1樓:fia我娶妳
洋蔥切細絲,然後放入水中泡一下,去除辛辣未,再和木耳,花生米和蒜汁調一下即可。
2樓:劇中的小熊
作為一名美食愛好者,對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說涼拌洋蔥的做法很簡單,裡面不放各種香料,只需要用點調味品,這樣做出來的洋蔥,口感十分棒,比炒洋蔥好吃,好了不多說了,下面我就把涼拌洋蔥最詳細的做法說一下,抓緊看看步驟學習一下吧!
第一道:洋蔥拌木耳
所需食材和調料:洋蔥、木耳、香菜、鹽、大蒜、白糖、雞精、蠔油、香油、醋、芥末油。
製作步驟:
1、木耳用溫水泡發,用開水焯一下,洋蔥切絲,香菜切段,大蒜搗成蒜泥。
2、將木耳和洋蔥放入碗中,依次放入鹽、白糖、雞精、蠔油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。攪拌均勻即可。
第二道:洋蔥拌粉皮
所需食材和調料:洋蔥、粉皮、香菜、鹽、白糖、大蒜、雞精、蠔油、芝麻醬、醋、芥末油。
製作步驟:
1、粉皮用溫水泡發,洋蔥切絲,香菜切段。
2、芝麻醬裡放鹽、雞精和溫水攪拌均勻,大蒜搗成蒜泥。
3、將粉皮、香菜和洋蔥放入碗中,依次放入鹽、白糖、大蒜、蠔油、醋、芥末油和調好的芝麻醬,攪拌均勻即可食用。
第三道:洋蔥黃瓜拌豬肝
所需食材和調料:洋蔥、黃瓜、豬肝、香菜、鹽、大蒜、白糖、雞精、蠔油、香油、醋、芥末油。
製作步驟:
1、洋蔥切絲,黃瓜拍一下,豬肝切片,香菜切段,大蒜搗成蒜泥。
2、將洋蔥、黃瓜、香菜和豬肝放入碗中,依次放入鹽、大蒜、白糖、雞精、蠔油、香油、醋、芥末油,攪拌均勻即可。
【溫馨小貼士】第二:調料汁的時候,不要加很多調味品,只加上生抽、陳醋、香油和白糖即可,調味品越少,涼拌出來的洋蔥,口感就更清脆又爽口。
生洋蔥涼拌怎麼拌好吃
3樓:姬覓晴
準備材料:木耳50克、彩椒50克、洋蔥1/2個、香油1勺、食鹽2克、白糖2克、花椒油1勺、醬油1勺、蒜2瓣
1、洋蔥去掉外皮洗淨,木耳泡發洗淨瀝乾;
2、洗好的洋蔥切段小塊,放入適量的鹽醃10分鐘;
3、木耳發好後,開水焯1分鐘撈出瀝乾水分;
4、大蒜切粒,彩椒切絲;
5、焯好的木耳,洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中,加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖;
6、最後攪拌均勻就可以食用了。
4樓:
洋蔥涼拌怎麼拌好吃,教你最正確做法,清脆爽口下酒首選菜
5樓:大王叫我抽你了
食材主料
洋蔥1個輔料鹽
1g辣椒油
2g花椒油
2g芝麻油
5g白醋
2g熟白芝麻2g糖
2g步驟
1.洋蔥1個(100g)
2.洋蔥去皮後洗淨切絲
3.倒入涼開水浸泡30分鐘後擠出水分
4.拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻5.最後澆上辣椒油拌勻就可食用了!
小貼士1、用涼開水浸泡之後,洋蔥的辛辣味會減輕很多,如果泡了一遍還覺得味重,那就再浸泡一次
2、辣椒油可根據自己喜好來放,也可以不加
洋蔥怎樣涼拌好吃竅門
6樓:大寶貝小寧
主料:黃瓜50克、洋蔥50克
輔料油炸花生米20克、醬油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵
製作方法:
1、準備炸好的花生米、黃瓜、洋蔥、香菜。
2、洋蔥切小塊。
3、黃瓜切丁、香菜切段兒。
4、鍋內放入2勺醬油、3勺白糖、4勺醋、5勺清水,攪勻燒開。
5、切好的菜放入碗內,料汁晾涼後倒入。
6、拌勻,放入花生拌一下米即可食用。
7樓:陌上_卿名酒酒
食材明細
主料洋蔥
1個輔料
青椒2個配料鹽適量
味精少許
白糖少許
生抽適量
白醋少許
鮮貝露調味汁
少許香油
少許辣椒油
少許微辣口味拌
工藝十分鐘
耗時普通
難度涼拌洋蔥的做法步驟
涼拌洋蔥 。的做法步驟:1 1洋蔥剝皮去頭去尾洗淨切開涼拌洋蔥 。
的做法步驟:2 2切掉中間蒂的部分涼拌洋蔥 。的做法步驟:
3 3豎著切成條涼拌洋蔥 。的做法步驟:4 4再一點點將條掰開放入大碗內涼拌洋蔥 。
的做法步驟:5 5青椒洗淨去蒂去籽涼拌洋蔥 。的做法步驟:
6 6切成長條,放入盛洋蔥的碗內涼拌洋蔥 。的做法步驟:7 7加入鹽、味精、白糖涼拌洋蔥 。
的做法步驟:8 8滴些許辣椒油涼拌洋蔥 。的做法步驟:
9 9淋入生抽
涼拌洋蔥 。的做法步驟:10 10倒少許鮮貝露調味汁與白醋涼拌洋蔥 。的做法步驟:11 11滴幾滴香油涼拌洋蔥 。的做法步驟:12 12全部調勻裝盤即可
8樓:小春雨說社會故事
涼拌洋蔥好吃有竅門,學會這種做法,健康營養又香辣過癮,真解饞
洋蔥要怎樣涼拌才好吃
洋蔥怎麼拌才好吃呢
洋蔥怎麼去辣味,涼拌洋蔥怎麼去除辣味
加入適量的糖可以中和洋蔥的辛辣,以下是涼拌洋蔥的具體做法。主料 木耳100克 洋蔥20克 花生15克輔料 乾紅辣椒少許 花椒20粒 香菜適量 蒜蓉適量 香醋3勺 生抽1勺 鹽5克 白糖3克 步驟 1.木耳提前泡軟 2.備好乾辣椒段,花椒粒,洗乾淨的香菜切段3.花生米沖洗乾淨灰塵,控幹水分 4.洋蔥切...
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