1樓:林夕的微笑
主料培根5片 口蘑10個
輔料橄欖油1大匙 黑胡椒碎少許
鹽1/2小匙
口蘑炒培根的做法步驟
1. 培根改刀切成條狀,口蘑洗淨後擦乾水分切片備用,煎鍋燒熱後加入橄欖油,加入培根,培根本身有油脂,所以不必加入很多油煎制,當培根變得焦黃,自身油份滲出的時候將培根盛出備用
2. 鍋中油繼續加熱,放入口蘑,加入鹽黑胡椒碎,口蘑煎制過程分兩步,第一口蘑會迅速吸收油份,這時繼續翻炒口蘑,加入鹽之後口蘑會滲出自身水分,這時候不能出鍋,要繼續加熱至口蘑變得焦黃,口蘑繼續煎制,水分蒸發掉,口蘑會滲出油脂,此時口蘑變得小一些,有點變薄,這時候口蘑的口感才最佳,盛出備用
3. 將口蘑與培根拌在一起,頂層裝飾芹菜葉一枚(香菜沒有了 芹菜葉代替)
2樓:是個硬菜
簡單幾步教你做出好吃的口蘑培根
3樓:春天的顏色傳奇
口蘑炒培根的做法步驟
1. 培根改刀切成條狀,口蘑洗淨後擦乾水分切片備用,煎鍋燒熱後加入橄欖油,加入培根,培根本身有油脂,所以不必加入很多油煎制,當培根變得焦黃,自身油份滲出的時候將培根盛出備用
2. 鍋中油繼續加熱,放入口蘑,加入鹽黑胡椒碎,口蘑煎制過程分兩步,第一口蘑會迅速吸收油份,這時繼續翻炒口蘑,加入鹽之後口蘑會滲出自身水分,這時候不能出鍋,要繼續加熱至口蘑變得焦黃,口蘑繼續煎制,水分蒸發掉,口蘑會滲出油脂,此時口蘑變得小一些,有點變薄,這時候口蘑的口感才最佳,盛出備用
3. 將口蘑與培根拌在一起,頂層裝飾芹菜葉一枚(香菜沒有了 芹菜葉代替)
培根炒飯怎麼做?
4樓:森夢小鎮
模仿必勝客之歐式培根炒飯的做法
蘆筍切丁,培根切小條,冷飯打散
鍋裡少許油,炒培根,再入蘆筍丁炒,加玉米粒,加冷飯。出鍋前加高菜,覺得味道淡可以加點點鹽。
炒勻出鍋,開吃
5樓:呼市新東方烹飪學校
主料:米飯
輔料:油,鹽,胡蘿蔔,菠菜梗,培根
1.把培根、菠菜梗、胡蘿蔔切粒
2.熱油,先放入培根和胡蘿蔔炒熟
3.然後放入菠菜梗炒勻
4.放入米飯
5.小火將其炒散
6.加少許鹽調味,炒勻即可關火
7.出鍋盛入碗中,即可上桌品味
烹飪技巧
1、因為培根有鹹味,所以鹽要少放;
2、炒制時一定要用小火,把米飯炒散就可以。
奶油蘑菇培根面怎麼做?
6樓:畸形的豬
用料義大利麵 80g
培根 1片
口蘑 3-4個
洋蔥 1/4個
淡奶油 20g
牛奶 適量
白葡萄酒 少許
黑胡椒 少許
蛋黃 一個
鹽 少許
橄欖油 適量
平葉芹 少許
做法步驟
1、準備食材 蘑菇切片,培根切成與蘑菇差不多的片,洋蔥切絲,平葉芹切碎.
2、義大利麵放入開水鍋中煮八分鐘(根據你的意麵包裝上的時間煮) 煮好備用.
3、熱鍋放入適量的橄欖油,燒熱
4、放入洋蔥絲
5、炒至表面微焦,炒出香味.
6、放入蘑菇
7、炒至蘑菇變色,放入培根.
8、翻炒至蘑菇表面微焦.
9、放入少許白葡萄酒去腥
10、倒入牛奶
11、撒少許黑胡椒
12、放入淡奶油 煮開
13、放入煮好的義大利麵
14、翻炒幾下,放入蛋黃,翻炒均勻.
15、撒適量的乾酪絲(沒有可不加)
16、撒少許平葉芹炒均勻即可.
17、出鍋裝盤,撒少許乾酪絲 平葉芹.
18、完成.
肯德基培根蘑菇雞肉飯的做法
7樓:慎鸞
蘑菇培根焗飯
〖用料〗米飯300g;蘑菇100g;洋蔥100g;培根70g;玉米粒40g;胡蘿蔔丁30g;青椒30g;牛奶150ml;芝士片1片;油15g;鹽4g;黑胡椒2g;馬蘇裡拉芝士200g
〖做法〗鍋中油燒至微熱,倒入胡蘿蔔丁翻炒至變色。(胡蘿蔔最硬最不容易熟,要最先放入鍋裡炒)。
2.再倒入洋蔥丁和培根炒出香味。放入蘑菇片,炒軟後,放入玉米和青椒翻炒均勻。
3.倒入玉米、牛奶、芝士片、鹽、黑胡椒,煮至芝士片完全融化,湯汁濃稠,盛出備用。
4.容器中,依次鋪上米飯、炒好的配料、馬蘇裡拉芝士。
5.烤箱提前預熱,190度烤10分鐘左右至芝士完全融化即可。
8樓:希河
不可能告訴你 這是商業機密 但我能告訴你的是 蘑菇粉配淡奶油製作成蘑菇醬 300g米飯加4oz蘑菇醬加20g萵苣片 加3g培根粒 加三根柳條兒 這就是一份培根蘑菇飯
9樓:匿名使用者
作為肯德基的資深員工我可以負責人的告訴你。我們操作的是:把袋子開啟。把調料拌勻。按規定稱裝。
可以給分了嗎?
芝士焗口蘑怎麼做
10樓:今夕何夕是朝夕
主料:口蘑(9個)、肉餡(100克)
輔料:黑胡椒(1茶匙)、馬蘇裡拉乳酪(40克)、黃油(1塊)、食鹽(3茶匙)
1. 所需材料準備好,口蘑清洗乾淨
2. 用挖球工具將蘑菇根部挖出,如果沒有挖球器用勺子代替也可以3. 將蘑菇根部剁碎,越碎越好
4. 將黃油放入鍋內融化
5. 鍋內加入肉餡和剁好的蘑菇碎,翻炒至肉餡斷生6. 加入3茶匙鹽
7. 加入1茶匙黑胡椒粉翻炒均勻,炒好的肉餡口蘑盛出備用8. 口蘑放上鋪有錫箔紙的烤盤
9. 將炒好的肉餡口蘑用小勺子均勻碼入口蘑中10. 在炒好的肉餡上均勻撒上馬蘇裡拉乳酪碎11. 烤箱預熱10分鐘後,將碼放好的口蘑放入烤箱200度15分鐘,烤好後趁熱吃哦
11樓:半夏半暖
1.口蘑洗淨去掉根部,黃油軟化,芝士切碎,培根切碎。
2.口蘑裡找加幾滴黃油,再放一些芝士,上面放培根,再蓋一層芝士。
3.烤箱預熱160度10分鐘。烤盤鋪上錫紙,錫紙上抹點油防止沾。把口蘑擺在上面,均勻的在各個口蘑上撒少許鹽和黑胡椒。
4.放入烤箱,160度20分鐘即可。
菠蘿培根披薩怎麼做
食材明細 披薩餅皮9寸1個 乳酪120g 培根150g 雜菜丁50g 菠蘿塊100g 蕃茄醬少許 披薩草顆粒少許 鹹鮮口味 煎工藝廿分鐘耗時 簡單難度 菠蘿培根披薩的做法步驟 1餅皮冷藏室解凍,刷上一層番茄醬,撒上披薩草顆粒,再鋪上乳酪條 煎制過並剪成塊狀的培根片.2鋪上微波爐處理過的雜菜丁,菠蘿塊...
培根卷雞蛋的做法步驟圖,培根卷雞蛋怎麼做
用料培根bai 6條 雞蛋du 6個 黑胡zhi椒碎 適量 香料dao 適量 黃椒紅椒 洋蔥培根卷雞蛋的做法回 將培根貼著碼放在瑪芬磨具裡答 敲入雞蛋,撒點鹽和黑胡椒碎 加入洋蔥 黃椒 紅椒 如果加入些馬蘇裡拉芝士會更好吃哦!撒上黑胡椒碎和香料 烤箱預熱180度,時間15 18分鐘左右,時間按大家喜...
培根雞蛋蒸豆腐的做法,培根雞蛋蒸豆腐怎麼做
主料 豆腐245克 培根1片 雞蛋1只 輔料 香蔥適量 鹽適量 料酒適量 芝麻油適量 清水適量步驟1.食材 培根 豆腐 雞蛋 已打入碗中 香蔥2.將培根放在案板上切碎,待用。3.將豆腐放在案板上切開,待用。4.在雞蛋中加適量的料酒。5.加適量的清水。6.打成蛋液。7.隨後,合入切好的培根拌勻。8.接...