1樓：珺珺觀劇
我們都知道，一個國家的發展是離不開交流的，不僅是本國之間的交流，跟別的國家之間的及交流也是必不可少的。所以現在各個國家之間都會有外交和外貿，這些交流不僅促進了各國之間的科技發展，還帶動了各國的經濟上升。就比如我國，經常也會與別的國家交流經驗，引進不同的物種，秋葵就是其中之一。
秋葵是印度的一種常見蔬菜，在印度當地特別普通，即使不特意去種植培養，產量也特別大，所以當地人對秋葵根本就不稀罕。而當我國人民發現秋葵之後，認為這玩意兒有著一定的價值，所以引進了我國，而且一經引進就開始大量種植，到了現在已經成為了我國的一種比較珍貴的經濟作物。
不得不說，我國人民的眼光非常毒辣，準確的找準了秋葵的價值。秋葵長相跟青椒有點相似，顏色相似，形狀也相似，就連裡面的籽也特別相似。當然，要仔細**的話，其實也還是有差別的，就比如說秋葵表面比較粗糙，長滿了一些小絨毛；而青椒表面則是光滑的，帶有一層稍微有點硬的皮。
秋葵其實也叫做羊角豆，因為形狀長得跟羊角相似，從食用價值來說，秋葵味道比較清淡，會分泌一種黏液，吃起來口感滑嫩又不失脆爽。而營養方面，秋葵也要比大多數的蔬菜都高，具有滋陰補陽的功效，不管是男生還是女生，吃了都能對腎臟有所幫助。
2樓：生命在聆聽
秋葵雞蛋糕。把雞蛋放入碗中打散，倒入1.5倍的清水，再次打散，把碗中的浮沫撇出去。
放入蒸籠中蒸15分鐘，蒸到表面凝固的時候，把切好的秋葵擺在上面。出鍋以後倒入味達美和香油。
3樓：小喬老師**解答
涼拌秋葵，把秋葵去根洗淨，放入沸水的鍋中煮熟，撈出後用涼水沖涼，切成兩半放入盤中，放入生抽白糖香油醋攪拌均勻即可食用。
4樓：等愛
秋葵是一種很健康的蔬菜，可以用蒜末炒秋葵，蒜香濃郁，又十分清新，老少皆宜；還有用秋葵燉蛋，秋葵切片，形狀十分好看，這樣燉出來的蛋色香味俱全。
秋葵有哪些做法？
5樓：
秋葵這樣做，會讓你愛上這個味道
6樓：微湖情
材料淨肉片50克，黃秋葵10根。
做法1． 黃秋葵洗淨切片備用。
2． 鍋內放入適量的食油，開中火。
3． 鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。
4． 加入適量的鹽、黃酒繼續炒。
5． 菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。
7樓：美食青風
秋葵像我這樣做太好吃了
8樓：農家樂美食記
秋葵涼拌起來非常好吃，首先把秋葵切成絲，切一點紅辣椒絲，煎一個蛋皮，把秋葵和辣椒放水裡煮熟，準備點大蒜生薑調成汁，和秋葵一起拌勻即可。
9樓：巧逸美祁白
秋葵(學名：abelmoschus
esculentus)錦葵科秋葵屬性，亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植，因其長相酷似辣椒，又稱「洋辣椒」
10樓：昆明美味學院
秋葵是吃新鮮的、嫩的好，一般果實長度不要超過12釐米為宜。同一個品種的秋葵，顏色越淡的越老，可以試著用手摺一下尖頭，能輕鬆折斷的比較嫩。
蔥香秋葵
原料：秋葵、大蔥、生抽
做法：1. 將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出。
2. 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段。
3. 大蔥洗淨切花備用。
4. 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。
番茄秋葵湯
原料：黃秋葵6根，番茄1只。
做法：1. 黃秋葵、番茄洗淨切片備用。
2. 鍋內放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱倒入番茄翻炒，炒出番茄汁後，最倒入黃秋葵翻炒。
4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒。
5. 菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。
秋葵蓋飯
原料：秋葵、米飯
做法：1.將秋葵洗乾淨，用開水把秋葵焯熟（大約2分鐘左右）。
2.秋葵改刀橫切成稍厚些的片，加入淡味醬油和味淋拌均勻。
3.碗中盛好米飯，放入拌好的秋葵片，撒上寫熟芝麻即可。
蓮藕秋葵
原料：蓮藕2根（九孔），秋葵2根，胡蘿蔔半根做法：1.蓮藕切成丁，胡蘿蔔也切成丁。
2.秋葵切片。
3.鍋燒熱，下適量油，先下胡蘿蔔煸炒，然後下藕丁，一起翻炒。
4.加鹽巴少許，繼續翻炒，再加入秋葵。
5.加少許清水和生抽（主要是為了著色）。翻炒後即可出鍋。
豆腐拌秋葵
主料：秋葵 300克， 豆腐 1塊
做法：1.把秋葵燙熟瀝乾切成星星狀。
2.在研缽裡把豆腐和調味料磨勻再加入秋葵拌勻即可。
意式蔬菜沙拉
原料：生菜、洋蔥、黑橄欖 5顆、秋葵 2根、小玉米 1根、小黃瓜、杏仁片、 土司丁、蕃茄、油醋沙拉醬(建議用不含蛋的沙拉醬)3大匙。
1.將蔬菜洗淨分別切好備用。
2.依序將生菜放入透明碗中，再一一將其他的材料排入，最後放上黑橄欖、土司丁，即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成。
3.醬料中的材料必須切成細末。
秋葵的食用做法有哪些？
11樓：常山趙子龍
秋葵(學名:abelmoschus esculentus)錦葵科秋葵屬性，亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植，因其長相酷似辣椒，又稱"洋辣椒"，用刀將其縱向劈開，怕是能唬住不少遠離庖廚的食客。
性喜溫暖，原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞洲熱帶。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，特點是脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。
近年來，在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。
秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命a和b群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。 還可**咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。
嫩莢果呼吸作用強，採後極易發黃變老。如不能及時食用或加工，應注意保鮮。即將嫩莢裝入塑料袋中，於4~5℃流動冷水中，經10分鐘冷卻到10℃左右時，再貯於7~10℃環境下，保持95%的相對溼度，可保鮮7~10天。
遠銷外地的嫩果，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內，儘快送入0~5℃冷庫預冷待運。如嫩莢發暗、萎軟變黃時，應即處理，不可再貯藏。
秋葵的做法有哪些？
12樓：
前言食用抄價值：秋葵已成為bai人們所熱追高檔營養保du健蔬菜，風靡全球。它的可食zhi用部分是果莢，又
dao分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。近年來，在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。種子可榨油，秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。
秋葵為低能量食物，是很好的**食品之一。
秋葵的作法，秋葵的做法你知道幾種
首先我們需要準備好300g秋葵，還要適量的生抽 適量香油以及適量的蒜末。首先我們需要把秋葵洗淨備用，然後選擇燒一鍋沸水，把秋葵倒入在開水中，焯上3 4分鐘之後就可以撈出。把焯好的秋葵切掉上半部分，然後把整根的秋葵擺入到盤中，然後我們再選擇切上一些蒜末放入到碗中，最後再選擇在其中加入一些生抽以及香油，...
秋葵除了可以清蒸 炒，還有哪些做法
用料主料 黃秋葵300克 蒜3瓣小米椒2個 輔料生抽 2湯匙白糖 2克香醋 1湯匙食用油 20毫升 涼拌秋葵的做法 1.材料準備好，秋葵洗淨去蒂 2.將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起，放入冷水中侵泡一會3.將秋葵對剖開，擺入盤中備用 4.蒜頭 辣椒切沫，加入生抽2湯匙 香醋1湯匙 2克白糖拌勻調...
秋葵怎麼做好吃秋葵的做法大全食譜
材料牛腱肉 beefshank 450克，秋葵200克，削去蒂頭，西紅柿140克，切塊，洋蔥100克，切塊，太白粉 粟粉 11 2茶匙，蔬菜油2湯匙，酒1湯匙，西紅柿醬3湯匙，醬油2湯匙，糖1 2茶匙，鹽1 2茶匙 秋葵燒牛肉做法1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2釐米厚的肉片。2.取一小碗，...