1樓：食光記
如何做豬肉脯？快來get吧~
2樓：
自己做的蜜汁豬肉脯，選用豬肉糜，加入糖、生抽等調味醃製，經過擀壓、烘烤而成。 做法灰常簡單，口味一點不輸外面的大牌，適合家庭diy！ 節約小主婦的首選哦！
味道鹹甜適口，口齒留香！絕對是你飯後愛不釋手的小零食呢！
豬肉脯一直是我的大愛，不光解饞，還很有嚼勁。 飯後，電視機旁，手裡拎著袋子豬肉脯，邊嚼邊跟老公討論劇情，這生活場景，甭提多愜意了！ 不過，豬肉脯的**偏高，好吃但是吃不著數，沒摸個幾下子，就木有了！
要想著天天過這樣愜意的生活，還是需要掂量掂量自己的口袋的！ 下面說一下具體做法。
主料：豬肉餡500克
輔料：白糖一勺，老抽一勺，花雕酒2勺，鹽適量，白芝麻適量，清水適量，蜂蜜3勺，白胡椒粉少許，雞精少許
豬肉脯的做法：
豬肉餡買回來，繼續用刀剁至更加細膩。
加入白糖、生抽、白胡椒粉、鹽、雞精、花雕酒調味。
慢慢分次加入清水，順著一個方向攪打上勁。加入白芝麻，攪拌均勻。
錫紙上放上豬肉調好味的豬肉糜。
上面覆上保險膜，用擀麵杖擀壓，越薄越好哦！將錫紙移至烤盤，將保鮮膜揭去。
表面刷蜂蜜。
烤箱預熱，200度，將其放入，烤5-8分鐘。取出，將其反過來，揭去錫紙。（烤盤底另鋪一張錫紙）
另一面也刷一層蜂蜜，送入烤箱烤5-8分鐘。繼續送入烤箱，將兩面水份烤乾，均烤成金黃色，即可出爐。
冷卻，剪成合適的大小即可。
3樓：一人廚
教你豬肉脯簡單又好吃的做法
4樓：太陽貓
最愛吃潮汕的蜜汁豬肉脯~在外吃不到正宗的豬肉脯，又想念家鄉的味道，不如自己烤一盤豬肉脯，喜歡吃甜的就多加點蜂蜜吧
5樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的豬肉脯
6樓：小月真可愛
在家也可以做成豬肉鋪哦趕緊學起來吧
7樓：以心
只要你用心，你就可以製作出很好吃的那些豬肉鋪。你會發現豬肉鋪的選料她是非常足的，而且你一定要去選擇一些，比如說是烤箱還是平底鍋，都要看一下你自己的一個實際情況，因為確實很多東西家裡怎麼沒有。
8樓：阿舞子
買回來的豬肉用清水浸泡2小時。將豬肉洗淨，剁成肉餡。餡依次將生抽，料酒，魚露，鮮味汁，蜂蜜、蠔油、紅曲粉放入肉餡中。
用筷子順時針不停的用力攪拌到肉餡上勁。再將糖，鹽，黑胡椒放入肉餡中攪拌均勻。取一團肉餡放在保鮮袋裡。
用擀麵杖輕輕的將肉餡擀平，儘可能擀的薄一些，約2毫米厚。放入冰箱冷凍2小時。取出放在烤盤上，撒上芝麻。
刷一層蜂蜜。放入烤箱上下火烤箱中層200度烤15分鐘，取出翻面刷蜂蜜繼續烤15分鐘。烘烤的時候注意觀察，不要把肉烤糊了。
9樓：蘋果蟲
主料：精瘦豬肉餡500g、蠔油10ml、蜂蜜10ml、生抽30ml輔料：魚露10ml、鹽3克、美極鮮味汁5滴、料酒15ml、黑胡椒碎適量、糖40g、紅曲粉5g
步驟：買回來的豬肉用清水浸泡2小時。餡依次將生抽，料酒，魚露，鮮味汁，蜂蜜、蠔油、紅曲粉放入肉餡中。
將豬肉洗淨，剁成肉餡。用筷子順時針不停的用力攪拌到肉餡上勁。再將糖，鹽，黑胡椒放入肉餡中攪拌均勻。
取一團肉餡放在保鮮袋裡。用擀麵杖輕輕的將肉餡擀平，儘可能擀的薄一些，約2毫米厚。放入冰箱冷凍2小時。
取出放在烤盤上，撒上芝麻。刷一層蜂蜜。放入烤箱上下火烤箱中層200度烤15分鐘，取出翻面刷蜂蜜繼續烤15分鐘。
10樓：以心
把買回來的豬肉餡剁好，一下在豬肉餡裡放上適量的食鹽、辣椒粉等調味品，然後把雞蛋打成蛋液，將豬肉攪拌，將攪拌好的豬肉餡放在燒烤紙上，放入到烤箱之中，烤好之後取出，將烤盤刷上一層蜂蜜，撒上芝麻，繼續烤.取出續重複步驟，水分幹後就好了。
哪些豬肉脯比較好吃呢？
11樓：白色的北極熊
三隻松鼠。
維新。黃勝記。
上海的美珍香。
最喜歡美珍香。
大畈屋。
首先，豬肉脯不能光看好吃來決定豬肉脯的質量，目前我知道的最好吃最正宗的是靖江雙魚牌子的豬肉脯，我老家是那裡的，豬肉脯本來就是靖江特產，還有很多牌子的加了很多面粉香精啥的確是香，但是沒有勁道，對人也有損害。
12樓：玉影互娛
首先，豬肉脯不能光看好吃來決定豬肉脯的質量，目前我知道的最好吃最正宗的是靖江雙魚牌子的豬肉脯，我老家是那裡的，豬肉脯本來就是靖江特產，還有很多牌子的加了很多面粉香精啥的確是香，但是沒有勁道，對人也有損害。
13樓：匿名使用者
百草味、雀實香、美真香、哈鍾、三隻松鼠、良品鋪子、靖江、時選、自然派、好好、楊生記、快車肉乾。
如何製作好吃的豬肉脯，怎樣做自制豬肉脯好吃
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自制豬肉脯怎麼做好吃，自制豬肉脯怎麼做？
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