1樓：小馬先生
蘇打粉與藥用的小蘇打在成分上沒有區別，都是碳酸氫鈉，但藥用的小蘇打在純度和清潔度方面要遠遠高於食用，重要的是藥用的小蘇打是無菌的。建議不要使用蘇打粉代替藥用小蘇打，避免造成感染
蘇打粉分為醫用蘇打粉和食用蘇打粉兩種，那麼我們在購買蘇打粉的時候要怎麼購買呢？二者有什麼區別呢？
從名字上我們大概可以看出，醫用蘇打粉和食用蘇打粉針對的方向不同，一個是醫用，一個是食用，但其實，二者在成分上是完全相同的。
不同的是，醫用蘇打粉的純度和清潔度都比食用蘇打粉高，並且醫用的蘇打粉是完全無菌的。
也正因為如此，食用蘇打粉和醫用蘇打粉不可互換。食用蘇打粉代替醫用蘇打粉容易造成感染；醫用蘇打粉代替食用蘇打粉**胃酸過多，容易造成胃穿孔。
2樓：匿名使用者
你用說的混合食用蘇打粉針對的方向不同。一個是醫用。一個是實用。
但是二者在成分上完全相同。不同的是醫用蘇打粉程度和清潔度都比食用蘇打粉高。並且應用蘇打粉是完全無菌的。
也正因為如此，使用蘇打粉和用蘇打粉不可互換。食用蘇打粉代替醫用蘇打粉容易造成感染。用蘇打粉代替食用蘇打粉**胃酸過多。
容易造成胃穿孔。
3樓：day忘不掉的痛
藥用和食用小蘇打本質上是同一種物質碳酸氫鈉，藥用和醫用只是級別的問題，兩者檢驗的標準不一樣，藥用級別比食用的要嚴格。
從碳酸氫鈉的含量上來講，藥用檢查的是碳酸氫鈉的純度，食用檢查的是總的鹼量（可能含有碳酸鈉），其它的專案也是藥用的嚴格，可以用藥用代替食用。
小蘇打醫用和藥用的區別在哪
4樓：紫婷然婁煦
你好，小蘇打醫用和藥用的沒區別，都是一樣的。
小蘇打有醫用和食用的。所以在醫藥公司買醫用的，而是超市是買食用的
5樓：野山彤糜波
醫用的一般是溶液，食用小蘇打裡可能含有一些雜質（例如香蘭素之類可以讓食物更香的東西。）
蘇打粉和小蘇打一樣嗎，蘇打粉跟鹼有什麼區別？一樣用嗎？
蘇打粉與小蘇bai打不一樣，小蘇打du是碳酸氫鈉，鹼性弱zhi，蘇打是碳dao酸鈉，鹼性強，會內 損傷 小蘇打是由純 容鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品，小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水，微溶於乙醇。其水溶液因水解而呈微鹼性，受熱易分解，在65 以上迅速分解，在270 時完全失去二氧化...
小蘇打粉有什麼作用，蘇打粉作用是什麼
小蘇打大作用 小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包 制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。家庭清潔 對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗 盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋 銅鍋或鐵鍋，...
鹼水和蘇打粉，小蘇打，效果一樣，食用鹼跟小蘇打是一回事嗎
蘇打是soda的音譯，化學式為na2co3。它的名字頗多，學名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純鹼或蘇打粉。帶有結晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉 na2co3 h2o 七水碳酸鈉 na2co3 7h2o 和十水碳酸鈉 na2co3 10h2o 三種。十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打 洗濯鹼或晶鹼。無水碳酸鈉是...