1樓：對面包的愛
製作香油需要準備一下材料：食用油、八角、茴香、花椒、姜、蒜、丁香。
製作步驟：
1、用篩子篩去芝麻裡的雜物，揚淨塵土，之後使用清水漂洗。
2、之後將洗淨的芝麻放在鍋爐內烘炒，火候不要太大。
3、將烘好的芝麻，放在石磨中研磨細，即得漿狀芝麻坯，坯子磨得越細越好，因此，要反覆多磨幾遍。
4、將芝麻坯放進鐵鍋中，加入開水不斷攪拌，加水量要靠經驗掌握適量，分2～3次加入。
5、第一次加全部水量的87%左右，翻攪均勻後再加第二次，直至用木棍挑出稀釋的漿料呈現細蜂窩狀，周圍有較多油分時即停止加水，再放慢速度攪拌一段時間，直到表層大量浮出油分時為止。
2樓：小太陽
主料：黑芝麻500克、鐵鍋、油盒、榨油機、玻璃瓶。
1、將炒鍋加熱後，往鐵鍋裡放入500克黑芝麻，中小火翻炒6分鐘左右。
2、準備好榨油機，接通電源。將炒好的黑芝麻放入投料盒
3、芝麻倒好後，榨油機按電源鍵開機，選擇榨油功能。
4、開始榨油了，看看油渣已出來了。油也在另外一個出口出來了。
5、所有芝麻榨完後，機器還會空轉2分鐘，後會自動停機並且發出蜂鳴聲，榨油就結束了。剛才榨出來的油會比較渾濁，需要靜置8小時。
6、靜置以後，倒入玻璃瓶中即可。500克芝麻大概可以出油190克。榨油剩下的芝麻渣，可以做打米糊的原料，也可以煮粥。
擴充套件資料：
中老年人吃香油的好處：
1、**鼻炎。慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔患處，可緩解症狀。
2、保護嗓子。常喝香油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
3、去除老年斑。香油中的卵磷脂不僅滋潤**，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。
4、保護牙齦和口腔。對於牙齦出現萎縮的中年人，特別是還有抽菸和嗜酒習慣的人來說，久用香油可保護牙齦和口腔。
5、軟化老年人血管。香油中含有極其豐富的維生素e，維生素e有利於維持細胞膜的完整及其正常的生理功能，還可減少人體內脂肪的積累，對軟化血管和保持血管彈性均有較好的作用。
6、促進老年人的食慾。香油濃郁的香氣，對消化功能已減弱的老年人來說，不僅可增進食慾，更有利於營養成分的吸收。香油本身的消化吸收率也較高，可達98%。
古代養生學家陶弘景稱其「八谷之中，惟此為良」。
7、輔助**氣管炎等。患有氣管炎、肺氣腫的人，在晚上臨睡前喝口香油能顯著減輕咳嗽。
8、促進膽固醇新陳代謝。香油中含有亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，易被人體剖析汲取，以促進膽固醇的代謝，並有助於消除動脈血管壁上的沉積物，起到掩護血管的感化。預防脫髮和早期白髮。
中老年人久用香油，還可以預防脫髮和過早出現白髮。
9、促進老年人排便，預防便祕。香油大量的油脂，還有很好的潤腸通便作用，對便祕有一定的預防作用和療效。
3樓：南風知我意
回答您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機器人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺️
第五步：取一個圓勺，輕輕地拍打芝麻醬，用勺子把漂浮在芝麻醬表面的芝麻油給撈出來，撈完以後再用圓勺輕輕地拍打，（以前在農村趕大集的時候經常見這種場景，一個大圓球在一個圓鍋裡來回的捶打，漂浮在表面的就是芝麻香油，你還記得嗎？）直到拍打過後沒有芝麻油漂浮起來為止。
把撈出來的芝麻油放在瓶子裡，沉澱兩天以後就可以吃了更多1條
4樓：匿名使用者
篩選:先用細篩篩去芝麻裡的塵上雜物,再用簸箕揚去灰塵和未成熟的種子 漂洗:用盆或缸裝足清水,將芝麻倒人,攪拌10一巧分鐘,除去浮在水面上的雜物後將芝麻撈出,放在密眼篩子上瀝去水分並浸潤至少半小時。
炒芝麻:將洗淨的芝麻放在鐵鍋內烘炒*剛開始,因水分多,火要猛些,翻攪要均勻。待鍋內大量蒸汽消失後,改為小火,翻攪更要勤而勻,不可使芝麻焦糊「一直炒到芝麻用手捻碎後心仁呈棗紅色,馬上灑人佔芝麻重量2%一2.
5%的冷水,邊炒邊出鍋 揚煙吹淨:剛出鍋的芝麻,溫度很高,雖然灑人很少的水後已降到約150℃左右,但仍然需要降溫冷卻,否則容易使芝麻燒…
小磨香油的製作過程
5樓：小品天下球
美味的香油，完整的步驟，鮮活的泥塑，難得的回味……
香油的製作方法
6樓：匿名使用者
1.篩選：用篩子篩去芝麻裡的雜物，揚淨塵土，清水漂洗，可用盆或缸加足清水，倒入芝麻，攪拌15分鐘，漂洗淨秕粒及其他雜質，撈出芝麻，放在密眼篩子上瀝去水分，待30分鐘後，即可烘炒。
2.烘炒：將洗淨的芝麻放在鐵鍋內加水烘炒。
開始時火可猛些，但要攪拌均勻。當芝麻水分大量蒸發後改用慢火，翻攪要勤而勻，炒至芝麻用手捏碎後其心仁呈棗紅色，立即潑入佔芝麻重量的2～2.5% 的冷水，一面迅速攪拌，一面取出芝麻。
為進一步冷卻，要將剛出鍋的芝麻放在簸箕內迅即扇撒於竹籮裡，達到降溫吹淨的目的。
3.研磨：將烘好的芝麻，放在石磨中研磨細，即得漿狀芝麻坯，坯子磨得越細越好，因此，要反覆多磨幾遍。
4.兌漿礅油：將芝麻坯放進鐵鍋中，加入開水不斷攪拌，加水量要靠經驗掌握適量，分2～3次加入，第一次加全部水量的87%左右，翻攪均勻後再加第二次，直至用木棍挑出稀釋的漿料呈現細蜂窩狀，周圍有較多油分時即停止加水，再放慢速度攪拌一段時間，直到表層大量浮出油分時為止。
需要注意的是，芝麻坯子剛加入水分時比較粘稠，要快速用力地攪拌，除用木棍或木扒攪拌外，還可用鐵鏟翻攪，以免坯子粘附鍋底，影響均勻程度，減少出油量。當大部分香油浮於表面時，即可用勺子把油撇出來，但不應一次把油撇淨。一般夏季氣溫高，可留少許，冬天需要保溫，鍋內油層需保留一指厚。
然後用油葫蘆進行**，將剩餘的油分聚攏上移浮於表面，最後將撇出的香油放進缸或罐內，靜置沉澱10～15天，撇出上層清油即可
7樓：匿名使用者
蒜頭油！把蒜頭剁碎，在切些蔥頭，把油燒到5分熱的時候，把蔥頭先倒下去炸。在把蒜頭也一起放下去炸，等蒜頭變成金黃色就可以了。注意小心不要開太大火，蒜頭很容易就燒焦的。
8樓：匿名使用者
我們家吃的香油就是菜籽油，用菜籽先放鍋裡炒，然後放在一個專用的榨油機裡面，那樣出來的香油可香了！
香油製作工藝 20
9樓：
小磨香油製作方法 1.篩選：用篩子篩去芝麻裡的雜物，揚淨塵土，清水漂洗，可用盆或缸加足清水，倒入芝麻，攪拌15分鐘，漂洗淨秕粒及其他雜質，撈出芝麻，放在密眼篩子上瀝去水分，待30分鐘後，即可烘炒。
字串4 2.烘炒：將洗淨的芝麻放在鐵鍋內加水烘炒。
開始時火可猛些，但要攪拌均勻。當芝麻水分大量蒸發後改用慢火，翻攪要勤而勻，炒至芝麻用手捏碎後其心仁呈棗紅色，立即潑入佔芝麻重量的2～2.5%的冷水，一面迅速攪拌，一面取出芝麻。
為進一步冷卻，要將剛出鍋的芝麻放在簸箕內迅即扇撒於竹籮裡，達到降溫吹淨的目的。字串5 3.研磨：
將烘好的芝麻，放在石磨中研磨細，即得漿狀芝麻坯，坯子磨得越細越好，因此，要反覆多磨幾遍。 4.兌漿礅油：
將芝麻坯放進鐵鍋中，加入開水不斷攪拌，加水量要靠經驗掌握適量，分2～3次加入，第一次加全部水量的87%左右，翻攪均勻後再加第二次，直至用木棍挑出稀釋的漿料呈現細蜂窩狀，周圍有較多油分時即停止加水，再放慢速度攪拌一段時間，直到表層大量浮出油分時為止。需要注意的是，芝麻坯子剛加入水分時比較粘稠，要快速用力地攪拌，除用木棍或木扒攪拌外，還可用鐵鏟翻攪，以免坯子粘附鍋底，影響均勻程度，減少出油量。當大部分香油浮於表面時，即可用勺子把油撇出來，但不應一次把油撇淨。
一般夏季氣溫高，可留少許，冬天需要保溫，鍋內油層需保留一指厚。然後用油葫蘆進行**，將剩餘的油分聚攏上移浮於表面，最後將撇出的香油放進缸或罐內，靜置沉澱10～15天，撇出上層清油即可**。下層沉澱渾濁油液再用細紗布過濾後，一併用汽水瓶裝貯封口，貼上標籤即可出廠。
望採納
10樓：牧野流星
1.篩選：用篩子篩去芝麻裡的雜物，揚淨塵土，清水漂洗，可用盆或缸加足清水，倒入芝麻，攪拌15分鐘，漂洗淨秕粒及其他雜質，撈出芝麻，放在密眼篩子上瀝去水分，待30分鐘後，即可烘炒。
字串4 2.烘炒：將洗淨的芝麻放在鐵鍋內加水烘炒。
開始時火可猛些，但要攪拌均勻。當芝麻水分大量蒸發後改用慢火，翻攪要勤而勻，炒至芝麻用手捏碎後其心仁呈棗紅色，立即潑入佔芝麻重量的2～2.5%的冷水，一面迅速攪拌，一面取出芝麻。
為進一步冷卻，要將剛出鍋的芝麻放在簸箕內迅即扇撒於竹籮裡，達到降溫吹淨的目的。字串5 3.研磨：
將烘好的芝麻，放在石磨中研磨細，即得漿狀芝麻坯，坯子磨得越細越好，因此，要反覆多磨幾遍。 4.兌漿礅油：
將芝麻坯放進鐵鍋中，加入開水不斷攪拌，加水量要靠經驗掌握適量，分2～3次加入，第一次加全部水量的87%左右，翻攪均勻後再加第二次，直至用木棍挑出稀釋的漿料呈現細蜂窩狀，周圍有較多油分時即停止加水，再放慢速度攪拌一段時間，直到表層大量浮出油分時為止。需要注意的是，芝麻坯子剛加入水分時比較粘稠，要快速用力地攪拌，除用木棍或木扒攪拌外，還可用鐵鏟翻攪，以免坯子粘附鍋底，影響均勻程度，減少出油量。
11樓：超級
在加工過程中，芝麻中的特有成分經高溫炒料處理後，生成具有特殊香味的物質，致使芝麻油具有獨特的香味，有別於其它各種食用油，故稱香油。按加工工藝不同，香尚未分為小磨香油和機制香油兩種。
小磨香油簡稱小磨油，又稱小磨香麻油。它以芝麻為原料，用水代法加工製取，具有濃郁的獨特香味，是良好的調味油。用水代法加工製取小磨香油在我國已有四百多年曆史。
小磨香油主要用作佐餐調味，也是一些傳統特色食品糕點的主要輔料。
機制香油以芝麻為原料，通過特定的工藝，用機榨製取，具有顯著的芝麻油香味.
普通芝麻油俗稱大槽麻油。它以芝麻為原料，是用一般壓榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的統稱。由於加工方法不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油、機制香油濃郁或顯著。
一般用作烹調油，也可作為調味油和製做糕點、糖果、食品的主要輔料，按國家標準，分為一級普通芝麻油和二級普通芝麻油。
12樓：匿名使用者
1. 把放在鍋裡的油渣混合物先開動電機攪拌2分鐘。
2. 先加入總水量的70%的開水(90～98℃)，快速攪拌並可人力助攪20分鐘。
3. 再加入第二次水，總水量20%左右，攪拌15分鐘後，便可出油。
4. 再加入總水量10%左右，這次一定要慎重，不可盲目多加，否則不出油。
5. 總水一般為每百斤芝麻75～85斤，根據芝麻產地而定。
6. 攪拌完後放下攪叉子掛上葫蘆便可撴制，注意先渾而後淺，約3個小時。
7. 撇完油後，油渣子要及時清理以免變質變味。
做小龍蝦的十三香油怎麼炸
配方介紹 烹出的龍蝦是否叫座，除了選料外十三香調料才是出香的關鍵，十三香 是個統稱，真正的十三香龍蝦調料是用三十多種中草藥根據不同的配量 性味配製而成。根據周慶先生做龍蝦八年的經驗調配了多種香型的十三香，使用的效果都還不錯 並從中總結出幾點經驗 這三十幾種中草藥大致分為香味類 鮮味類 麻辣類 調理類...
怎麼洗掉弄到衣服上的麻油，衣服上的香油要怎麼洗掉
這類芝麻油汙漬要用溶劑汽油 四氯乙烯等有機溶液擦拭或刷洗去除。在刷洗時要用毛巾或棉布將擦拭下來的汙漬溶液及時汲附，使其脫離衣物表面。防止在溶液揮發後將部分汙漬仍留在衣物表面上，會使衣物表面 出現痕跡 如果出現痕跡，可採用重複擦拭或擴大範圍刷洗的方法去除。也可把衣物的汙漬處塗上水，用高壓噴槍噴除 衣服...
求解斷橋鋁門窗詳細的製作步驟，斷橋鋁門窗製作過程是怎樣的
上面那個回答的 人家要的是隻做步驟，你回答的驢頭不對馬嘴 一根斷橋鋁型材是6米長，然後根據客戶的門窗尺寸計算好需要下的材料，然後送往斷橋鋁切割車間，用斷橋鋁門窗切割裝置切割好材料，然後在鋁型材組合端面銑床，鋁型材角碼鋸床，採用角碼組裝，最後就是安裝門窗五金件和壓皮條，裁扣條了，這就是斷橋鋁門窗組裝的...