1樓:匿名使用者
湯最好是廣東的煲湯,文火慢熬。這個當然是做飯前就可以先熬,其他的湯一般來說是最後做的,因為湯藥喝熱的才好喝,除非有特殊材料要先做的而且還可以保溫。
2樓:匿名使用者
我說都是的,因為在吃飯前喝湯,容易吸收一些啊
黃瓜皮蛋湯是先放黃瓜還是皮蛋,?
3樓:堯秀花庚胭
先用蒜頭和皮蛋用油略爆香然後放水煮大概10分鐘後才放黃瓜。豬起來的湯才又香又白。
4樓:匿名使用者
1、將黃瓜去皮後切成塊;皮蛋洗淨後切成塊備用;2、鍋中放油,7成熱後放入薑末、皮蛋,將皮蛋煎成金黃色。3、放入黃瓜翻炒,加入開水,大火燒開。4、放入鹽調味,待湯色變白後就可起鍋
5樓:匿名使用者
如果你想吃軟一點的黃瓜呢.就兩樣一起放.
如果想吃脆一點的就快起鍋的時候再放黃瓜.
6樓:博哥美食廚房
黃瓜雞蛋湯,先放黃瓜還是先放雞蛋?很多人做錯了,難怪不好喝!
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