1樓：home喵格格
使用電烤箱應該注意的問題：
使用電烤箱要注意安全。電烤箱是大功率的家用電器裝置，應特別注意用電安全。應檢查電度表及電線的負載能力，電度表功率小於電烤箱功率不能使用，電線負載能力小或有破損也不能使用。
電烤箱外殼應妥善接地。
要烤制的食品應事先調製好，並按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中，然後放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度，把相應的旋鈕轉到適當的位置。
烤制升溫有兩種方法。一種是箱內先升溫到一定溫度後，再放入食品；一種是將食品放入箱內，再升溫烤制。前者食品烤好後含水分較多，適於烤制外焦裡嫩的食品；後者食品失水較分較多，適於烤制較脆食品。
可據此選定升溫方法。
注意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況。有些電烤箱的托盤帶有微電機，可自動轉動使食品烤得均勻。有些沒有微電機，烤制食品需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟。
可通過觀察窗**，如看到一面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面。注意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂。
食品烤好後，應先切斷電源，取烤盤時，手不要碰觸箱內臟和管狀加熱器，防止燙傷。
烤箱每次使用完畢，應對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗。內臟應用乾布擦試，烤盤烤網可取出清洗，再用乾布擦乾。箱門、箱殼也要擦試乾淨。
電烤箱的用法,及注意事項
2樓：訴這東西
家用電烤箱是一種具有自動控溫、加熱、定時等功能的家庭廚房器具。製出的食品色、香、味俱全。隨著人們生活水平的提高，越來越受到人們的青睞。
那麼，如何挑選一款適合家庭的電烤箱呢？ 1、型別選購:簡易電烤箱能自動控溫，**較便宜，但烤制時間要由人工控制，適合一般家庭需要。
若選擇溫度、時間和功率都能自控的高階家用電烤箱，不但在使用上方便得多，也安全可靠。高階電烤箱中比較新穎、美觀的，有國產樂寶kd42一1型，進口的有日本三洋sk一by、聲寶kz-20si、飛利浦hd4464、義大利b－16c型等。 2、功率選擇:
電烤箱功率一般在500～1200w。在選購時，首先要考慮家中所用電度表的容量及電線的承載能力。其次，如果家庭人口少且不經常烤制食品，可選擇500～800w；若家庭人口多，又經常烤制大件食物，應選擇800～1200w。
3、選購注意事項:1）. 外觀檢查：
外表面的烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等，箱門開關靈活、嚴實、無縫隙，窗玻璃透明度好。各種開關、旋鈕造型美觀，加工精細。刻度盤字跡清晰，便於操作。
假冒偽劣產品，往往採用冒牌商標和包裝，或將組裝品冒充進口原裝品，其箱休凸凹不平，有鏽斑，外觀粗糙，各種開關不靈活，功能效果不明顯。通電後，升溫緩慢，達不到標準要求。2）.
檢查隨機附件是否齊全：如柄叉、烤盤、烤網等。3.
電源插頭：接線要牢固，接地線完好並無接觸不良現象。4.
通電試驗：先看指示燈是否點亮。變換功率選擇開關位置，觀察上、下發熱元件是否工作正常。
5. 恆溫效能檢查：可將溫度調節鈕調到200度，雙管同時工作20分鐘左右，烤箱內溫應達到200度。
然後烤箱能自動斷電，指示燈熄滅。若達到如上要求，說明其恆溫效能良好，否則為不正常。
3樓：匿名使用者
電烤箱不能熱飯！！除非你想吃炒米或者爆米花！！！熱飯的話你可以考慮用電蒸箱，烤箱只能烤東西，蛋糕點心披薩肉串等等，只要你想烤著吃的一切東西都能烤。
當然你想吃爆米花的話，也能烤。。。。如果你要買電烤箱，應該在挑選的時候注意，使用的時候一般沒什麼注意事項，比如我家用的德普電烤箱，使用的時候要說注意，就是調整好時間溫度後注意一下，到時候開啟烤箱門取出來吃就是了。好烤箱使用的時候不需要注意什麼的，一般差點的可能要注意不要被烤箱門燙到這些問題。
選購家用電烤箱時，需要注意哪些方面？
4樓：昆明紫蘋果裝飾
1.烤箱大小
如果是一家三口用的烤箱，則最好選擇25l以上尺寸，如今出現了精巧烤箱，尺寸只有12l，這種烤箱適合一個人使用，然而該烤箱的尺寸過小，使用也比較麻煩。
2.內膽材質
烤箱的內膽材質有搪瓷材質、鍍鋁鋼材質、不鏽鋼材質等。一般來說不鏽鋼材質的內膽是最常見的，但**也比較高。鍍鋅內膽會被氧化，所以逐步被鍍鋁鋼材質所替代。
3.爐燈
爐燈的作用很大，比如可以觀察烤箱內的食物狀態，一旦食物快要烤焦的話，也可以隨時做出處理，當然如果沒有爐燈的話，也可以用手電筒或手機自帶燈光來照射。
4.烤箱層數
烤箱的層數有一層、三層和五層等多種型別，如果是家用烤箱的話，則選擇層數為三層即可，而如果是商用烤箱的話，則層數多一些會比較方便。
5.調節溫度
然後再向商家問一下烤箱是否能夠調節上一層和下一層的溫度，並且不同層數的溫度是可以不一樣的。
6.外觀
最後再檢查一下烤箱的外觀，主要是檢查一下烤箱的烤漆是否有剝落現象，烤箱的門開閉是否容易、表面是否有劃痕或凹凸現象等等。
5樓：匿名使用者
家用電烤箱選購注意要點一：家庭成員數量電烤箱容量大小的選擇，是要在購買家用電烤箱前要先了解清楚的事情，如果買大了不但沒能完全使用好家用電烤箱，造成了現有資源浪費划不來。如果買小了，那問題就大了，家用電烤箱做出來的食譜家裡人都不夠吃，肯定後悔死當初沒有買大一些的家用電烤箱。
家用電烤箱選購注意要點二：容量現在市面上的家用電烤箱型號有很多，最大型號的家用電烤箱可以在40l以上，小型號的家用電烤箱是10l以下，各種型號滿足各種家庭需求，但是適合自己家庭使用的家用電烤箱型號才是最好的。其實為自己家中選擇家用電烤箱時從家庭成員數量來考慮、選擇家用電烤箱型號是最科學的，最合適的方法，因為這樣可以保證您選擇的家用電烤箱能物盡其用。
家用電烤箱選4購注意要點三：型號當面對不同成員數量的家庭時也需要有適合其家庭使用的不同型號家用電烤箱，比如三人幸福之家比較適合的型號電烤箱是15l的，因為15l型號大小的家用電烤箱可使用的容積是為三口之家而專屬設計的，您既不用擔心電烤箱會太小，也不用擔心電烤箱會太大，15l型號的家用電烤箱保證為您的幸福三口之家烘焙出最美味，最適量的美食。家用電烤箱選購注意要點四：
食物電烤箱內部架分上、中、下三層。也許**人員會告訴你，三層都可以烤食物，家庭用足夠了。而實際情況不是這樣的。
因為，不同的食物，是放在不一樣的位置烘烤的。當你烤一種食物時，食物只能左右擺放，而不能上下襬放。橫向能放多大尺寸的烤盤，能烤制多少食品才是最重要的。
另外，小電烤箱因為體積小，內部空間有限，溫度很熱，蛋糕頂部離發熱管太近。所以如果烤戚風一類對技術要求比較高的蛋糕，電烤箱就會出現焦裂等現象。所以，不推薦用太小電烤箱來製作西點，尤其是戚風等有一定難度的糕點。
家用電烤箱選購注意要點五：高度除了看標示的l數，還要看電烤箱的高度。多少升是容量，是面積乘以高度的值，有的電烤箱佔地面積很大，但是高度很低，而有的電烤箱面積並不大，但是高度挺高。
想買家用電烤箱都是為了吃蛋糕、麵包、雞翅的。所以你買的電烤箱高度(上下發熱管的直接距離)必須至少至少17cm以上。現在市場上25l以上的電烤箱，都滿足了這個最低要求了，建議不要買低於25l的電烤箱。
大家在購買家用電烤箱的時候一定要仔細考慮，以免購買了使用不了，造成空置，造成資金的浪費，同時自己製作的食物也更加安全健康。
6樓：婁倩
每次直播時使用率出鏡率最高的就是我家的烤箱了，這疫情期間，烤箱變成了我生活中最重要的小家電，僅次於熱水器據說網上火爆的時候一度脫銷。買也都只能預售！烤箱的選擇也是需要注意的地方，材質方面選擇也有講究！
7樓：陽光的
以下可作參考：
1、家用烤爐的功率一般在500-2000瓦之間，越大容量的越耗電。而且佔用了許多廚房空間，選擇一個合適的尺寸很重要。烤箱從實用的角度說，至少20l以上，才能對食物進行很好的處理。
一般可以參考以下尺寸選購：
20－28l ：3人以下家庭
28－38l ：3－5人家庭
38l以上：適合9人以上家庭
2、選功能
從家庭實用的角度來說，可以參考以下原則：
不要選擇簡易型烤箱，這類烤箱實在太小，最多烤個小披薩，塊狀的食物都不能很好的處理；最好選擇上下火能分開控制，4燈管以上的為佳；硬體上考慮防護和散熱效能，具體可以檢視產品的細節做工。
8樓：來自錢塘江婷婷玉立的比目魚
不好意思 這個問題我也不太清楚 大小尺寸 溫度發熱管等都很重要吧
9樓：匿名使用者
選擇烤箱的注意事項，其實還蠻多的。
1.首是你的預算，市面上的烤箱從100多到1000多，都是不等的，先給自己定個預算，然後從預算的**區間中選擇烤箱。
2.其次是你打算購買烤箱來幹什麼。家庭類烤箱更更商業用的烤箱是完全不同的，如果是家庭累，烤箱就要考慮其容量大小，一般自己用的話，容量選擇在25到30毫升左右是最好的，我自己家裡用的是28毫升的。
3. 選擇烤箱一定要選玻璃面板的，對於小白來說，能夠了解烤箱裡麵食物的情況是很重要的。
4.烤箱的功率一定要注意，儘量選稍大一點的烤箱，這樣烤起東西來比較快捷方便，綠太小了，需要使用的時間比較長。
5.烤箱的擺放位置要確定，是開放式的，還是嵌入式的。嵌入式的比較節省，但**相對會貴一些。
6.選擇烤箱時一定要選擇獨立控制溫度的，現在很多食物上下需要的溫度是不同的，有獨立的控溫系統能夠烤出更美味的食物。
7.關於烤箱的品牌也很重要，儘量選擇市面上常見的實用率比較高的品牌，這樣產品比較有品質保障。
使用烤箱的注意事項
1. 使用烤箱時很多食物都是要提前烤箱預熱的，家裡一定要準備一副隔熱手套，以便拿取食物進烤箱。
2.一般家庭是烤箱散熱都在烤箱周邊放取的位置比較重要，如果家裡有小孩，一定要放在讓小孩夠不到的地方。
3.烤箱每次使用完畢後都需要清洗，然後自然晾晒乾，千萬不要偷懶，不做清潔，不然裡面會有很大的異味兒。
4.使用烤箱，家裡應多備一些料理紙和錫紙，很多食物都能用上哦。
剛入烘焙的小白，一定要做好心理準備，話說一入烘焙深似海，需要買的東西，這才剛開始，加油
10樓：快樂的小雨點
1.電烤箱的大小和功率，選擇自己合適的就可以了，看自己的需求。2.
最好選大品牌的，質量有保障些。售後也***。3.
可多去幾家蘇寧或國美比較一下款式和**，選到最滿意，價效比最高的。
家用電烤箱需要煙道嗎，商用電烤箱（主要烤披薩）需要專開煙道嗎？
不需要電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞 烤鴨 烘烤麵包 糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50 250 範圍內調節。因為不需要燃料燃燒，因此不會產生煙氣，所以不需要設定煙道。電烤箱主要由箱體 電熱元件 調溫器 定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼 中隔層 內膽組成三層結構...
用電烤箱可做清蒸魚嗎，電烤箱可以蒸魚嗎
電烤箱下面放水。做出來都會更加滑嫩 電烤箱可以蒸魚嗎 電烤箱bai可以蒸魚。菜品口味 微du辣 主要工藝 煮 zhi所用廚具 電烤容箱 食材明細 黃花魚 適量 姜 適量 蔥 適量 豆瓣醬 適量 辣魚醬 適量 色香味步驟 1 黃花魚一條，豆瓣醬 魚醬。2 黃花魚用油先煎一會。3 淋上豆瓣醬 魚醬魚，上...
普通的家庭買什麼樣的電烤箱好，家用電烤箱買什麼樣的？
很多過上小康生活的人家對廚房裡的配置要求很高。一些家庭開始考慮引入西方家庭常用的電烤箱。什麼樣的電烤箱好？有沒有什麼選擇標準？目前市面上的電烤箱可以說是種類繁多，不同品牌 不同功能 不同價位的烤箱是不是讓您已經眼花繚亂了，千萬不要慌，愛芭小編現在就來為您指點迷津了。1 不同型別要看清 現在市面上的烤...