1樓：匿名使用者
誰說「聽說真蜂蜜是有點點澀和酸的味道的」我還第一次聽，我家就是養蜂的，我吃了這麼多（龍眼蜜和荔枝蜜），除非是變質的才會有你說的那種味道。真蜂蜜是比較甜的，因為含有果糖，果糖的甜度是最甜的。比較新的真蜂蜜會帶有自然的花香氣味。
2樓：匿名使用者
純正的蜂蜜有一種很自然的花香味。沒有那些加工過的焦味，或者假蜜的糖漿味。。。。。其實只要你吃過一次真正的純蜂蜜，你就知道真蜜是什麼味道了。
比如**有一家店鋪「花蜜流香」她家的蜜是採自大森林裡沒有加工過的，自然成熟的純蜜，所以你只要吃一次，就能體會到那個真蜜的味道了，說是說不明白的，呵呵
3樓：0小雅
純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久，氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香味，另外，不同的蜜源植物，香味也各不樣，如桉樹蜂蜜與麥盧卡蜂蜜，花香味較淡，反而樹木本身的氣味較濃郁，蓋過了花香的味道。
攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。喉感弱，而且餘味淡薄短促。
單花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。
假蜂蜜由於是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很複雜，含有一些蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。但如果是摻入了澱粉類物質的蜂蜜則呈混沌狀，透明度更低。
純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久，氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香味，攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。喉感弱，而且餘味淡薄短促。
【澳洲塔斯馬尼亞蜂蜜】
4樓：匿名使用者
蜂蜜的確有酸的味道，我爸爸養蜜蜂的，我覺得蜂蜜也很甜呀。根據蜂蜜品種的不同顏色也不同的。經過加工的蜂蜜可能是沒有那麼多純蜂蜜的特徵，因為純蜂蜜沒有那麼幹淨的，有雜質在裡面的，不過無害。
我家在東北，冬天的時候純蜂蜜遇冷會結晶，看起來像糖一樣，但是放在手上輕輕一攆就開了。希望我說得對你有點幫助。
5樓：手機使用者
純正的蜂蜜聞著有清香味，口感有花香味。比如；蒲公英蜜就有蒲公英花的味道。
6樓：丁沛然
差不多的，自己家的也很甜，不甜的是蜂皇漿，只是吃了有種喉嚨不是很舒服的感覺，到底是什麼味道嘛，這個就真不知道怎麼回答了。我鄰居家養了蜜蜂，有機會給你試試你就知道什麼味道了。呵呵！
什麼味道的蜂蜜是最好的？
7樓：趙逸
白色的蜂蜜較好。。。味道清甜
8樓：匿名使用者
這個是個很白的問題,你不如去看下有什麼樣的花是白色的還好些。
這樣的蜂蜜好還是不好？請養蜂的行家解釋一下謝謝
9樓：田野牧蜂
看起來像是您的蜂蜜出現了結晶的狀況，也就是蜂蜜中的葡萄糖析出的物理現象，這種一種正常現象，出現了結晶也可以放心食用。
10樓：丶尋途
這是椴樹蜜吧？椴樹蜜常溫下都結晶的。
我喝著還可以。
11樓：謝謝有你
天然蜂蜜冬天會結得像豬油一樣，顏色跟豬油差不多，有花香，糖液晶瑩。參糖的蜂蜜花香很淡，而且有蔗糖的味道，顏色也跟黃糖差不多，從**上看這個應該很正宗，我是解除過很多蜂蜜窩的人，曾經找過很多野蜂蜜
12樓：翩然詩舞
只有好蜜才會出現類似沉澱的東西。。。
13樓：謝醫師
你好，這是土蜂的蜂蜜，這樣子是在微冷的天氣而產生的現象。
14樓：省錢王使用者
好不好也要嘗試有沒有酸味.雜味.單l b n
15樓：湘西土蜂養殖場
這是油菜蜜 豬油一樣
哪種蜂蜜最好 什麼樣的蜂蜜才是最純正的 純天
市場上銷售的蜂蜜大致分為兩種 純天然蜂蜜和加工濃縮蜜，那麼究竟哪種蜂蜜好？毋庸置疑，當然是純天然的蜂蜜好。純天然蜂蜜中最好的就是自然成熟蜜，通常需要經過蜜蜂7天以上時間的採集釀造，具有真正意義上蜂蜜應具備的營養成分 而未成熟蜜是採回不久的花蜜未經充分釀造，大多是1 2天取蜜，許多營養物質不全面，不充...
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