1樓：農雅苼
方法一製作食材
雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生薑製作流程
1、西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。(關火前可點入幾滴香油)。
方法二番茄500克（切小塊），雞蛋兩隻，八角兩朵，蔥度、薑片、精鹽、味精、溼澱粉各適量，清油20克 起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正。
2樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
3樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
4樓：瀟嘎嘎嘎喔
西紅柿洗淨。
切成滾刀塊。
蔥、姜、蒜切碎。
雞蛋磕到碗裡。
把雞蛋攪拌均勻。
鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
放入西紅柿翻炒。
新增少許涼水和鹽。
開鍋後倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋。
盛入碗中。
5樓：齊林
首先熗鍋。下西紅柿炒熟加水。求來了澆上雞蛋
6樓：蕭縂
先洗好！用刀切成塊狀！鍋裡放少許油，放入西紅柿輕炒後倒入水！
在燒水時取雞蛋打散！再取少澱粉攪勻！水翻滾時把雞蛋倒向滾開的位置，細流！
然後放入鹽和十三香！最後一次鍋開時倒水澱粉水，燒開後！停火！
在容器底部倒香油盛出！·
7樓：合興福邸
先將西紅柿洗淨切小塊，鍋裡放少許油加熱放點蒜末蔥白煸炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花(可以加點豬油更好)，起鍋。
8樓：對自己好點呵
稍微炒一下番茄，加水燒開，把打好的雞蛋均勻倒在鍋裡，放點蔥花即可。一個番茄，兩個蛋 求採納^_^
9樓：沙昌燎
西紅柿切丁，蔥切丁，一個雞蛋打散鍋裡放油，油熱放蔥西紅柿出汁後加水，煮開後加入雞蛋攪散，愛吃香菜放點香菜
10樓：
西紅柿切塊，雞蛋打散備用，熱油，下蔥花，翻炒幾下，加西紅柿翻炒等到出汁的時候加水，熱水涼水都可以，等水沸以後加雞蛋熟了加鹽出鍋
11樓：匿名使用者
煮好西紅柿，打散雞蛋放入、滾開水中
怎麼做西紅柿雞蛋湯？
12樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
13樓：生活達人小楊哦
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~您好1將番茄切成小塊
2放盤子裡備用
3蔥花只用蔥葉
4切成蔥花碎放盤中
5熱鍋倒適量油
6下入西紅柿翻炒
7翻炒至西紅柿出紅汁
8倒入適量清水 約三碗的量
9雞蛋磕入碗裡
10打散了備用
11開鍋均勻滴淋上雞蛋液
12倒入醬油 鹽 胡椒粉
13淋香油 撒香菜 蔥花
希望能夠幫到您。
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14樓：避雷櫃
【主料】
西紅柿25克、雞蛋25克。
【輔料】
姜2片、蔥1根、澱粉2茶匙、鹽1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、香油1/4茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙。
【西紅柿雞蛋湯的做法】
1.西紅柿洗淨。
2.西紅柿切片，切上五六片，大約有半個就好了，蔥葉斜切（你有菠菜可準備切好）生薑切上兩小片，雞蛋備用
3.湯鍋舀兩三碗水，水開放入西紅柿、蔥葉、生薑片、放鹽、放花椒麵，火不要太急。
4.水澱粉緩緩倒入湯鍋，並用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動。
5.雞蛋打散攪勻。
6.把雞蛋液轉圈慢慢倒入湯中，迅速關火，此時一定記得不要攪動湯了，等餘溫把雞蛋燙熟，利用間隙可以放黑胡椒粉、香油等調味品。
【烹飪技巧】
非常簡單的湯，有時感覺越簡單的事越不容易做好。比如這一顆雞蛋要想打滿湯鍋，看上去不會清湯寡水的，這就需要：一是要有澱粉；二是雞蛋下鍋後要立即關火併且不要再攪動湯；還有火不要太急了。
15樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
16樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
17樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
怎樣做西紅柿雞蛋湯，並且怎樣做才更好喝
18樓：
西紅柿雞蛋湯，這樣做湯汁濃郁，好喝
19樓：蹇雪卉可民
西紅柿炒成糊狀在放水，水開後放點黑木耳，勾少許芡，放出打好的雞蛋攪一下，現在就可以放鹽
雞精醋（少許）香油
胡椒粉香菜出鍋。西紅柿炒一下既好吃又營養。
做西紅柿雞蛋湯怎麼做，西紅柿雞蛋湯怎麼做才好喝？
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽 食材明細 西紅柿1個 雞蛋1個 香油適量 雞精適量鹽適量 姜適量蔥適量 蒜適量酸鹹口味燒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 西紅柿雞蛋湯的做法步驟 西紅柿雞蛋湯的做法步驟 1 1西紅柿洗淨。西紅柿雞蛋湯...
西紅柿雞蛋湯怎麼做，西紅柿雞蛋湯怎麼做好
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽 西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 倒入雞蛋液，鹽雞精。西紅柿雞蛋湯詳細講解教程 30秒教你做西紅...
西紅柿雞蛋湯怎麼做才好吃，西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯 1把西紅柿用開水燙一下，然後用泡在涼白開，待西紅柿皮裂開然後把西紅柿皮剝了 2起油鍋，把西紅柿肉 不要切，刀的氧化鐵會把裡面的維生素氧化 放到鍋裡用鍋鏟壓碎 3另燒開水，放入碎西紅柿肉，燒開，加入適量的鹽和糖，熄火，把打勻的蛋液緩緩地倒入湯中，記住哦，倒的時候要控制蛋液細細地...