1樓:匿名使用者
食材明細
油豆皮1張、蔥半根、醬油一勺、香油幾滴、蠔油一勺、肉餡一碗、食用油適量、雞精適量、花椒油幾滴、鹽適量
炸腐皮肉卷的做法步驟
1、肉餡加一點水,攪打上勁,加入切好的蔥花。
2、食用油燒熱澆在蔥花上,再加入醬油,耗油,雞精,鹽,花椒油,香油,攪拌均勻。
3、油豆皮提前用水泡好,鋪在案板上,肉餡碼成一條。
4、用油豆皮將肉餡捲起。
5、沾點麵糊封口,斜刀切段。
6、鍋中倒油燒熱,下入腐皮肉卷,中火炸熟。
7、裝盤食用。
2樓:稅晤
前言豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素bl、b2和纖維而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆製品。對健康群體而言,營養**單一是不可取的,豆製品可以做為蛋白質的**之一。
豆製品是平衡膳食的重要組成部分。
3樓:
用油豆皮炸過之後,卷肉做的比較好吃。
好吃的香酥腐衣肉卷怎麼做好吃又簡單,做法**分享
4樓:檸萌
主料腐衣一張
輔料梅花肉一小塊
洋蔥小半個
生抽適量
姜一小塊
香油一點
鹽適量步驟一
1.肉餡剁碎,調好味
步驟二用少許鹽和色拉油醃製1小時
步驟三把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時 香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
步驟四香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
步驟五13.吃飯時又復炸了一遍,更加的香脆
香酥炸茄子怎麼做好吃
香酥炸茄子的做法 1.準備食材,茄子 粘米粉 糯米粉 香蔥 五香粉等 2.茄子洗淨,切厚片,鹽水浸泡3分鐘。3.撈出瀝乾水分 4.粘米粉 糯米粉 鹽 五香粉 香蔥加入適量的清水拌均成米漿 5.把瀝乾水的茄片倒入,均勻裹上米漿 6.把裹上米漿的切片茄子放入模具中 7.鍋中倒入適量的油,油溫到達130度...
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黃豆酥怎麼做好吃,香酥黃豆怎麼做好吃
主料黃豆 酥黃豆的做法步驟 1.用冷水浸泡一天 水至少為黃豆的3倍 2.等它成這個樣子就差不多了,撈出控幹水分3.鍋內加油,冷的時候就把黃豆放進去。為啥要冷油呢?因為冷油好處多啊 不會爆,而且慢慢脫水的黃豆更酥香。4.小火慢炸。還是那個理兒 慢慢脫水更酥香。5.時不時推它一下。要是懶,不管它也行 6...