1樓:受華
隔夜的炸春捲再用油鍋返炸一下就會像新春捲一樣脆。
春捲的做法如下:
一、材料
春捲皮15塊、胡蘿蔔半個、香菇8朵、木耳20克、豬肉(瘦)100克、姜3片、食用油250克、鹽1小勺、醬油1小勺、白糖1/2小勺、玉米澱粉1小匙、胡椒粉1/4小匙、面匙1小匙、清水適量、沙葛半個
二、做法
1.準備所需材料。(香菇、木耳提前泡軟)。
2.胡蘿蔔和沙葛去皮洗淨切成絲,香菇、木耳泡軟後切成絲、瘦肉切絲,姜切沫。
3.豬肉絲加入鹽、醬油、食用油、白糖、玉米澱粉,然後拌勻醃製10分鐘。
4.鍋內加入植物油燒熱,放入姜沫炒出香味。
5.再加入醃製好的瘦肉絲。
6.煸炒片刻後,加入香菇和木耳絲。
7.翻炒2分鐘後,加入胡蘿蔔和沙葛絲翻炒。
8.加入適量的鹽、糖。
9.再加入少許的醬油。
10.加少許的胡椒粉,然後翻炒均勻,盛出放涼。
11.取春捲皮一片。
12.放上少許涼透的春捲絲。
13.然後捲起。
14.兩邊再折起來。
15.在封口處抹上面粉糊,包好。
16.依次做好全部的。
17.鍋內加入油燒七成熱。
18.放入春捲皮炸。
19.炸至金黃色即可。
2樓:匿名使用者
直接放微波爐裡面轉就好了 記得時間不能太長 長了的話會變硬
3樓:
如果還是想吃脆的就再次炸一遍 也可以用微波爐加熱一分鐘左右 望採納
炸春捲涼了怎麼熱好吃
4樓:白粥
用微波爐熱了好吃,也可以再鍋裡少放點油小火熱了好吃。
5樓:匿名使用者
電餅烤一下,和現做的一樣好吃
隔夜的炸春捲如何讓春捲一樣脆?
6樓:拾萬里之外
隔夜的炸春捲再用油鍋返炸一下就會像新春捲一樣脆。
春捲的做法如下:
一、材料
春捲皮15塊、胡蘿蔔半個、香菇8朵、木耳20克、豬肉(瘦)100克、姜3片、食用油250克、鹽1小勺、醬油1小勺、白糖1/2小勺、玉米澱粉1小匙、胡椒粉1/4小匙、面匙1小匙、清水適量、沙葛半個
二、做法
1.準備所需材料。(香菇、木耳提前泡軟)。
2.胡蘿蔔和沙葛去皮洗淨切成絲,香菇、木耳泡軟後切成絲、瘦肉切絲,姜切沫。
3.豬肉絲加入鹽、醬油、食用油、白糖、玉米澱粉,然後拌勻醃製10分鐘。
4.鍋內加入植物油燒熱,放入姜沫炒出香味。
5.再加入醃製好的瘦肉絲。
6.煸炒片刻後,加入香菇和木耳絲。
7.翻炒2分鐘後,加入胡蘿蔔和沙葛絲翻炒。
8.加入適量的鹽、糖。
9.再加入少許的醬油。
10.加少許的胡椒粉,然後翻炒均勻,盛出放涼。
11.取春捲皮一片。
12.放上少許涼透的春捲絲。
13.然後捲起。
14.兩邊再折起來。
15.在封口處抹上面粉糊,包好。
16.依次做好全部的。
17.鍋內加入油燒七成熱。
18.放入春捲皮炸。
19.炸至金黃色即可。
7樓:城凝遠
最好用電烤箱烤一下,但用油再炸一下比較便捷,注意油溫不要太高了,免得外面過火而裡面不熱,顏色也很深,不好看了。
油炸過的東西涼了怎麼熱?
8樓:雨韻媽然
放微波爐裡轉一下就行了。
2.在炸一次呀,在鍋裡放些油,等油熱了,把東西放進去炸一下就可以了。
油炸,即將食物放入食用油中加熱的過程,有淺層和深層之分,經油炸的食物香脆可口,是大多數人的最愛。
將食品置於熱油中,食品表面溫度迅速升高,水分汽化、表面出現一層乾燥層,然後水分汽化層便向食品內部遷移。當食品的表面形成一層乾燥層,其表面溫度升至熱油的溫度,而食品內部的溫度慢慢趨向 100 度。傳熱的速率取決於油溫與食品內部之間的溫度差及食品的導係數。
炸串涼了應該要怎麼加熱呢油炸過的東西涼了怎麼熱?
家用就簡單了,烤箱調50 炸串放進去,一直都是溫熱的。順便分享一下炸串的知識以及做法 芝麻,香料,大串料,胡椒粉,辣椒粉,椒鹽,孜然用油拌一下就可以了 炸串用的辣醬 1 配料 泡椒500克 芝麻醬150克 花生醬200克 辣椒醬40克 大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超級鮮味王10克,雞精...
炸過的魚怎麼燉,炸過的魚怎麼燉好吃家常做法
主料 炸魚塊300g 白蘿蔔30g 豌豆苗5g輔料 植物油2g 鹽3g 水適量 醋2勺 步驟 1 準備炸好的魚塊 2 白蘿用清水洗淨卜切絲備用 3 豌豆苗洗乾淨備用 4 鍋里加入油,水,鹽和醋 5 加入炸魚塊和白蘿蔔,煮熟 6 白蘿蔔煮熟後加入豌豆苗 7 撒上幾顆枸杞,就可以盛出上桌享用啦 得莫利燉...
炸過蝦的油怎麼處理,炸蝦的油怎麼處理,是不是還能吃
首先我們將油炸過之後的殘渣全部去除掉,我們大家都知道油炸如果在油裡面反覆的話,則會產生一些有害的物體,這樣只會影響我們的身體健康,當然還有油沉到底部時會看到一些混雜的部分,這些混雜的部分我們也是要將它扔掉的,而除掉這兩樣之後剩下的油我們就可以 腥油 變 香油 了!準備蔥段,生薑片,花椒,還有陳皮,將...