，避免便祕，可把殘餘在身體消化道內的塵土、殘渣吸咐起來排出來身體之外。
3、預防結石
木耳對膽結石、腎結石等內源異物也是有比較顯著的解決作用。針對初發膽囊炎和初發結石者，維持每日吃1-2次木耳，疼痛、惡嘔等病症可在2-5天內減輕。
4、抗癌防癌
木耳還帶有抗腫瘤活性物質多元化糖醇等，能提高機體免疫能力、改進腸內有益菌均衡，常常服用可抗癌防癌。
三、吃木耳的常見問題
1、滲出性中風病人要慎吃
儘管木耳益處多多，但滲出性中風病人因為凝血較弱，要慎食。
2.木耳一定要煮開才可以吃
木耳歷經高溫烹製後，才可以提升膳食纖維素及木耳含糖量的溶解性，有利於消化吸收運用，因此木耳一定要煮開，不必泡茶進行後就立即服用。
3、血脂異常的人要留意攝取量
血脂異常的人，常吃木耳能具有飲食**的功效，但只有做為用藥**外的輔助方式，每星期吃2～3次就可以。
洋蔥拌木耳正確的做法竅門
3樓：斐天翰
洋蔥拌木耳，先把木耳泡發用開水汆一下，洋蔥切成絲用涼開水泡一下，控出水分後，將木耳和洋蔥倒在一起加入生抽，醋芝麻油，辣椒油，鹽，雞精一起拌勻就可以吃了。
4樓：生活小幫手
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提問好的
回答主料
洋蔥一個
木耳適量
輔料食鹽適量
白糖適量
生抽適量
醋適量雞精適量
香油適量
洋蔥拌木耳的做法步驟
1.洋蔥一個，青椒一個，香蔥少許，木耳提前泡發。
2.木耳洗乾淨，洋蔥、青椒切絲，香蔥切段。
3.木耳熱水中焯1分鐘，然後過一下涼水，木耳口感更脆。
4.切好的食材放入鹽，白糖，雞精，生抽，醋，香油，辣椒油，調拌均勻～最後加入香菜。
如果沒有其他問題並且我的回答能夠對您有所幫助，麻煩您給個贊呦提問涼拌娃娃菜呢
回答用食用鹽、雞精、芝麻油、生抽和娃娃菜一起伴即可。涼拌娃娃菜之前建議先清洗掉娃娃菜上的髒東西，吃的時候更衛生。同時，建議娃娃菜先放入鍋中焯水3分鐘瀝水撈出後再搭配其他調料一起涼拌，這樣做出來的涼拌的娃娃菜更柔軟、更香、更清爽可口。
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洋蔥拌木耳竅門
5樓：北海數碼站
因為各種原因，人的體內會產生多種細菌，所以容易出現感冒等症狀，而洋蔥裡面含有一些殺菌的物質，比如大蒜素，可以這麼說，洋蔥是殺菌能力非常強的食物，所以多吃洋蔥可以加強身體抵抗病毒的能力，可以有效預防感冒，下面是洋蔥和木耳的製作方法。
第一、洋蔥木耳腰花
材料豬腰2個，洋蔥1個，木耳少許，油、蔥姜、鹽、雞精、糖、胡椒粉、澱粉、料酒適量。
做法1、豬腰洗淨中間破開去騷膜，橫豎切數刀，莫要切到底，剖成麥穗花刀。
2、碗中放料酒、糖、胡椒粉、澱粉、醬油抓拌腰花醃製片刻。
3、洋蔥去皮切塊，木耳泡發。
4、起鍋熱油爆香蔥姜，放腰花炒至變色盛出。
5、另起鍋熱油翻炒洋蔥和木耳，放鹽、雞精調味。
6、放腰花翻炒均勻即可。
第二、洋蔥木耳炒肉
材料瘦豬肉2兩，洋蔥半個，木耳4、5朵，胡蘿蔔半個，青椒1個，生抽、花椒粉、鹽、植物油、味精
做法1、瘦肉切片，用生抽醃幾分鐘。
2、木耳提前泡發，撕成小塊。
3、洋蔥、胡蘿蔔、青椒分別切成塊。
4、熱鍋涼油，放入肉片炒散，至熟。
5、放入洋蔥、胡蘿蔔塊，翻炒。放入花椒粉、鹽。
6、炒到洋蔥半透明時，放入木耳和青椒。
7、翻炒幾下，放點味精，炒勻出鍋。
第三、洋蔥木耳肉絲
材料洋蔥1個，肉絲150克，木耳少許，澱粉、鹽、料酒、味精、醬油、油適量。
做法1、豬肉切絲，用料酒和澱粉和勻。
2、洋蔥切絲，木耳提前泡發。。
3、熱鍋冷油放肉絲炒至變色盛出。
4、另放油炒洋蔥、木耳，放少許醬油和1湯勺水。
5、洋蔥稍微軟時放入肉絲、鹽和味精調味即可出鍋。
第四、洋蔥拌木耳
材料洋蔥1個，青椒，紅椒，木耳，香油，米醋，生抽，雞精，糖，鹽
做法1、洋蔥洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲。
2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
3、再把洋蔥焯燙過涼備用。
4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖醃拌片刻。
5、加入兩勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入適量的香油，加入少許雞精，將所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
6樓：生活小幫手
回答您好，您的問題我已經看到了，正在為您編輯相關資訊，請稍等一會兒哦~
提問好的
回答主料
洋蔥一個
木耳適量
輔料食鹽適量
白糖適量
生抽適量
醋適量雞精適量
香油適量
洋蔥拌木耳的做法步驟
1.洋蔥一個，青椒一個，香蔥少許，木耳提前泡發。
2.木耳洗乾淨，洋蔥、青椒切絲，香蔥切段。
3.木耳熱水中焯1分鐘，然後過一下涼水，木耳口感更脆。
4.切好的食材放入鹽，白糖，雞精，生抽，醋，香油，辣椒油，調拌均勻～最後加入香菜。
如果沒有其他問題並且我的回答能夠對您有所幫助，麻煩您給個贊呦提問涼拌娃娃菜呢
回答用食用鹽、雞精、芝麻油、生抽和娃娃菜一起伴即可。涼拌娃娃菜之前建議先清洗掉娃娃菜上的髒東西，吃的時候更衛生。同時，建議娃娃菜先放入鍋中焯水3分鐘瀝水撈出後再搭配其他調料一起涼拌，這樣做出來的涼拌的娃娃菜更柔軟、更香、更清爽可口。
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7樓：陽光大海沙灘
趙雲把木耳清洗乾淨，然後把洋蔥切成絲兒放進去攪拌加入。辣椒醬，油蔥薑蒜當作料醋，然後攪拌就可以了。
8樓：有電發光的路燈
這個陽春拌木耳，首先這木耳要用開水燙過，煮熟了，然後加洋蔥絲，一起加香菜，蔥香油
9樓：情感諮詢
就是一定要用熟油攪拌一下 這樣才會更好吃
涼拌木耳洋蔥怎麼做最好吃竅門
10樓：筱筱夢圓
涼拌木耳的洋蔥的話，最好吃的竅門是洋蔥，最後放比較好一些，因為洋蔥他適合他熟的比較快一些
11樓：mister陳
木耳用涼水泡發洗淨，撕成小朵並在開水中焯熟，洋蔥切絲拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
12樓：許經安
我認為涼拌木耳洋蔥的時候，要根據你自己的口味兒，這就說是好最好吃的了。
13樓：敏鴻遠
木耳的話一定要煮熟，然後洋蔥也是，然後再放香油麻辣下去，根據個人的口味調，很簡單很好吃的。
14樓：
拌木耳，洋蔥怎麼做好吃竅門？首先是調料要掌握好調料，再個是要將食材全部的清洗乾淨衝燙啊！
15樓：高能答題王
涼拌木耳洋蔥的話，首先這兩者都是要先進行焯水，焯水了之後的話，我覺得要加入幾滴香油把配料。多加入一點那種大蒜，還有小米椒，這種是最好吃的。
16樓：扈棠
涼拌木耳怎麼做才是最好吃竅門其實涼拌木耳的話呢，關鍵就在於用水焯木耳的火候，木耳不能在水中焯的太久，如果吵得太久的話，能把木耳直接煮熟了，以後呢，就沒有那種清脆爽口的感覺了。然後的話就是在六枝上要想跳出正宗的料汁的話，一定要掌握每一種作料的配比。按照1:
1:3的配這個比例去調出來的料汁的話，做涼拌木耳是最好吃的。
17樓：仰格
木耳用溫水泡兩個小時洗淨。洋蔥切成《小片兒》或者條形和木耳攪拌一起放入味精，醬油，蠔油。蒜末。
18樓：電子數碼科技谷
你好樓主，涼拌木耳洋蔥怎麼做最好吃，竅門是就是佐料，你要放足放全一些。
19樓：勾葉孤帆
多放辣椒，多放醋，這樣就好吃，尤其朵花辣椒，辣椒多放點的話，這吃起來比較好吃
洋蔥拌木耳如何做
20樓：褪去一身桀驁
洋蔥、黑木耳、黃瓜
輔料醬油、芝麻口味沙拉汁、藤椒油、糖、醋、老乾媽、雞精、料酒
做法編輯
1.材料洗淨備好，黑木耳剔去根部
2.食材都切絲，再切點黃瓜！
3.準備好調味品好味道全靠她們啦！
4.開水燙熟，加一勺半料酒去腥
5.把水倒掉，加入調料，開最小火，放在鍋內攪拌均勻！
1.要選用天然黑木耳
2.蔥切絲
3.鮮姜切末。
4.洋蔥切絲。
5.香菜分根，不切。
6.準備稍大的玻璃碗一個。
做法1、木耳用涼水泡發洗淨，撕成小朵並在開水中焯熟，洋蔥切絲，杏仁壓碎。
2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
溫情提示
洋蔥切時容易辣眼睛，最好放在水裡切。鮮木耳有毒要慎吃。主配料配製要求：1.要選用天然黑木耳。2.蔥切絲。3.鮮姜切末。
4.洋蔥切絲。5.香菜分根，不切。
6.準備稍大的玻璃碗一個。
食用洋蔥的注意事項
1、洋蔥不可過量食用。因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快
2、洋蔥凡有**瘙癢性疾病和患有眼疾、眼部充血者儘量少食。
3、洋蔥涼拌木耳最好早上食用對身體效果很顯著，洋蔥含有前列腺素對於職業司機有很好的輔助作用。
泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、幹辣椒2個
調料鹽1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺
做法黑木耳用涼水泡發半天；清洗乾淨，撕成小朵
入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝乾水分備用
洋蔥切片
香菜切段備用
以上原料混合，新增鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可
做法1.木耳用冷水泡發，反覆沖洗乾淨，剪去老根後撕成小朵
2.洋蔥洗淨切成細絲，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，鍋中倒入清水大火燒開，放入木耳氽燙約1分鐘，撈出過冷水後瀝掉水分
3.將香醋、生抽、香油、白糖、食鹽、蒜蓉和野山椒放入一個小碗中攪拌均勻成料汁
4.將木耳和洋蔥放入一個大碗中，倒入調味汁攪拌均勻即可
拌洋蔥怎麼拌，花生拌洋蔥怎麼做
1.把木耳放到碗中，倒入適量清水泡發4 5小時，夏天要放冰箱中，木耳泡到半透明就可以取出，放鍋中煮8 10分鐘熟透即可，然後撈出切絲，洋蔥去外皮切絲備用。2.大蒜切碎，香菜切小段，把洋蔥放到碗底，再放木耳，最後把大蒜末放在上面，鍋中倒油，燒熱後放入花椒和辣椒爆出香氣，然後取出花椒和辣椒，把熱油澆到大...
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豬耳拌黃瓜 豬耳還是我醬豬頭的那個耳朵,我的高壓鍋小,醬的時候外面還露出一節,醬出來兩個色.嘿嘿,那不影響口感哈.這個拌菜好啊，簡單還好吃。我發現我喜歡吃冬天的黃瓜，感覺冬天的黃瓜比夏天的黃瓜清香 爽口。材料醬豬耳1只，黃瓜1根，香菜2根，蒜3瓣，生抽1匙，醋2匙，香油 鹽適量，辣椒油適量 做法1 ...
洋蔥怎樣涼調著好吃，生洋蔥涼拌怎麼拌好吃
洋蔥切細絲，然後放入水中泡一下，去除辛辣未，再和木耳，花生米和蒜汁調一下即可。作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權 就拿我自己的經驗來說涼拌洋蔥的做法很簡單，裡面不放各種香料，只需要用點調味品，這樣做出來的洋蔥，口感十分棒，比炒洋蔥好吃，好了不多說了，下面我就把涼拌洋蔥最詳細的做法說一下...