1樓：紓芙
西蘭花有防癌的功效，木耳有很多的纖維素，對身體很好的。
西蘭花涼拌木耳怎麼做
2樓：雨洛成詩
主料西蘭花200克
輔料bai
木耳(水發du)
100克zhi姜5克
大蒜5克
鹽dao
2克十三香
1克雞精
1克生抽
8克陳醋專
適量香油屬
10克涼拌西蘭花黑木耳的做法
1.準備材料，黑木耳提前一晚泡發
2.西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鐘。洗淨3.鍋中加水燒開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生4.放入黑木耳焯熟
5.西蘭花和黑木耳過涼
6.大蒜洗淨，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽7.搗成姜蒜泥
8.過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽
9.放入十三香
10.放入生抽
11.再放適量醋
12.放入姜蒜泥、雞精
13.最後淋入香油
14.拌均勻即可
3樓：胡蘿炒香菜
材料西蘭花來，黑木耳，胡源蘿蔔，鹽，色拉油，bai生抽，醋，du熟油，糖，蒜瓣，薑絲
做法1.黑木耳zhi用溫dao水泡發撕成小朵，西蘭花掰成小朵放鹽水中浸泡10分鐘撈出沖洗乾淨，胡蘿蔔去皮切絲
2.鍋中放入水，鹽，兩滴油燒滾，把西蘭花放入滾水中焯至斷生，撈出放入涼開水中過涼
3.把黑木耳和胡蘿蔔分別放入鍋中焯燙至斷生，撈出過涼4.澆汁中除菜油外的原料放入碗中，蒜瓣拍開，薑絲兩小條。把菜油燒熱澆入碗中調勻
5.把眾材料從涼水中撈出瀝乾水分，擺入盤中，淋上澆汁拌勻即可
西蘭花拌黑木耳怎麼做好吃
4樓：半夏半暖
1.幹木耳用清水衝bai洗乾淨，du涼水浸泡4小時zhi。發好的木耳洗淨，dao
有根的專去根。
2.西蘭花切小塊兒屬，在鹽水中浸泡幾分鐘，再衝洗乾淨。
3.鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰，放入油鹽，再放入西蘭花。
4.西蘭花抄水1分鐘，撈出過涼水。
5.鍋中放木耳抄水2～3分鐘。
6.木耳撈出，過涼水。
7.西蘭花和木耳分別瀝乾水份。
8.西蘭花和木耳放入一個盆子裡，倒入蒜末。
9.倒入鹽、香油和醬油，攪拌均勻。
10.裝盤，木耳上面放一些胡蘿蔔絲。
5樓：再涼過人心
食材明細
西蘭花一顆
幹黑木耳
5g玉米油適量鹽
2g鮮醬油
5g花椒油
少許小紅椒
一個微辣口味拌
工藝專廿分鐘
耗時屬簡單
難度西蘭花拌木耳的做法步驟
西蘭花拌木耳的做法步驟：1 1西蘭花用鹽水侵泡半小時
西蘭花拌木耳的做法步驟：2 2黑木耳泡發備用
西蘭花拌木耳的做法步驟：3 3西蘭花洗淨後瓣成小朵，放入沸水中焯一分鐘左右撈出
西蘭花拌木耳的做法步驟：4 4放入冷開水或純淨水中過涼
西蘭花拌木耳的做法步驟：5 5泡發好的黑木耳洗淨後放入沸水中焯2分鐘撈出
西蘭花拌木耳的做法步驟：6 6和西蘭花一樣過涼水
西蘭花拌木耳的做法步驟：7 7小紅椒切小粒
西蘭花拌木耳的做法步驟：8 8西蘭花和黑木耳瀝乾水分後放一起，並把辣椒粒放在上面
西蘭花拌木耳的做法步驟：9 9鍋中倒入適量油燒冒煙
西蘭花拌木耳的做法步驟：10 10將熱油澆到辣椒粒上，隨後調入鹽、鮮醬油和少許花椒油
西蘭花拌木耳的做法步驟：11 11拌勻後即可食用，營養又美味喲！
6樓：鉛筆小昕
煮熟了吃，營養很豐富
如何做涼拌西蘭花木耳
7樓：year幸運寵兒
主料 2人份
西蘭花200克
輔料木耳(水發)100克、姜5克、大蒜(脫水)5克、精鹽2克、十三香1克、雞精1克、生抽8克、陳醋適量、香油10克 涼拌西蘭花黑木耳步驟1
涼拌西蘭花黑木耳的做法大全
準備材料，黑木耳提前一晚泡發
步驟2西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鐘。洗淨步驟3涼拌西蘭花黑木耳的家常做法
鍋中加水燒開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生步驟4涼拌西蘭花黑木耳的簡單做法
放入黑木耳焯熟
步驟5涼拌西蘭花黑木耳怎麼吃
西蘭花和黑木耳過涼
步驟6涼拌西蘭花黑木耳怎麼做
大蒜洗淨，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽
步驟7涼拌西蘭花黑木耳怎麼炒
搗成姜蒜泥
步驟8涼拌西蘭花黑木耳怎麼煮
過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽
步驟9涼拌西蘭花黑木耳怎麼燉
放入十三香
步驟10
涼拌西蘭花黑木耳怎麼煸
放入生抽
步驟11
涼拌西蘭花黑木耳怎樣煸
再放適量醋
步驟12
涼拌西蘭花黑木耳怎樣做
放入姜蒜泥、雞精
步驟13
涼拌西蘭花黑木耳怎樣炒
最後淋入香油
步驟14
涼拌西蘭花黑木耳怎樣煮
拌均勻即可
涼拌西蘭花木耳怎麼做如何做好吃
8樓：匿名使用者
準備好所食材 主料西蘭花一朵300克 木耳(水發)100克輔料：食鹽適量 醬油少許 蒜5瓣
2.花菜回
洗淨分成小塊，木耳洗淨撕小答塊，蒜去皮切碎；
3.鍋至火上加適量水，分別把花菜和木耳焯熟，放入一個大盆中；
4.鍋至火上加適量油，油熱後加入蒜爆香；
5.迅速將蒜和油一起倒入裝花菜和木耳的盆中；
6.加入適量鹽少許醬油，拌勻，擺盤；
9樓：匿名使用者
－ 準備食材 －
西蘭花 一顆
幹黑木耳 5g
玉米油 適量
鹽 2g
鮮醬油 5g
花椒油 少許
小紅椒 一個
－ 步驟
回 －1.西蘭花用鹽答水侵泡半小時
2.黑木耳泡發備用
3.西蘭花洗淨後瓣成小朵，放入沸水中焯一分鐘左右撈出4.放入冷開水或純淨水中過涼
5.泡發好的黑木耳洗淨後放入沸水中焯2分鐘撈出6.和西蘭花一樣過涼水
7.小紅椒切小粒
8.西蘭花和黑木耳瀝乾水分後放一起，並把辣椒粒放在上面9.鍋中倒入適量油燒冒煙
10.將熱油澆到辣椒粒上，隨後調入鹽、鮮醬油和少許花椒油11.拌勻後即可食用，營養又美味喲！
10樓：搞笑杉樹
準備材料，黑來木耳提前一晚泡發源2.
西蘭花掰bai小朵，放du入淡鹽水中浸泡zhi10分鐘。洗淨3.鍋中加水燒
dao開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生4.放入黑木耳焯熟
5.西蘭花和黑木耳過涼
6.大蒜洗淨，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽7.搗成姜蒜泥
8.過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽
9.放入十三香
10.放入生抽
11.再放適量醋
12.放入姜蒜泥、雞精
13.最後淋入香油
14.拌均勻即可
西蘭花吃多了好嗎？有什麼功效，吃西蘭花的好處？西蘭花含有什麼？
西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營養豐富，含蛋白質 糖 脂肪 維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為 蔬菜皇冠 1 菜花性涼 味甘 2 可補腎填精 健腦壯骨 補脾和胃 3 主治久病體虛 肢體痿軟 耳鳴健忘 脾胃虛弱，小兒發育遲緩等...
西蘭花要用熱水焯一下有什麼好處，西蘭花用開水焯一下可以放冷凍嗎
大家的回答是正確的我在回答就多餘了不過我特別希望你能採納我的答案太感謝了我很需要 一方面快熟，另一方面顏色保持，這樣是涼拌的吃比較好，噴點油直接就可以吃了 更容易熟，顏色更鮮豔！更好看 可以保持它的鮮味和營養 西蘭花用開水焯一下可以放冷凍嗎 不建議，因為焯水之後西蘭花已經開始失水，接近熟了，如果冷凍...
西蘭花有什麼營養價值，哪些人不能吃西蘭花
西蘭花含有蛋白質 碳水化合物 脂肪 礦物質 維生素c 胡蘿蔔素 鈣 磷 鐵 鉀 鋅 錳等營養成分，具有防癌抗癌的功效，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力，對高血壓 心臟病有調節和預防的功用，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。一般人群均可食用，沒有特殊禁忌。西蘭花是一...