1樓:匿名使用者
拌黃瓜粉皮的做法
1.準備食材
2.黃瓜、胡蘿蔔切絲,香菜切寸段蒜拍碎
3.所有食材放入盆中
4.放入調料汁
5.拌均勻即可
2樓:adoult蟋蟀
拍點大蒜,花生碎末,香菜末,加入麻油,雞精醋,個人不建議加鹽,醋中有鹽的含量。此外生抽也可以代替鹽
3樓:笙歌十里
粉皮拌黃瓜的做法
1.粉皮用85度的水泡3一5分鐘
2.用自來水過涼控水備用
3.蒜拍碎,香菜切寸段。
4.麻醬放入碗中,放生抽和白糖攪勻。
5.再放涼白開繼續攪拌,依次放入鹽、麻油、辣椒油拌勻備用。
6.把黃瓜切絲和粉皮放盆中
7.放香菜和蒜末
8.倒入調好的麻醬湯汁拌勻即可
4樓:匿名使用者
主料: 黃瓜 200克 粉皮 60克
調料: 香油 15克 醬油 15克 鹽 4克 醋 5克 味精 2克 各適量
黃瓜拌粉皮的做法:
1.將黃瓜洗淨,切成絲,用鹽稍醃一下,控去水裝盤。
2.將粉皮放入碗內用開水漲發,再用涼水浸涼,控淨水,鋪在黃瓜絲上面。
3.蔥切細絲,放在黃瓜絲和粉皮上面,澆上醬油、醋、香油、味精,拌勻即成。
拌黃瓜冷盤怎麼做好吃,拌黃瓜冷盤的家常做法
1.生抽1.5匙 鹽1小匙 蜂蜜1匙 白醋1匙 或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸 拌勻 專 2.熱鍋放入一 屬匙芝麻油,隨後加入幹辣椒碎小火炒香,起鍋的時候加入蒜蓉拌勻 3.將1和2混合均勻即成醃漬料 4.最後將拍好的黃瓜放入醃漬料裡,置於冰箱冷藏最好超過2 3小時 5.將醃漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟...
怎麼涼拌黃瓜,拌黃瓜怎麼拌好吃?
下飯小菜 涼拌黃瓜 黃瓜切成小塊,木耳焯水後倒在一起,放點鹽拌勻,再調一個辣椒料汁放裡面拌勻,然後再倒一點花生米即可。黃瓜拍碎,加洋蔥蒜蓉辣醬香菜攪拌 拍黃瓜需要的材料是黃瓜 香菜 蒜泥 鹽 白糖 白醋 雞精 香油.將黃瓜洗淨,拍酥 切段 香菜洗淨切成末,倒入蒜泥 白醋 鹽 白糖 香油 雞精與拍好的...
豆腐燉粉皮怎麼做好吃豆腐粉皮湯怎麼做好吃
食材明細 大白襲菜 一斤豆腐 一斤帶皮五花肉 4兩粉皮 三張八角一顆蔥 適量姜適量醬油 10克五香粉 3克美極鮮2克鹽 2克幹辣椒5克水 適量微辣口味燉 工藝三刻鐘 耗時普通 難度白菜豆腐燉粉皮的做法步驟 豬肉白菜豆腐燉粉皮的做法步驟 1 1豆腐切成片入煎鍋中煎至兩面金黃盛出備用。豬肉白菜豆腐燉粉皮...