1樓:
主料:吐司1片 雞蛋1個 培根2片輔料:黃油 8克 芝士碎20克 鹽3克操作步驟:
1、吐司去邊
2、鍋內放入黃油
3、煎雞蛋、培根至熟
4、起鍋再放入黃油
5、煎吐司中間放入芝士碎和雞蛋至兩面金黃
6、對半切開,完美早餐
2樓:匿名使用者
1、帶皮五花肉一大塊,洗淨,晾乾。
2、皮朝下,用快刀切約8毫米厚的大片,如果準備薰制,就不要將皮切斷。
3、調製醃料水。取一隻碗,將適量的鹽、料酒、花椒、大料、草果(打扁)、桂皮、陳皮、孜然、蔥薑蒜末、雞精、醬油等(調味料依個人口味增減)加入,調勻。待鹽、雞精等顆粒融化,就可以淋在肉上了。
4、使肉的每一條「溝豁」都「吃」到醃料水。蓋上盆蓋兒,醃製24小時。注意:期間要翻動幾次。
5、24小時後,用細繩穿上掛起來,自然風乾即成。如果喜歡薰味兒,可在鐵鍋底部擱點幹茶葉末或花生殼、葵花籽殼碎片,上放矮金屬架,架上擱肉(皮朝下),蓋上鍋蓋,用小火薰20分鐘左右
3樓:瑪伊雅彌
直接買吧,自己做又費時又不一定做得好。
4樓:匿名使用者
我賣332157363
請如何自制培根?家裡就可以做的方法!
5樓:匿名使用者
1、帶皮五花肉一大塊,洗淨,晾乾。 2、皮朝下,用快刀切約8毫米厚的大片,如果準備薰制,就不要將皮切斷。 3、調製醃料水。
取一隻碗,將適量的鹽、料酒、花椒、大料、草果(打扁)、桂皮、陳皮、孜然、蔥薑蒜末、雞精、醬油等(調味料依個人口味增減)加入,調勻。待鹽、雞精等顆粒融化,就可以淋在肉上了。 4、使肉的每一條「溝豁」都「吃」到醃料水。
蓋上盆蓋兒,醃製24小時。注意:期間要翻動幾次。
5、24小時後,用細繩穿上掛起來,自然風乾即成。 如果喜歡薰味兒,可在鐵鍋底部擱點幹茶葉末或花生殼、葵花籽殼碎片,上放矮金屬架,架上擱肉(皮朝下),蓋上鍋蓋,用小火薰20分鐘左右
培根怎麼做?
6樓:
製作培根,需要準備的材料包括有:五花肉1250g、鹽35克 、桂粉3g、胡椒粉3g、白砂糖10g、迷迭香3g、叉子、保鮮袋、冰箱。
一、首先將新鮮的五花肉。去掉皮,修切整齊。
二、把肉塊放在較大的容器裡,準備一支結實的叉子。
三、在肉塊的上下兩面均勻的插孔子。
四、將所有的調料均勻的灑到肉塊上面,用手大力的抹搓,要保證每處都有抹搓到位。
五、將肉裝入密封的保鮮袋,放入冰箱冷藏醃製10天,每天都要把肉塊換個面朝下。
六、醃製好後,取出來切片後放到保鮮盒子裡即可。
7樓:匿名使用者
香煎培根
超級簡單的香煎培根,想去吃烤肉帶個娃不方便,自己在家煎培根卷生菜,一點不輸烤肉店,最重要的是超級簡單!
用料培根 10片
生菜 2顆
香煎培根的做法
生菜2顆,洗淨盤底鋪一層
請點選輸入**描述
培根10片
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買的培根太肥了,煎出來好多油
請點選輸入**描述
最後生菜卷培根解膩又好吃
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