1樓：狗狗與愛
俗話說民以食為天，可見吃在我們心中的地位，美食更成了我們生活中必不可少的一部分，以前的時候西餐只能從別人口中聽說「吃牛排左手拿叉，右手拿刀，西餐都沒有筷子」，隨著生活條件的提高，現在吃西餐是很普遍了，約會聚餐更是家常便飯。吃牛排的時候我們一般都吃七成熟的，全熟的肉感吃起來太硬了，現在我們對於吃幾成熟的牛排和哪個手拿刀叉已經是熟知了，但是為什麼牛排中要加一個生雞蛋呢，為什麼不煎熟呢，就算是喜歡吃溏心雞蛋，也不是這種生的啊，今天就和大家聊聊這個生雞蛋。
但是我們國人的餐桌習慣和外國的畢竟不一樣，很多人根本吃不了這種生雞蛋，一個是味道有點腥，另外一個就是不熟的雞蛋裡面特別容易滋生細菌，所以我們點餐的時候可以提前給服務員說，雞蛋煎的熟一些，或者是剛端上來牛排的會後，我們可以利用煎盤的餘溫，快速的將雞蛋翻面，這樣雞蛋還可以有我們平時吃的那種溏心，營養美味。
下次在吃牛排時，可不要再因為生雞蛋弄出笑話來了，如果你們還從來沒有嘗試過用牛排來蘸生雞蛋液的話，下次也可以這樣試一下，不要學以前的我直接用叉子直接吃了。
2樓：一哥八卦娛樂
煎牛排旁邊的煎蛋吃法是有很大的講究的，第1個吃法就是用牛肉蘸著雞蛋吃，口感會更滑嫩，第2個吃法就是趁擺放的鐵盤還是熱的時候，用工具將雞蛋放一下面，讓雞蛋煮熟些，也可以這樣煎熟一點來食用。第3種就是讓它變成荷包蛋，然後讓蛋黃還有其他配菜攪拌均勻來食用，口感也會更好一些
3樓：黑鬼
為了讓顧客更好地享用牛排，讓顧客佔著蛋液吃，這樣可以是牛排吃起來更加地嫩滑，但是雞蛋首先是要在」無菌「的情況下。
4樓：職場導師陳老師
放煎蛋的第一個目的就是起到一種點綴的作用，這樣看起來更加的有食慾。另外就是牛排比較的膩，加煎蛋的話，就不會太膩。
5樓：可樂
因為牛排配上半生煎蛋的味道是非常好吃的，而且也不會覺得膩，營養價值也高。也更加美觀。
吃牛排喝紅酒的作用是什麼為什麼吃牛排要配紅酒
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和尚披袈裟時為何要袒露右肩，和尚披袈裟時為什麼要露右肩？
偏袒右肩，又作偏露右肩 偏袒一肩 偏露一膊。略稱偏袒。披著袈裟時袒露右肩，覆蓋左肩。這是表示尊敬之禮法。原為古代印度表示尊敬之禮法，佛教沿用之，即於比丘拜見佛陀或問訊師僧時，須偏袒，以從事拂床 灑掃等工作，故偏袒右肩即意謂便於服勞 聽令使役，亦即以偏袒為敬禮之標幟。佛像中，有偏袒右肩形及通肩形，於密...